食物和饮料甜点

草莓糖浆:我们为冬天寒冷准备了一种浆果的心情

草莓糖浆是制作甜菜肴以及饮料的酱料的基础。 你可以自己做好准备,只要知道一些食谱就足够了,而且各种各样的甜点总会有各种各样的美味和香气。 例如,蛋糕,蛋糕,煎饼。

草莓糖浆:食谱1

为了准备,只需要2种成分:4公斤草莓和2公斤颗粒糖。

在初始阶段,您需要整理浆果,清除绿色叶子,干燥并冲洗。 准备草莓应倒入糖中轻轻混匀。 留下浆果一段时间,以便它们是蜜饯和孤立的果汁。 大约需要一天

第二天通过筛子将所得的果汁压碎。 冬天可以吃或冷冻浆果。

草莓糖浆应在中等温度下煮沸,煮沸,继续煮沸约四分之一小时。 之后,将所得组合物倒在罐上,用盖子拧紧并用毯子覆盖。 糖浆应保温几天。 之后,它将准备好使用。 关于存储,最好将银行放在没有阳光直射的地方,最好在冰箱里。

另一个食谱

如何煮草莓糖浆,这将对我们起到顶级作用有用吗? 要做到这一点,洗1公斤新鲜的浆果,并将它们切成两半。 将平底锅中的浆果与170克糖和10克香草混合。 将所得组合物放置在板上,并且不时搅拌,在中等温度下进行烹饪。 首先,浆果会嘶嘶声,然后果汁会开始分开。 然后用木勺继续搅拌。 酱将煮熟15-20分钟,在此期间它会变稠。

从锅中取出平底锅,拿起搅拌机。 倒入一个独立的碗约1/3的糖浆,并搅拌直到泥土。 将所得混合物倒入锅中,并将浆果清理干净。

为这个食谱准备草莓顶部将是理想的除了经典的芝士蛋糕或冰淇淋。 主要的是在寒冷的条件下服务。

用于浸渍饼干蛋糕

海绵蛋糕的味道非常精致,但是不同的浸渍有助于使它们更加美味,例如草莓糖浆。 要做好准备,你需要:

  • 300克草莓;
  • 50克砂糖;
  • 300毫升清水;
  • 1汤匙白兰地。

有必要从果汁中榨出浆果。 然后继续准备糖浆。 要做到这一点,将糖与水混合,加入草莓蛋糕。 所得混合物应在低温下煮沸至少5分钟。 之后,将糖浆拌匀并与制备的草莓汁混合。 再次放在炉子上,并将物质煮沸。 煮混合物约三分钟。 在设定的时间后,我们再次过滤草莓糖浆,让它冷却下来。 干邑应该倒入冷却的块中。

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