食品和饮料, 食谱
樱桃在冬季糖水:配方
樱桃糖浆,冬季收获,事实证明,不仅味道鲜美,而且也很有用。 这样的美味是特别喜欢小孩子的。 毕竟,事实证明很酸。 它可以用来就像这样,用一杯茶,但你可以煮各种甜点和饮料。
准备过冬
樱桃罐头正准备很简单。 你只需要购买所需的所有组件,并严格按照食谱的所有建议。
由于糖浆收获的樱桃在冬季? 要做到这一点,你需要准备:
- 新鲜采摘的甜樱桃 - 1公斤;
- 饮用水 - 1杯;
- 甜菜 - 1.2公斤。
治疗主要产品
如何使冬季糖水樱桃? 要开始处理所有的浆果。 他们是通过消除烂水果和虫蛀排序,然后蔓延到冷水中,静置10分钟。 在此之后,抛出一个樱桃漏勺彻底清洗。
干浆果和铺路牙签在几个地方,并在放置了一段时间。
准备浆果糖浆
樱桃在冬季糖浆石头原来非常可口和有益的。 为了准备这道甜点给你的家人,你不应该只把成熟的浆果,还要准备甜的液体。 对于这种糖倒入水,且然后小心地干涉他们。
在小火设置菜,煮至内容,直到甜香料完全溶解。 在相同的产品用勺子搅拌均匀有规律,所以糖燃烧并转化为焦糖。
整个甜点的热处理
为了得到最美味的冬樱花糖浆,糖应该进行加热处理,以密集状态。 糖浆滴落在一碟,然后稍微倾斜容器:在这种情况下,该产品准备可以如下确定。 如果降保持其形状和不流动的液态糖是完全准备好。
在煮的过程中,奇瑞已经采取汁足量的,它应该是肯定用牙签刺破。 此后浆果传播与糖浆锅煮沸。 如果如在甜点表面形成的泡沫这样的动作的结果,则它是使用撇渣器去除。
部件煮沸约5分钟,它们从热源移开并让其冷却。 这个处理被执行2次。
最后阶段
樱桃糖浆冬季收获使用500,750或千毫升罐。 他们是清洁和消毒食堂汽水。 在所有的容器端充满热浓糖浆浆果。
卷起的银行,他们翻了,裹着厚厚的毯子,离开休息一天。 24小时后,将该容器从甜点地窖除去。 如果你没有一个,你可以存储浆果美味,在室温下,但只有在黑暗的地方。
樱桃糖浆:配方
在冬季收成浆果 - 一种乐趣。 从它获得了非常美味的果酱和果汁饮料,以及其它自制甜点。
要迅速,没有努力执行的配方,我们需要以下组件集:
- 新鲜采摘的甜樱桃 - 1.2公斤;
- 饮用水 - 1.2升;
- 甜菜 - 700克
制备组件的
如何收获樱桃罐头在冬季? 到开始获取合适的浆果。 更新鲜和甜蜜,不是他们的美味甜点GET。
继收购其主要产品的整理出来,并彻底冲洗。 接下来浆果丢弃在漏勺和动摇彻底。 如果有必要,他们可以放在毛巾上,站在这样了几分钟。
制备的过程
如何使糖浆在冬天樱桃的果盘? 首先,准备小花盆。 更好地利用1000毫升。 它们洗净,用在蒸汽小苏打处理。 另外,在各容器散布预先处理浆果。 如果需要,它被刺穿用牙签。
填充罐樱桃是2/3或1/2的部分。 只要产品将在罐中,在一个单独的碗,开始沸腾普通的饮用水。 之后,她的沸腾的液体立即倒入罐(一直到边缘)。
覆盖饮料盖,它被放置了20-27分钟。 在此期间,糖浆颜色变得更加激烈和明显的变化。 交替银行闭盖筛与他们所有的液体被排出返回到罐中。
把炉子上的菜和它的内容再次煮沸。 但是,这一次栗色染色 色水 加白糖。 在煮糖浆的这一部分,直到,直到甜香料溶解。
进行糖经过热处理的饮用水,它再次倒入银行浆果。 这一次,他们立即推出。
谈到见底了所有容器,包装他们气密和毯子,在这种状态下保持几天。 在此期间,成果盘的空白应该完全冷却。
商店樱桃糖浆可以在室温下。 但它是必要的,以确保它不会暴露在阳光直射。
开甜品店的第一个月后理想的罐子。 品尝的口感美味此之后,它可能看起来发腻。 因此,大多数家庭主妇都用它作为蜜饯的基础。 为此在通常的樱桃工件倾烧杯中,然后用过滤的水稀释,味道调节其甜味。
收获在冬天没有糖浆浆果
现在你知道如何准备樱桃糖浆。 配方(过冬这道甜点收获很容易),这种不寻常的美味上面呈现给大家。 如果你不希望它有浆果做,我们建议您这样做没有工件,也就是不带果肉。 为此,我们需要:
- 新鲜采摘的甜樱桃 - 4公斤;
- 饮用水 - 2杯;
- 甜菜 - 约2,3公斤。
备浆果汁
果汁的樱桃很简单挤压。 要做到这一点,经过主力产品,彻底清洗,然后取出骨头。 接着,纸浆需经过一个榨汁机。 如果这样的厨房单元,你不拥有的股票,我们建议使用老式的方式。
樱桃的果肉在筛传播和使用tolkushkoy强烈研磨制成的。 会一直显示在顶部的蛋糕,被丢弃。 关于导致泥,它在多层纱布传播和强烈挤压手。 由于这些行动的结果是,你需要得到相当暗浓 樱桃汁。
方法预制件制备步骤
樱桃糖浆无浆果用于不同的目的。 有人让他果酱和果汁饮料,有人加入到烘焙食品的风味,香气和颜色,有人倒他们煎饼,煎饼,芝士蛋糕等。D.
为了制备在家里这种不寻常的甜点,浓缩浆果汁被放置在深盘,立即用2杯纯水稀释。 此后风味饮料被加热到沸腾。 配料煮约3分钟,他们逐渐倒入甜菜。
用大勺子果汁的不断搅拌,它是1/4小时准备。 在这种情况下,糖浆应该是更暗,厚并浓缩。
接缝过程和存储
一旦樱桃糖浆准备,继续它的接缝。 为了这个目的,不是非常大的容量。 银行正在清洗和消毒过的蒸汽。 接着,他们倒深色的甜美液体,并立即滚动。 灭菌糖浆不宜。 他已经存储了很长时间。
一旦与樱桃糖浆银行将卷起及其pereverchivayut并盖上一条毯子。 一旦他们已经冷却,他们在黑暗的地方进行清洗。 商店浆果糖浆应在室温下,但最好预冷后使用。
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