食品和饮料食谱

牛肉汤的条带。 牛肉片

清汤牛肉片准备不是很长。 但是,应该指出的是,这个菜很好滋养身体。 上制备的基础 肉汤 可以由完全不同的汤,包括白菜汤和罗宋汤。

烹饪牛肉汤片

作出这样的菜可以是不同的。 今天你一些一步一步的食谱会表示。 使用它们,你可以做一个美味和丰盛的汤,不会放弃任何您的家庭。

首先,我们决定来形容配方肉汤,为此并不需要大量的时间和精力准备开始。 然而,要做到这一点,我们需要购买:

  • 拼凑年轻牛肉 - 约600克;
  • 甜白洋葱 - 一个头大;
  • 过滤饮用水 - 约1.5升;
  • 海盐,甜椒,新鲜青菜每 - 使用自由裁量权。

治疗成分

你之前做的清汤牛肉片应小心处理所有产品。 要开始用冷水冲洗所需的肉类成分,然后用他所有的电影和静脉切开。 接下来,一个年轻而新鲜的牛肉必须被切成中等片。 还应该清洗分别甜洋葱头,并擦上擦菜板。 至于新鲜蔬菜,就需要冲洗,切碎。

热处理

牛肉汤的片作为整个家庭的优秀晚餐。 为了使演示盘,则需要熬在大锅里的饮用水,然后添加到它所有的肉制品。 一旦流体开始再煮,其表面被要求留在产生的泡沫。

因此,牛肉片,应煮60分钟。 此外,在肉汤半热处理一个小时之后,需要磨碎的洋葱和辣椒的强制性奠定浆 海盐。

最后阶段

现在,你知道如何煮 牛肉汤。 一旦肉制品的切片将完全的软,他们需要把所有的草药切碎拌匀。 另外,肉汤味道应该和另外加入胡椒和海盐。

煮配料3分钟,离火汤和从紧的盖子超过1/4小时下架。

如何以服务为晚餐?

呈现配方肉汤可以作为美味的汤和丰富的制备的极好基础。 但是,如果你不想用长午餐打扰,你便可以这个菜没有额外使用的蔬菜和其他成分。 对于这个香汤应该倾注平板。 此外,在每一道菜需要把牛肉几片。 开饭准备为家人表是必要的,面包和新鲜的酸奶或低脂蛋黄酱一起。 享受你的饭!

最美味的牛肉:用香辣酱菜谱

如果你想更原始的菜比平常肉汤,那么我们建议您使用以下食谱。 为了实现它,我们需要:

  • 拼凑年轻牛肉 - 约900克;
  • 甜白葱 - 2头大;
  • 过滤饮用水 - 约1.7升;
  • 海盐,甜椒 - 使用自由裁量权;
  • 新鲜青菜每 - 介质束;
  • 蛋黄酱平均脂肪含量 - 100克;
  • 韭菜,大蒜 - 2片;
  • 番茄酱 - 2小匙;
  • 稠奶油 - 110克;
  • 便餐 - 2大汤匙。

准备食材

美味的 牛肉食谱 ,我们正在考虑,准备不够快。 为了让自己的菜介绍,请从冰箱中取出肉制品解冻很好。 此外牛肉应在冷水中漂洗,以除去所有的不可食用的膜,并切成介质的碎片。 还需要清洗洋葱鳞茎,再擦它们放在小擦菜板。 至于大蒜,它必须以同样的方式对待。 但是,新鲜青菜应该只是用刀子砍。

库克在炉子上

肉汤,其中包括使用年轻和新鲜的牛肉,不准备很长的食谱。 肉制品切成块后,它应该被放置在一个锅里倒和饮用水。 因此,所需要的成分,一个小时煮沸后再煮。 顺便说一句,在同样的菜30分钟后,你必须把磨碎的洋葱,以及海盐和胡椒。

