贝果沙：令人难以置信的美味，方便快捷

没有经验的厨师往往与烘烤面团开始了他们的实验。 一致认为，没有什么比接受教育更做饭一个伟大的易碎饼干。

另一种双赢的局面 - 百吉饼沙子。 空，果酱，新鲜水果，巧克力，坚果或蜜饯 - 选项准备这个美味的非常多。

主要成份

之前我们为大家介绍一下最美味的食谱，让我们与用来制备百吉饼面团脆饼的成分一探究竟。

• 面粉。 脆性试验取决于面粉的量。 在一些食谱餐的这部分提供更换淀粉。
• 油。 的对烘烤味影响该组件的脂肪含量和质量的百分比。 这是不建议，因为它所含的植物脂肪，它们被人体吸收不良使用人造黄油。 在另一方面，在人造奶油面包圈砂 - 是一个经济的选择，所以大家决定，财力的基础上。
• 糖。 两个选项用于引入在配方提供了一种用于糖。 在第一阶段，我们将鸡蛋预磨它，它的第二个变化糖粉。
• 水和鸡蛋。 石油和面粉捆绑在一起的组件。
• 发酵粉和苏打水。 经验丰富的情妇来测试他们的沙子，作为一项规则，不要使用。 但是，如果你是不是对自己的能力有信心，小苏打糟糕掐会不准确。
• 盐。 这种成分使得烘烤味道更鲜明，让一小撮甚至应该在甜点中添加。

没有浇头百吉饼

面团的面包圈最简单的食谱会派上用场的周末早餐。 配料：

• 200克黄油;
• 两杯面粉;
• 香兰素;
• 糖中的一个杯;
• 奶油 - 100克;
• 鸡蛋 - 4件。

预冻一块黄油要磨成粗刨丝器，并用过筛的面粉混合。 另外，拂鸡蛋和糖，然后加入酸乳酪。 结合所有的成分和揉面团招标。

卷形面团（厚度：约5mm），并切成小三角形。 滚面包圈，并将其发送到烘箱（温度180℃）15分钟。 烘烤前，你可以把撒上肉桂粉，糖，罂粟籽或碎饼干。

果酱面包圈（配方）

塔皮 做饭很简单，即使是在公司的小甜食。 孩子们一定会喜欢看母亲和参与这一进程。

配料：

• 奶油 - 100克;
• 钠 - 0.3茶匙;
• 黄油 - 100克;
• 厚果酱 - 150克;
• 过筛的面粉 - 200克

融化 的黄油 和冷却至室温，加入汽水和奶油。 小部分加入面粉逐渐vymeshivaya面团。 裹保鲜膜的脆饼面团，让它坐了在冰箱30分钟。

质量分为两个部分并形成球。 辊圆（厚度2-3毫米）和作为饼切成片。 大幅，放置一个小果酱和水平，然后包裹百吉饼。 边缘可以zaschipnut液体堵塞在烘焙过程中并没有“逃跑”。

用空格放入烤箱烘烤（温度180度） - 25分钟后，你会在桌子上可口的面包圈沙子。 配方可以改变炼乳，苹果片，奶酪，果酱和巧克力 - 这一切都取决于年轻厨师的偏好。

巧克力和樱桃

请在成人和儿童填充，我们可以帮助下面的食谱。 贝果沙樱桃和巧克力 - 一种享受，将完美配合一杯牛奶或一杯咖啡。

配料：

• 奶油 - 100克;
• 沥干。 油 - 100克;
• 两个鸡蛋;
• 面粉 - 400克;
• 糖中的一个杯;
• 盐 - 1/3茶匙。 匙;
• 巧克力半瓦;
• 核桃 - 100克;
• 樱桃去核 - 百克

制备的过程

在第一阶段磨一把刀或结合冷冻黄油。 然后加入奶油和盐。 熔体结束前没来得及重要的是要迅速黄油煮的面团。 为了增加重量蛋黄和面粉，调匀，并按照面团不粘。 成品砂基地，在冰箱进行清洁。

第二阶段 - 美味浇头的制备。 细屑到混合器研磨樱桃，巧克力和坚果的以前的状态，后加入100克糖。 润滑百吉饼有点拂剩下的两个蛋白质。

在第三阶段中，开始测试化合物和填充。 大约拳头UNROLL层（2毫米），使用适当的板边缘对齐，然后的片划分成相等的部分。 该三角形的底边放置香馅，敷百吉饼。 浸在蛋白质每个cookie和剩余的糖。 烤箱百吉饼沙应该在180度保持约20分钟。

如果没有酸奶油和鸡蛋

正如你所看到的，大多数的 面团配方 包括酸奶和鸡蛋。 即使是经验丰富的家庭主妇并不总是在这些成分的存在，但没有他们是很简单的准备砂百吉饼。 食谱一定会喜欢素食系统的追随者。

配料：

• 糖或糖粉 - 80克;
• 面粉 - 170克;
• 油（霜）或人造黄油 - 120克;
• 淀粉 - 64克;
• 发酵粉 - 0.5茶匙;.
• 香兰素 - 捏。

如果没有鸡蛋，酸奶油面包圈出不小于美味和易碎。 与淀粉，发酵粉和糖连接。 然后，颗粒混合物研磨冷冻黄油获得细屑。 随着冷水几勺紧揉面团，包在铝箔和在冰箱里放了半个多小时。

至于填充，然后在这里它仅被烹饪的想象力的限制。 以最快的方式打开的巧克力或一小片面包圈 巧克力酱 坚果，而且 普通的饼干， 肉桂和糖洒，也将立即结束。