烤茄子用碎牛肉和肝

烤茄子肉末 - 通用丰富的菜，这将有助于你养活你的整个家庭，没有施加外力。 有这个菜的准备几个选项。 馅料可以从不同种类的肉或内脏作出。 注意前处理这些蔬菜。

烤茄子用剁碎的肝

这是非常美味和营养的食物。 为了准备馅肝，可通过在其原始形式的绞肉机跳过。 但是，这将使它dryish。 更好地炒预大块肝的奶油洋葱。 为了加快配制和膳食餐，肝烤在烤箱（与蔬菜一起），然后才扭曲，从而均匀质量的过程。 您将需要一个研磨机或搅拌机。

有必要采取一对夫妇茄子（约有四百克），700克猪肉，牛肉或鸡肉肝脏，蔬菜两种灯泡和100克黄油的。 它有这个菜新鲜研磨的白胡椒粉顺利。

年轻的女主人可能会问：“如何烹调茄子的砂锅与肝，使蔬菜不苦？” 首先，你需要皮切他们，然后离开了二十分钟。 这将有助于消除苦味。 这应该做的只有蔬菜长大在地面上。 温室茄子含有无苦味。

你也应该清理大蒜，洋葱，柿子椒（比，它应采取这些蔬菜都并不重要 - 你的口味来引导）。 切（除大蒜）成大块。 切碎肝脏和蔬菜放入锅中，放入烤箱预热至230℃ ^以上 。用植物油顶洒。

这道菜应留在烤箱约25分钟。 某处在烹调中途，烘烤需要从烤箱中取出，并搅匀蔬菜肝脏。 时间控制盘，凉爽，于是剁碎，加入100克冷后，切黄油块。 将质黏稠，有必要用叉子，压实并投入放松了几个小时转移到一个容器中搅拌均匀。 这道菜是准备好了。

烤茄子碎牛肉

这道菜可以作为全家人的优良晚餐，这是事实，你可以通过添加不同的蔬菜实验了巨大的优势。 馅料最好采取牛肉或混合。 它也可以用来磨鸡肉（不只是一个乳房，肉和整鸡）。 此外，它提升的心情完美 - 茄子煮砂锅（附图我们可以确保的是，这道菜是非常美观的外观）喜悦的眼睛，刺激食欲。 这种咸味食品非常适合简单的煮面条或新鲜的蔬菜沙拉。 为了使原来的笔记拿锋利的奶酪品种。 例如，切达干酪。 发音的酸味是非常合适的。 烤茄子肉末顺利也有大量的香料。 例如，用胡椒。 获取的准备。

炒洋葱和大蒜，混合生肉（800克）中。 然后用辣椒和牛至洒。 稍煎。 茄子，切成片，在煎锅棕色。 把层在烘烤盘和切碎的蔬菜，奶酪倒。 烤25分钟。