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为什么日本大米是世界上最昂贵的
在日本料理的菜也不是完全没有米饭。 这草是在日本很受欢迎和喜爱该国的居民。 但其他有趣的事情-日本宁愿准备和他的独家使用烹饪-日本大米。
马基·马基餐厅提供其客户http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/页面呈现大米的几种不同的菜肴。
种类
在当今世界上存在着巨大的不同品种的大米数量。 然而,他们都统一在三种基本类型:
- 日本;
- 印度;
- 爪哇。
粮食日本大米在他们裁剪淀粉,支链淀粉和直链淀粉的足够大的内容,给人的谷物和独特的果冻般的质感粘性。 印度长熟时不会粘在一起。 在爪哇长方形粮食品种和他具有较高的脆性。
故事
对于在日本的第一次,大米出现在三世纪公元前 它是从朝鲜半岛带来的。 当时,日本开始绝食,因为游戏的库存告一段落,人们开始死亡。 然后在日本列岛来了大米,这成为了一种日本人民的救星,无论是在供应方面,无论是在人口问题方面。
一段时间后,他已经成为这个国家的福利的骨干。 这谷物征税和支付工资官员。
在日本的角色
水稻是国家的象征和整个民族的灵魂。 自古以来,人们相信,如果饭好秒杀,这意味着 - 一切也好啊。 每年,君主本人移植到其帝国领域的水稻秧苗。 即使在第二次世界大战,士兵在自己的家园的记忆给予箱。 他们在大米和红梅花的中间。
此外,这种草药 - 死者的灵魂的基本产品。 只有在法律后,女儿能成为家里的一个完整的情妇会给她铺设大米特殊刮刀 - shamoji。 日本人崇拜今天旗木但是神样 - 稻田的精神 - 主神之一。 什么是最激动人心的,令人难以置信的 - 相扑 - 这不仅仅是战斗,而是一个专用于稻田的精神仪式。
昂贵的,但形象不是更重要
尽管大米在日本的成本是非常高的,政府不停止这一部门的融资。 都是因为声望的国家考虑的,因为日本大米在全国,全世界的人吃它的最好每天和。 这里的话食品和大米 - 是分不开的,团结在一个字 - 悟饭。
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