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肉饼在烤箱鸡馅:食谱
从肉饼 剁碎的鸡肉, 在烤箱里煮熟,转出多汁可口。 但即使在这里有您应该考虑的一些微妙之处。 这里有一些食谱鸡肉饼。 你可以选择任何选项,并着手实践部分。
一般信息
要使用不同种类的肉的准备肉饼。 通常它是猪肉,牛肉和小牛肉。 但是,一些家庭主妇做鱼,海鲜和蔬菜的馅饼。 每个人都有自己的口味。 你想饱餐一顿,这一数字不痛? 然后从碎鸡肉饼在烤箱 - 您的最佳选择。 它们适合宝宝食用。
烹饪的秘诀
你可能想在烤箱肉饼剁碎的鸡肉原来香,嫩可口。 要做到这一点,你必须遵循一定的准则。 下面是其中一些:
1. 不要用成分过度。 为了提高它的碎鸡肉的适口性放洋葱,面包和鸡蛋。 但这些产品需要在适度的比例使用。 否则肉片变成太硬或易碎。 1公斤剁碎取2-3个鸡蛋和250g的面包。
2. 加工肉。 对于美味多汁的馅,必须走地鸡的肉,从皮肤清洁。 因为这是脂肪积累的,这将在烹饪汉堡包打点滴。
3. 猛男馅。 想要获得强大的和嫩汉堡? 然后,你必须先击退碎鸡肉。 只要看看它的屈指可数,而其投射的能量回馈到碗里。
4. 曝光时间。 准备取出填充物在冰箱里。 定时30-40分钟。 之后,你可以在烤箱鸡肉肉饼。
5. 选育。 有些家庭主妇不要用面包屑和面粉,然后在缺乏清晰的肉片都感到惊讶。 并有很好的理由。 毕竟,这可以让你保持育种肉饼多汁。
6. 添加剂。 馅料可加入切碎的蔬菜,草药和切碎的大蒜。 最主要的 - 不要过头。 一切都应该适可而止。
食谱从碎鸡肉丸 与奶酪烤箱
食品组:
- 牛奶100毫升;
- 鸡蛋 - 2个。
- 一个洋葱;
- 1公斤鸡肉(圆角)的;
- 将200g棒;
- 香料;
- 植物油;
- 将100g的奶酪。
如何煮肉丸碎鸡肉的烤箱?
1.从面包裁剪地壳。 纸浆应在一杯牛奶浸泡。
2.清除葱,切成3-4份。
3.鸡肉是用的自来水。 切成片,然后再通过绞肉机过去了。
4.在一个单独的碗混合肉末和洋葱。 试图推动鸡蛋。 得到的盐和胡椒的质量。 加入浸泡面包。 混合配料。
5.烤箱预热。 我们拿出了锅。 嗯,我们用的油大衣呢。 前往形成肉饼。 最好是用湿手去做。 把排骨在锅里。 把它在烤箱。 的20-30分钟的烹饪时间(180℃)。
6.上的研磨器研磨一小片的奶酪。
7.我们获得与内容锅。 不要关闭烤箱本身。 颠覆汉堡。 他们每个人都撒上奶酪。 删除在烤箱中烘烤10分钟。 在此之后,你可以把这道做得表。
简单的配方
成分(10份):
- 将400克棒;
- 介质洋葱;
- 20克黄油;
- 少许牛奶;
- 1公斤鸡;
- 蔬菜;
- 一个鸡蛋。
实践部分:
步骤№1。 肉洗净并切成片。 做馅。
步骤№2。 由于灯泡取下皮。 纸浆碎化(优选立方体)。
步骤№3。 既要泡在牛奶面包和良好的挤压。
步骤№4。 馅的杯体中加入切碎的香草,洋葱和鸡蛋。 还有把浸泡面包。 以盐调味。
步骤№5。 从冷冻水道冷冻机油。 擦上擦菜板,并添加碎鸡肉。
步骤№6。 形成肉饼。 我们把他们送到油锅炒两侧。
步骤№7。 以一个烤盘。 慷慨的油脂黄油的底部。 把炸肉丸。 他们已经变成郁郁葱葱的,有必要形成在底部倒入少许水。 把一对夫妇月桂叶。 烤箱应加热至180℃ 您可以覆盖箔肉丸。 烤15-20分钟。 美味可口的菜准备好了。
膳食汉堡包鸡肉剁碎在烤箱
想发财菜用小卡路里? 这是完全可能的。 以上,我们描述了 如何使汉堡 从烤箱碎鸡肉。 但是你可以为一对夫妇做准备。 至少,它为数字有用。 我们为您提供多种选择的饮食鸡肉饼。
配方№1
取一小西葫芦,胡萝卜和洋葱。 洁净他们,切成片,然后用搅拌机粉碎。 就绪传播杯碎鸡肉(600克),向其中加入一种蔬菜泥。 以盐调味。 倒有点粗面粉。 我们做饼,并把它们放在油的烤盘。 我们在烤箱预热发送。 烤15-20分钟(在180℃)。
配方№2
在卖场购买现成的肉(600克)。 我们传播它在一个碗里,用4汤匙混合。 汤匙磨碎的奶酪(低热量),切碎的青菜,捏桂皮,盐,胡椒和切碎的洋葱碎。 混合配料。 我们开始塑造饼。 我们作好准备为一对夫妇的20分钟。
配方№3
一对夫妇的奶片在牛奶中浸泡。 从皮和果肉清洗洋葱切丝上擦菜板。 洗涤水南瓜,割下一块(300克)和通过绞肉机将其传递。 在杯合并下列成分:牛肉,浸泡面包,洋葱,南瓜,香料和盐少许。 试图驾驶卵块。 获得馅应充分混合。 如果它变成了液体,然后添加粗面粉。 湿手形成肉饼。 我们把它们放在一个双锅炉。 一旦液体沸腾,定时25分钟。
送什么
肉饼本身并不足以使一个完整的晚餐。 因此,我们必须为他们准备配菜。 这里有一些选择:
- 白菜;
- 面食;
- 米饭;
- 荞麦;
- 土豆泥;
- 薏米粥。
总之
现在,你知道如何煮肉丸在烤箱鸡肉,以及它们如何与配菜服务。 你的孩子和丈夫会理解这个菜,肯定会被要求补充。 我们祝愿你在烹饪领域的成功!
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