如何煮面团酝酿？

将面团通过的油，水和面粉和盐输液得到，随后用大量的蛋称为蛋奶捏合。 泡芙酥皮可煮，可以蒸了几个小时。 熟不加糖面团有一个清新的味道，此外，它是不崩解剂的准备。 如何让泡芙酥皮你可以告诉任何女主人，并在这个过程中最重要的东西 - 配方的严格遵守。

本身泡芙面团太湿和在烘烤该水分的过程中开始迅速蒸发，从而形成随后将其填充有填充或奶油的空腔。 烘焙产品内部的空隙形成是由小麦面粉制成的泡芙酥皮点心的特点。

从小麦泡芙酥皮点心，最常见的产品是泡芙和泡芙蛋糕和最热门的产品从黑麦面粉中享有 博罗面包。 此外，用于蛋奶馒头等糕点的准备泡芙面团。

如何准备泡芙 酥皮：秘方 蛋奶蛋糕。

成分（14个）：300毫升 的水70克油300克面粉，盐，4个蛋。

面粉过筛，倒入脂肪在沸水中，并不断搅拌，煮沸，直到光滑，有光泽，均匀的从落后菜墙壁质量。 然后铺陈面团放入碗中并略有降温。 逐步引入鸡蛋，混合每个鸡蛋加好后。 您可以使用搅拌机或处理器。 如果泡芙酥皮正确熟，这将是有光泽，柔软，从勺子勉强分开。

接着，填充面团糕点袋，并通过在绒毛油盘所需的形状喷嘴土地，面团的装置。 如果手上没有一个糕点袋，你可以使用一个普通的勺里烤板脱落蛋糕。

烘焙蛋糕必须放在烤箱预热。 在烤箱的底部放扁平容器，其倾80毫升。 水以形成蒸汽。 一旦烤箱门关闭，不开放，以免发泄，促进“保增长”的蛋糕。

烤25-30分钟的蛋糕是必要的，而第10分钟，烤箱无法打开，让蛋糕不是“下降”，不起皱。 产品一旦出炉，从烤箱中取出它们，转嫁到酒吧和寒意。 根据配方，叔使冷却的产品的条件。E.填充填充或奶油。

提示：如果你打算开始得到的产品，记住，你需要削减他们仍然温暖。

当准备测试基本的添加30-50克磨碎的奶酪拌匀，你的奶酪面团。 从中你可以煮 芝士球， 这是必要的面团茶匙蔓延到热油，煎3-5分钟。 加水用于酿造面团和糖油，你会得到一个甜面团泡芙，从中获得了优异的蛋奶馒头。

美味的煎饼可以从泡芙酥皮制成。 其制备方法你将需要：300克面粉，500毫升。 盐，糖，苏打，植物油4汤匙的酸牛奶，鸡蛋2个，0.5小时。

鸡蛋打散，并将它们添加到酸奶，糖和盐，拌匀。 在火上加热至60℃，并不断搅拌。 从热去除，通过筛子（以密度进入过筛的面粉 为煎饼检验）。 溶解小苏打在沸水中，搅拌的玻璃，倒入面糊，不断搅拌。 加植物油，拌匀，静置40分钟。 烘烤煎饼照常上良好的加热煎锅，油炸在两侧。 完成煎饼铺展在板和涂层用一块黄油，刺穿在叉子。