食品和饮料食谱

腌瓜 - 冬天里的一大美味

爱情原来好吃的东西? 你要正确对待亲人的东西在冬天异常? 优异的实施方案是瓜腌制。 煮非常容易和简单。 但味道简单地获得无与伦比的。 从这样的菜无法放下!

腌瓜 - 好吃的不得了!

因此,为了。 腌瓜 - 是,首先,非常可口。 在东部,他们说这个菜给男性的勇气和力量,让女人所期望的。

事实上,腌瓜的使用,因为信仰的不是,甚至不是因为水果的有益特性。 他们爱她,只是味道。 在鲜 冬瓜 总是华丽。 但是,如何长时间不被保存。 这需要在所需温度下一个特殊的房间。 瓜皮可以存储挂在篮筐。 但它也能买得起并不是每个人。 因为冬天vyalyat果实,晒干和罐头。 您可以在沙拉,冰淇淋和甜点使用它。 在一般情况下,所有由您决定。

需要什么?

腌瓜过冬 - 一个菜,要尽量。 这是一个伟大的额外的配菜烤和烤肉。 非常好饭,用炖或烤鱼结合。 适合腌制 的冬瓜 家禽和野味。 不要只是忘记饮食是一种享受不会做。

那么什么是需要做饭这美味的菜是什么? 任何形式的冬瓜一斤,一对夫妇蜂蜜汤匙,砂糖,肉桂棒,盐少许一汤匙,一对夫妇的八角,丁香花蕾情侣,辣椒粉100毫升醋的明星。

熬卤水

从哪里开始? 准备腌瓜是非常简单的。 水果彻底清洗。 最重要与特殊的厨房刷子。 此后,瓜切成片,用锋利的刀剥离。 切片被切成条状,然后再 - 切成小块。 现在,冬瓜可以发送到腌料。

为了使一个小锅底或锅里放入桂皮,八角或八角,盐,糖和蜂蜜棒。 香料灌注水。 你必须把它烧开。 接下来,加入冬瓜和辣椒。 瓜焖约十分钟。 在醋灌装结束。 将盐水冷却至室温。 所有的冷冻形式注入银行。

最后阶段

瓜腌制的烘箱中的一百五十度的温度下灭菌25分钟。 银行使用的餐巾或厨房毛巾去除。 关闭他们煮干净的螺丝帽。 您也可以挽起交钥匙。 银行穿暖毯“裘皮大衣下。” 保持静止状态,直到完全冷却,约一天。 存储所述工件可以是在室温下或在地下室的储藏室。 这就是全部。 知道如何腌瓜,你随时都可以请客人原有精致美味。 相信我,他们会明白的味道鲜美。

更多的选择

然而,即使有点不同可以准备腌瓜。 食谱都不大一样,但一些小东西是值得注意的。

因此,混合醋,一杯水,糖半杯的搪瓷锅杯,情侣蜂蜜汤匙,一个小丁香,一块桂皮,盐和五香粉调味。 所有这一切都必须煮沸,冷却和应变。

冬瓜平均到期洗净,切成两半。 移除种子核心,切断外皮,肉切块。 制备瓜放置在小玻璃罐,倒入卤汁凉爽,关闭与羊皮纸和并列。 银行必须被放置在一个深盘,在厚纸的底部预先敷设。 该碗装满水用冬瓜煨的水平了大约一个小时。 你以后擦去散热碗和离开罐在其冷却。 此外,它们被从水中取出,并放置在阴凉处。

另一种选择。 取两个中的小青瓜。 糖浆将需要一个半升水,糖的半公斤150克醋。 冬瓜去皮,切成片。 在各家银行的底部需要放少许丁香,然后 - 把冬瓜片。 一切都充满了糖浆和消毒十五分钟。 帐户上通过腌瓜4升罐中获得的数据的比例的。 味道 - 简直美极了。 这道菜是非常像菠萝罐头。 朝夏天结束时,你一定要想想这些空白过冬。

总之,腌瓜 - 这是非常可口。 最重要的,为此采取稍微未成熟果实。 但在任何情况下,不环保! 否则,你会不会觉得没有异味,没有味道的结果。 按照上面的所有建议,您可以在寒冷的季节享受自己喜欢的水果,想起了炎热的夏季。 选择一个最喜欢的食谱,并为它去! 个饱!

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