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你知道如何煮浓汁?
煮面食或荞麦? 烤的肉或鱼? 这是菜品的整个范围小,通常处理女主人为他们的家庭。 相信我,这将是足够的,如果除了它会去美味的酱!
如何煮蘑菇肉汁
这好吃的素菜酱是完美的任何混乱。 准备吧,抢干蘑菇了一把,洗好6小时,泼冷水。 然后,他们必须在漏勺和冷凝水数次通过干酪丢弃(以除去污垢或沙子颗粒)。 在同样的水蘑菇,应待熟软状态,然后切成较小的。 混合3汤匙 向日葵油用30g面粉。 当她还是有点凉,从蘑菇和煮肉汤稀释。 炒1切碎的洋葱,把它放在肉汤。 加入蘑菇,加盐调味,加入胡椒调味。 肉汁可加少许酸奶油。
如何煮牛肉浓汁
300克新鲜牛肉的需要将其切成小块,炸至金黄色。 那么它应该是放在一个锅,倒入水中,以便使其覆盖低热量的牛肉和煮。 一个洋葱片和炒了一下,然后添加到它大小适中,甚至炒的磨损胡萝卜。 然后,你需要把这个酱油肉和煮至少一个小时。 当然,你需要在锅里盐,香草,胡椒调味添加。 酱油是不是很厚。 如果你喜欢更厚,你需要用面粉(1汤匙用等量的水,并迅速把肉汁混合),以勾芡。
如何煮面食辣肉汁
这辣酱油会变成普通的面食非常开胃菜。 因此,预热向日葵油在煎锅并就此500克碎牛肉,猪油炸。 当小混混,添加到同1个切碎的洋葱,一个胡萝卜切丁。 炒10分钟,再加入面粉,辣椒粉一勺,少许盐和黑胡椒粉一勺。 然后,又引进番茄酱一勺,adzhika汤匙(如果你喜欢吃辣的,再大,如果不是 - 茶),一半切成条状辣椒。 如果没有足够的液体,加水。 为了使香料一定不要忘了放在肉汁蒜少许切碎的草药和调料肉。
如何煮浓汁水果
如果你听说过,有没有甜蜜的肉汁,不相信! 非常可口的小菜可以从水果制成。 它可兑水奶酪,粥,煎饼甚至大米。 苹果的半公斤需要剥离,黄油印章和炒至软。 然后添加到苹果4汤匙糖的150克坚果(可由罂粟或芝麻烤代替),稍solim。 所有你需要很多好吃的炒,不断搅拌,并最终将成为像浆糊的一致性。 一定要加一点咖喱(此功能肉汁混合咸味和甜味)。 梨,桃子和李子 - 在这个配方的苹果可以用其他水果代替。
如何煮金枪鱼肉汁
分200克罐装金枪鱼切成小块或用叉子捣烂他们。 添加到它4汤匙蛋黄酱,酸奶3汤匙无果,柠檬汁一匙,番茄酱一勺和四分之一茶匙 辣椒粉和少许黑胡椒。 所有这一切都被充分搅拌,并冷却。 这酱变得很厚,所以可以稍微油离配合金枪鱼罐头稀释。
烹饪雪利酒肉汁
这酱最适合的意大利面条。 为了制备2汤匙橄榄油需要加热平底锅并在5分钟炒其上碎洋葱,胡萝卜(1个)。 再加入1至切碎的西红柿,三个分支百里香升的蔬菜汤,2匙番茄酱,200毫升。 雪利酒干燥1个匙vurchester酱。 使混合物煮沸,煮沸10分钟,然后过滤,丢弃所有蔬菜。 用3汤匙混合25克黄油面粉奶油直到并轻轻将其引入应变酱。 您可以加少许盐和辣椒。
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