自制馅饼鳕鱼：简单的食谱

自制馅饼鳕鱼 - 很简单的和令人满意的菜。 它是由粉扑，甚至酵母面团。 在今天的文章将被认为是最简单和有趣的食谱像蛋糕。

发酵面团的选项

应当指出的是，下面描述的技术是非常微妙和甜美的糕点。 它完美地结合了宽敞明亮的连击和滋补美味的浇头。 面包酵母蛋糕鳕鱼，你需要价廉易得的成分，它可以在任何商店购买。 在这种情况下，你的家庭必须是：

• 600g的/ s的面粉。
• 好黄油的包。
• 30克粗粒面粉。
• 生鸡蛋。
• 10克速效干酵母。
• 一双白洋葱头大。
• 600克新鲜鳕鱼片。
• ½干燥大蒜茶匙。
• 20克融化的黄油。
• 盐和白胡椒粉。

该过程的描述

在初始阶段，需要做测试，从中然后烘烤馅饼鳕鱼。 其制备放置在黄油的深槽包和250ml的温热水。

在一个单独的碗，结合过筛的面粉，酵母和快速夫妇捏盐。 将得到的干燥混合物倒入溶解油和搅打常规拂，注意避免形成肿块。 成品面团柔软有弹性覆盖着亚麻餐巾和离开的方法。

在此期间，你可以留意填充。 其在锅制剂，其已经位于 酥油， 发送切碎洋葱，它炸到清晰色调并冷却。

在面团的体积增加被放置在工作表面，轻轻地冲他怀里，离开了半小时。 然后，它分为两个不相等的部分。 较大的片铺开薄层在烤板和发送。 在面团的顶部撒上粗粒小麦粉和传播她的炒洋葱。 下一层由洗涤和切片鱼片。 所有这一切都洒上盐，调味用香料，并与第二一块面团覆盖，别忘了仔细zaschipnut边缘。 顶部进行多次穿刺和润滑蛋液。 烙大饼鳕未来190度。 通常情况下，在炉中的停留时间不超过半小时。

酥皮的选项

这美味香浓的糕点获得足够的酣畅淋漓。 因此，可以养活一个大家庭，没有任何问题。 此外，酥皮的鳕鱼馅饼，并不以为耻邀请谁进来意外的客人。 为了它，你将需要：

• 250克鲜蘑菇。
• 购买酥皮半公斤。
• 600克鳕鱼片的。
• 洋葱鳞茎。
• 5汤匙面包屑。
• 一个蛋黄。
• 盐，所有的香料和精炼植物油。

行动顺序

因为在这种情况下，使用商店购买的面团，你应该开始填充。 在预热盘中切片炒蘑菇和洋葱待冷。

在工作表面滚酥皮。 所得层的尺寸应是圆角的参数的两倍。 在一对夫妇的面包屑一块面团汤匙的中间倒并铺在鳕鱼的一半。 所有这一切都撒上盐和香料，然后用炒蘑菇的层包衣。 传播鱼的残骸之上。 圆角再加入一些盐和面包屑撒。 未来馅饼鳕覆盖面团和zaschipyvayut边缘的第二片材。 得到的半成品抹蛋黄，放在烤箱。 在两个百度做准备。 通常情况下，一个半小时就足以糕点披上了美丽的金壳。

酸奶油面团的选项

这与鳕鱼蛋糕食谱前提简单的产品，其中有许多是几乎总是存在于每一个家庭的存在。 因此，这是可能的，你甚至不用去购物。 在这种情况下，您手头必须存在：

• 约3杯/ s的面粉。
• 酸奶油夫妇汤匙。
• 黄油的包。
• 鸡蛋。
• 泡打粉和盐。

所有这一切是必要的面团。 另外需要用于烹调馅料：

• 800克鳕鱼片的。
• 一对加工干酪。
• 3个鸡蛋。
• 酸奶油夫妇汤匙。
• 100毫升10％-x霜。
• 面粉汤匙。
• 干莳萝，盐，柠檬汁和任何调料。

碗连接融化的黄油，盐，鸡蛋和奶油。 所有这一切都拂掸和混合用面粉和发酵粉。 用双手将面团散布在高温形式的底部，并在冰箱送。

鱼肉洗净切成小块，用切碎的洋葱，盐，调味香料和柠檬汁洒相结合。 十五分钟后，它所有的冷冻面团的基础上摆出来，涵盖加工奶酪切片，并用打好的鸡蛋，酸奶，奶油，莳萝和面粉的混合物填充。 饼在至少四十分钟的标准温度进行烘烤。