食品和饮料食谱

比萨,蘑菇和鸡

不知怎的,全家人坐在一家比萨店,吃比萨饼,当然这是非常好吃,但没有一个人吃饱了,和填充它是不够的。 所以,我决定请他们心爱的家人在家比萨饼。 因此,提上议事日程的今天, 比萨饼蘑菇 和鸡。

我很少买面团,经常煮它自己,因为自制面团仍从购买不同。 因此,其制备方法,我们需要400克面粉,温开水半杯5克干酵母,水半杯,也温暖各50克,黄油(比萨饼地壳脆),1个鸡蛋,少许盐和糖。 面粉通过筛子。 牛奶和水结合略微变暖(体温,可以是略高于),加入融化的黄油,盐和糖,鸡蛋,酵母和混合搅打。 然后逐步引入面粉小捧,揉成面团比萨饼为我们的未来。 放弃的话,大约需要40分钟。

对于酱油,我们需要的番茄酱,蛋黄酱汤匙,蒜末丁香的勺子,都在一起,形成一个酱。 您可以使用现成的酱汁,比萨饼,它在几乎所有主要的杂货店出售的。

既然我们的蘑菇和鸡肉的比萨饼,我们需要一个鸡胸肉200克,香菇(我用蘑菇),100克奶酪(最好的比萨符合“莫扎里拉”奶酪,因为融化它不会像伸展橡胶,但后我个人的意见),橄榄罐头,1 Pomidorka。 鸡胸肉是必要在盐水煮沸,再通过纤维划分它。 西红柿切成圈,橄榄,太。 蘑菇可以预先炒,但我不炒他们,就像我切细,所以存储在一个比萨饼蘑菇的味道。 在粗刨丝器擦奶酪。 所有成分都准备好了,比萨饼,蘑菇和鸡应转出惊人的。

正当我们忙着灌装,面团已经达到。 把它分成三个部分(生面团的该量为足够三个介质比萨饼)。 展开它进入储存和放置在脂盘中。 顶部铺设鸡,然后以下蘑菇,橄榄和西红柿。 所有我们倒酱油,撒上碎奶酪和烤在烤箱发送。 这一切,比萨饼,蘑菇和鸡都准备好了,你可以放心地取悦家人和朋友。 应当指出的是,这样的比萨饼得到许多倍,比任何比萨店更好,更美味。 尝试做饭,你不会后悔。

顺便说一句,如果你没有鲜蘑菇,比萨饼很好用 腌制蘑菇。 我煮它在相同的配方,只是使用的腌鲜蘑菇代替。

比萨 - 它是这样酿糕点的,你可以尝试。 例如,你可以使用任何地面肉类和蘑菇都是一样的,你用的肉和蘑菇披萨。 所以,为此我们需要一个比萨饼400克家肉类,200种,香菇,番茄1个,酱,比萨,奶酪“莫扎里拉”,或任何其他 各类奶酪, 洋葱1个。 这比萨面团可以按照上述配方制备,但你可以使面团无酵着急。 在这种情况下,所需要的400克面粉,鸡蛋1个,将50g黄油,50毫升奶油,盐和糖的捏。 鸡蛋,融化的黄油,酸奶油,盐和糖的结合,拂,加入面粉揉成不太硬面团。 推出应该铺设到模具中。 顶级分解馅,用碎洋葱撒。 切成圈,也将番茄肉上的顶部铺设。 香菇切丝,你可以轻轻植物油炒,换上了比萨饼。 我们倒酱和撒上奶酪。 烤比萨饼的烤箱至熟。 这比萨饼原来不低于美味,值得一试。

一般来说,比萨 - 好的产品,吃点小吃,让你享受一顿!

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