Vertuty南瓜。 烹饪食谱

最有可能的，不都知道vertuty。 所以，这是-烤 当地美食， 表示与面团制成一卷，摆满了各种各样的馅料。 在德涅斯特和摩尔多瓦每个主妇都知道如何烹饪这道菜与奶酪，肉类，奶酪，苹果，甘蓝菜，和许多其他咸味或甜味馅料。 在俄罗斯，这些食谱也慢慢开始蔓延。 今天，我们试图找出如何用南瓜做准备vertuty。

南瓜家vertuty烹饪

现在，我们将准备膳食的一部分，有用的，非常可口。 我们选择所有可能的浇头 - 原。 而我们的饭是 - vertuty南瓜。 为了制备四份，我们需要：面粉500克，200毫升水，一茶匙的盐，将100ml植物油的500克南瓜。 主要是准备面团卷：揉面粉，植物油，水和盐。 水必须是温暖的。 面团将酷。 抛开直到它放在一边，擦上粗擦菜板南瓜。 如果你愿意可以加一个苹果。 如何包饺子，将面团擀和植物油的基础润滑脂。 在表面上均匀地分解壁球，轻轻沙pritrushivaem糖尿病。 轻轻滚下卷，zaschipnuv在这个区域。 放辊上的油的烤盘。 将烤箱预热到220度，并设置在其中的盘上。 烘烤时间 - 最多35分钟。 Vertuty与 在炉南瓜 已准备就绪。 桌子上是配有水果，炼乳或果酱。

Vertuty配方南瓜和浆果

当涉及到大斋期，很多人喜欢吃甜的东西。 今天，我们将摩尔多瓦vertuty南瓜。 准备简单，不是很长。 八份，我们需要：面粉500克，水200克100克植物油，盐，南瓜，肉桂，砂糖，浆果和芝麻一茶匙。 的标准方法揉面团及搁置到一边，覆盖有布。 在粗刨丝器擦南瓜，一点点挤果汁，在这种情况下被高亮显示。 所有后续步骤，在原则上，类似于先前处方，不同之处在于添加南瓜浆果，如蓝莓，然后pritrushivaem糖和肉桂少量的薄层。 我们翻来滚并给予形状各种面包圈。 烤30-35分钟，并在220度的温度。 成品菜推荐申请茶。

原来的配方：vertuty Lavash南瓜

它发生让主人和将处理这个菜的准备，但时间不是很，尤其是在面团的准备。 对于这种情况，有vertuty的简化版本。 它们可以与皮塔饼准备，那么就只剩转储，和菜几乎准备就绪。 在这里，我们现在就在做这项业务。 总烹制时间是约35分钟。 我们究竟需要做出可口，甜菜茶？ 它们是：lavash的两个大张，400克奶酪，两个鸡蛋，茴香，香菜，两头大蒜，去味 - 盐，50-70克黄油。 如果你持有的点一步一步配方，所有的工作的结果将保持非常满意。

烹饪vertuty Lavash

Vertuty南瓜，包裹在皮塔饼，准备如下：

1. 首先，做馅。 对于这个捣烂用叉子奶酪，添加到它的鸡蛋打散。
2. 药材洗净，细和obsushivayut砍。 添加一些盐味的奶酪，它用草药混合。 如果你想获得甜蜜vertuty，那么你需要添加的，而不是绿色的葡萄干馒头。
3. 熔体在油碗黄油。 下一阶段 - 铺展在台面和融化的黄油lavash润滑脂它的片材。 我们传播的奶酪馅，它是在蛋糕的整个表面均匀分布的同时尝试。
4. 我们关在皮塔面包卷。 相同的过程与所述第二片材进行。
5. 准备卷放入模具中，用打蛋黄润滑。
6. 将烤箱预热至180度，并且在形状上发送它。 烤20-30分钟。 所有的菜准备好了。
7. 切成部分和服务。 这种vertuty美味的开胃无论是在炎热和寒冷。

Vertuty配方南瓜和羊奶酪

成分：250克面粉，150克水，奶油100克，50 - 橄榄一个鸡蛋，加入600g南瓜，150克奶酪50克白兰地，黑胡椒粉，砂糖两茶匙，盐。 准备一个菜“南瓜vertuty”，增加奶酪的配方。 我们准备把它放到一个标准的方式，除了它拉好，奥托巴亚它的事实。 还记得我们的祖母如何与力量把它扔在砧板？ 这正是我们将做我们会的。 然后包在保鲜膜并除去了40分钟到一侧。 现在从事的馅。 切成块南瓜介质的大小和在油中的混合物中炸10分钟。 倒入白兰地，胡椒，盐的锅，撒上糖，焖10分钟。 从火上移开，把南瓜茸。 添加到她的破旧的磨碎的奶酪，拌匀。 推出一个大厨房毛巾面团尽可能薄，为他传播馅翻来滚。 我们把它变成一个螺旋，涂抹黄油，包装箔和投入预热200度的烤箱。 烘烤：在箔 - 25分钟，和20 - 在清澈。 个饱！