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樱桃过冬的果盘。 其与樱桃和浆果冷冻准备选项

饮料樱桃果盘和樱桃过冬应在七月或八月完成。 有从浆果空白的许多变种。 让我们住上最好的食谱。

在冬季樱桃的果盘

传统秘方。 在清洁,干燥三升罐子倒需要4克充分洗涤樱桃。 用开水了肩上填充它。 加入热水银行应该非常小心,尽量保持其破解。 因此,建议这样做以细流,浇水沸腾到银行的中心部分。 另一主题蜜饯注入十二小时。 在指定的时间,因为他们需要的浆果可以吸收尽可能多的水。 一定要等到他们沉到了谷底。 只有从罐中的液体可被倒入油锅后,煮滚,加入300克糖,并充分搅拌。 获取煮浆倒入浆果。 银行卷起来,把它倒过来,紧紧包裹毯子,离开了在这种状态下几天。 在冬季樱桃的果盘可以存储,只要有必要。 但建议把它放在阴凉的地方。

樱桃蜜饯正准备过冬的方式有点不同。 它保留不仅香气和浆果味道是非常重要的,而且营养成分和矿物质。 因此,建议保留它没有进一步杀菌。 让我们开始吧。

两杯樱桃放在一个三升的清洁和消毒的罐子。 接着,添加到它的柠檬酸一半小勺子和糖玻璃。 装满开水的罐子,卷起盖子,倒过来。 我们关闭与温暖的被窝里,离开,直到凉。 喝樱桃将在常温下可存放好。 通过相同的配方,可以熟樱桃过冬的果盘。

除了这样的方法空白樱桃,存在更加通用和测试。 我们谈论的是冻结。 从这个半成品可以在冬天做果冻,你可以在填充的馅饼放入樱桃或樱桃。 但最常用的方法是冷冻的水果拼盘的准备。

再仔细一看首先在如何正确地 冷冻浆果。 建议在收割后立即做,总是与骨头。 因为在这种情况下,存储在浆果几乎所有的维生素,矿物质,调味料的品质。

首先,准备了水果冻结。 他们小心地迭代并删除秆。 您需要选择只有成熟的浆果,无损伤,一定要洗冷水,抹干。 接下来,我们开始把它们放对需要在冷冻叠得整整齐齐的包。 温度应不低于零下一百五十度更高。

第二种方式冻结,这也就是旁边。 分解由该方法在上述浆果托盘制备,使得该层是光滑且薄。 放进冰箱。 冷冻浆果后,把它们装进了袋子。 从这个半成品,冬天则可以使伟大的饮料。

让我们住在如何准备冷冻樱桃蜜饯更详细。

在锅中倒入半公升水,加入白糖的三分之一杯。 糖浆煮沸,减少热量和半个柠檬的汁挤。 倒入樱桃的玻璃,没有解冻了。 我们再次把煮沸,离火,盖上盖子,并留下灌输和冷却。 由此制得的饮料将有一个愉快而丰富的味道。

个饱!

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