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美味的阿拉伯菜肴“伊玛目Bayaldy”:配方
“教长Bayaldy”,配方,其中将在下面讨论的,是一个非常可口的和令人满意的菜阿拉伯语,在土耳其很受欢迎。 应当指出的是,吃饭的名称有很多翻译(“伊玛目已经疯”,“伊玛目昏过去了”,“伊玛目目瞪口呆”等)。 但他们都是,这种或那种方式,传递的是对这种特殊和非常美味的菜肴摄食后发生的状态。
“伊玛目Bayaldy”:配方阿拉伯美食
所需的产品:
- 大年轻茄子 - 2个。
- 灯泡葱介质 - 3个。
- 任何颜色的柿子椒 - 2个。
- 红色成熟番茄 - 6件。
- 新鲜草药(欧芹,莳萝) - 光束的一半;
- 植物油无味 - 75毫升;
- 盐,精细的烹饪 - 添加品尝菜;
- 五香粉黑胡椒 - 几捏;
- 新鲜大蒜小 - 丁香7-10。
处理的主要成分
菜“伊玛目Bayaldy”配方是出奇的简单,只需要年轻和新鲜蔬菜。 毕竟,如果你买了吃晚饭的旧产品,它不会像美味多汁如我们所愿。 因此,应采取2个大的茄子,把它们洗干净好,然后深吸口袋,切割和横向去皮。 此后蔬菜需要在海水中并且稍低承受他们那里45分钟。 这个过程必须完全剥夺他们的辛酸他们。
准备馅
茄子“伊玛目Bayaldy”需要的蔬菜馅料小心处理。 要做到这一点,从清洗果皮洋葱和大蒜灯泡,然后将它们切成小块,翻炒在煎锅炸至金壳,使用油。
除了这个菜叫蔬菜包括产品,如新鲜的青椒和成熟的西红柿。 剥夺蔬菜紧剥离薄膜,他们应该冲洗干净,并用开水烫。 此外,蔬菜应精细用刀切碎,并在炒葵花子油。
填充所有组件进行热处理后,他们被要求在一个容器中混合,然后用食盐,香精 五香粉 和切碎的新鲜草药。
塑造和烤盘
对于形成这种不寻常的蔬菜午餐应该深吸形式,穿上填充物的表面半,另一半填补茄子的口袋。 接着酿蔬菜应置于碗中(在衬底),并用箔烹饪顶盖。 在该位置,所需要的阿拉伯菜以180度的烘箱中烘烤半小时。
如何申请晚餐
菜“伊玛目Bayaldy”,其配方上面提出,希望申请表在热状态下,与面包新鲜香草和大蒜一起。
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