烹饪酱料

做什么你已经完全准备肉汤后? 这道菜所用的配方需要拿出荤菜所有的碎片,把它们放在一个深碗不放,以至于它保持温暖和干燥。 此外,肉应当是水倒光粉,用筛子,并充分混合。 烧开,你必须得到相当厚的汤分成三等份,在金属器皿中溢出了。 把它们放在盘子里,应该着手的三种不同的酱汁的准备。 在第一沸点的液体则需要铺陈奶油和切碎的蔬菜,然后拌匀。 在第二碗您必须添加一个类似的乳制品和番茄酱。 至于第三个菜,那么就应该把蛋黄酱和磨碎的韭菜。

由于这一过程的结果,你必须得到三个不同的酱油,清汤的基础上作出的。 组分的加入应提请煮沸后,再从板取出,稍凉后倒kremanki。

如何服务和吃的食物?

与香酱牛肉切片原来又可口又有营养。 一旦菜准备好,在一个单独的碗你必须把所有的熟肉制品(如果必要,可加热)。 至于冰淇淋碗酱油,那么它应该适用于牛肉的状态已经冷却下来。 消耗建议这个菜如下:使用插件取肉片,需要动用碟子的一个,并立即食用。 除了这样的一个不寻常的晚餐可以供给的新鲜面包或厚皮塔饼片。 享受你的饭!

做一个美味和容易沙拉

膳食牛肉 - 肉产品时不会有肉汤煮,不添加任何蔬菜(特别是淀粉)的脂肪。 应当指出的是,这菜真的得到精简,但很丰盛和美味。 要做到这一点,你只需要熬年轻和缺乏脂肪的牛肉与普通食盐的几个捏。

一块肉煮熟后,需要将其删除,部分冷却,然后切割,并用新鲜蔬菜和草药服务。 但是,如果你不想做的第一或第二过程中,我们提供了一个简单准备沙拉。 为此,我们需要:

  • 煮瘦牛肉 - 100克;
  • 绿色沙拉叶 - 大束;
  • 甜红洋葱 - 小头;
  • 橄榄罐头 - 半罐子;
  • 柠檬汁 - 一对夫妇的小汤匙;
  • 脱臭橄榄油 - 几个大勺子。

处理组件

为了准备这个沙拉必须水煮牛肉切成薄片。 下一步应清洗蔬菜沙拉叶切成条。 还需要清理红洋葱和半环的形式砍他们。 至于橄榄罐头,它们必须被切成片。

形成的过程

配料都被处理后,应放在碗内拌匀。 之前递交到餐桌的肉类沙拉味除臭橄榄油和新鲜的柠檬汁洒。

烹饪美味的水煮牛肉

怎么从煮煮牛肉? 从这种成分可以很容易地做出美味的晚餐菜肴。

为此,我们需要的产品,如

  • 煮牛肉 - 大髓片(约600克);
  • 黄油 - 约2大匙;
  • 新鲜番茄 - 3个。
  • 硬奶酪 - 95年左右

处理成分

做出这样的晚宴,在盐水亲切牛肉煮沸,然后咬了冷却后切成宽的厚片1厘米。 在完全相同的方式,并应与新鲜的西红柿来完成。 关于固体奶酪,应该切成细片,采用特殊的刀。

热处理

对于休闲食品的准备工作即可融化黄油在平底锅,然后放入牛肉热锅宽片。 其下部焦黄后,翻转肉制品应该是一个叉。 牛肉的红润表面上接着被放置新鲜西红柿切片和一片奶酪。 紧紧用盖子封闭盘,一个盘是必需的在板承受直至固体乳产品不完全熔化。

如何呈现的家庭成员?

做出美味的和原始的晚餐菜肴,应放在盘子里,然后立即呈现给餐桌。 吃一顿饭是用刀叉建议。 此外,还应该提出充满美味,香浓牛肉汤一碗。

总结

正如你所看到的,没有什么复杂的要做出一个牛肉汤用柔嫩的肉碎。 此外,使用本产品可以是不同的。 它允许使用就这样,在一个沙拉,并在油锅内炒熟。

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