食品和饮料, 主菜
多少克,多少每汤匙毫升?
你总是衡量食物在烹调? 许多采取“以眼”的必要成分,不计算精度是非常重要的。 其结果是,成品菜往往是不完全满意自己的外表,并得到一个味道。 也许你做错了什么? 当烘焙糖果或烘烤肉类和鱼类菜肴可以是“罪”对不遵守与温度控制。 很多人认为其结果将取决于所有成分的强制性存在。 但事实证明,美味佳肴的秘诀是正确计量产品。 从这篇文章中你可以找到每汤匙或茶匙多少毫升,什么是最小重量部分为工作做准备。
不同的流体:每汤匙和茶匙多少克,多少毫升
具有“流体”一致性的产品,往往恰恰限制范围。 无法收集,例如,茶糖或盐醋的“顶部”。 因此,几乎总是流体等于其重量的体积。 这是通过水的例子中,这被认为是测量的标准证实。 透明液体一立方米总会掂量1公斤。 异常可能是一些植物油,糖浆及奶制品,更粘稠在它们的属性。 他们的体重会从成交量略有不同。
制品 | 水 | 牛奶 | 素油 | 醋 | 糖浆 |
汤匙 | |||||
克 | 16 | 18 | 17 | 16 | 18 |
毫升 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
茶匙 | |||||
克 | 五 | 6 | 5.5 | 五 | 6 |
毫升 | 五 | 五 | 五 | 五 | 五 |
散装货物:每汤匙和茶匙多少克,多少毫升
衡量干散货产品,如谷物,糖,盐或草药应被视为一个功能。 舀茶或汤匙不正常尝试拨打的混合物水平的平衡。 因此,所获得的测量总是“有滑动”。 这是在配方中集始终提供的方式。 如何理解所需的体积和重量,它指出,为准备膳食需要1汤匙? 许多毫升和克怎么挖出你可以从下表中的建议学习。 它指出,散装产品,测量和用餐茶匙比液体略大的量。 添加剂给出了同样的“山”。
制品 | 糖,面包屑 | 食盐,小苏打 | 面粉,可可粉,咖啡粉,明胶,花生, | 饭 | 干香草 |
汤匙 | |||||
克 | 25 | 三十 | 15 | 20 | 10 |
毫升 | 20 | 20 | 22 | 20 | 三十 |
茶匙 | |||||
克 | 7 | 10 | 8 | 8 | 3 |
毫升 | 7 | 7 | 8 | 7 | 10 |
厚的混合:每汤匙和茶匙多少克,多少毫升
还干和液体产品,当然,在这样的成分如酸奶油,蜂蜜或用于制备 奶油。 他们还可以铲起“有滑动”,但在同一时间的混合物的密度将是相似的或比其厚的液体略高。 这些产品还用于茶和一汤匙。 多少克mL和包含在其中,在表中指出。
制品 | 酸奶油 | 番茄酱 | 蜂蜜 | 炼乳 | 黄油 |
汤匙 | |||||
克 | 25 | 22 | 28 | 20 | 24 |
毫升 | 18 | 18 | 18 | 17 | 18 |
茶匙 | |||||
克 | 10 | 10 | 12 | 12 | 10 |
毫升 | 6 | 6 | 6 | 五 | 6 |
测量误差
即使准确地测量未来膳食的所有组件必须明白,勺子可以在长度和宽度不同,则改变和重量。 因此,对于大批量的,最好使用 量杯 有分歧。
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