你可以出在冬季西瓜怎么样？

一个巨大的，条纹，明亮的红色，西瓜，奇怪的是，浆果。 他像冬瓜，属葫芦科。 他的近亲 - 黄瓜和南瓜。

一个小历史

他的西瓜良种，从野生祖先导致 热带非洲， 在那里，在沙漠和半沙漠 ，现在你可以找到这种植物的野生丛林。 即使在古埃及，大约四千年前，已经吃了西瓜，和俄罗斯的领土，他带来了在印度的贸易路线的第十个世纪。 抓住巨人浆果在伏尔加河地区，并在十七世纪 - 在中部地区。

你可以做一个西瓜的什么呢？

事实证明，有可能开拓出了相当多的菜肴。 首先，在西瓜果肉重视。 这是生吃， 腌，腌 形式。 这也是制作冰沙和鸡尾酒，沙拉和开胃的良好基础。 科克厂准备美味的蜜饯和果酱。 如果你是认真思考的东西可以从西瓜制成的问题，纵容客人美味的沙拉。

“奶酪”西瓜

主料：西瓜果肉，迷醉 - 300克羊奶酪 - 百克橄榄油 - 一个大勺子，罗勒 - 两个或三个小枝，香醋 - 一个小勺子。

就拿小，成熟的（不是烂熟）西瓜。 切果肉，取出种子。 纸浆切成1×1厘米大小的立方体。 奶酪切成大约相同的立方体。 切碎的罗勒，并添加到水箱与剩余成分。 在一个单独的碗混合香醋和橄榄油。 我们倒色拉油的混合物，仔细地（使立方体仍然完好），搅拌，在冰箱里留出半小时。 这是可以从西瓜制成配方之一 - 原和美味的奶酪沙拉。 如果物品缺失，可以更换羊奶酪和橄榄油 - 向日葵简单，但味道会略有不同呢。

“酒”西瓜（甜点）

主料：浆果平均4-5公斤，酥皮准备 - 一斤糖，三分之二杯，一点点香草粉，奶油杯，地面核桃作装饰，一个柠檬的汁，明胶 - 40克，干白葡萄酒 - 一杯。

将面团擀半大烤盘，可用性。 第二部分被切成小方块并堆叠在三角形的形状。 烤在烤箱中炸至金黄色。 用温水混合明胶，葡萄酒和一个柠檬的汁渐隐渐倒入，煮约五分钟，不断搅拌。 放凉。 在烘焙Korzhik从种子和果皮（切块）纯化传播西瓜。 与葡萄酒和明胶的混合物填充它，清洁在冰箱固化。 然后铺在白糖，测试三角形，撒粉甜点奶油，装饰核桃和磨碎的柠檬皮。 这是可以从西瓜作出另一种选择。 蛋糕食谱是相当耗时的，但菜原来非常可口的原创。

果酱蛋糕

你可以出在冬季西瓜怎么样？ 最佳保护 - 从浆果果酱痂皮。 绿色 - 要做到这一点，众多吃西瓜皮的其余部分应该从最上面的皮肤进行清洁。 白色部分切成肉丁或条状。 然后，你需要他们填写用热水煮沸的糖浆半个多小时，提前做好准备。 除了果酱一两个小时。 重复此过程数次。 其结果是，西瓜皮变得透明。 然后卡纸已准备就绪。 其制备方法是必要的，结壳的一个，一部分水，糖的一半，柠檬（添加到糖浆）。

烹饪卡纸后卷成灭菌半升或升罐，像任何其他。 存放在阴凉处。 在冬季，一个好的果酱吃用茶，香草味炎热的夏天在凛冽寒冷的二月充分显现注入。

浸泡在染缸

你可以出在冬季西瓜怎么样？ 如果空闲空闲橡木（或者，在最坏情况下，塑料）桶，你可以试着煮咸的食物。 然而，在存储的首位pobespokoytes。 因为这么多可口的西瓜很难吃的权利。 好咸菜存储在私人家的地下室，在足够低的温度。 配合和冰箱的下部，如果你有一个大的。 对于大批量的配方所需的瓜（来填充其桶），盐和水。

小成熟的浆果，和我的整个加起来坦克，三分之二加油吧。 十公升的水取食盐几乎一公斤。 使盐水。 填写入桶覆盖的产品。 我们站在一两天。 为了加快推荐镂空木杖尖西瓜的过程。 三天后， 浸泡西瓜 准备。 现在，它应该被隐藏保管在地窖或冰川，或隐藏在冰箱里，分布在适当的容器中。 这是可以从西瓜制成（与下图）的另一种选择 - 在一个泡菜桶。 然后，即使在冬天，该产品将满足您的原汁原味和滋养身体与有益的维生素。

你可以做什么了西瓜用搅拌机的帮助？

他的从种子纯化的肉，传统上用作用于混合和冰沙，含酒精和不含酒精的制备的基础。 如果你有一个搅拌器，你只需要使用相同量的果汁（如樱桃或橙色）的混合一磅肉，加调料，碎巧克力，坚果 - 一些进去。 你可以 - 冰淇淋圣代。 如果你打算喝酒，倒50克干邑。 在一般情况下，不要害怕尝试。 享受所有的饭！