食品和饮料, 食谱
空气tararushki酸牛奶:与烹饪的乐趣
你有没有试过tararushki? 烘烤,甚至可笑,但配方的名称提醒所有已知的木柴。 味道略有不同。 这种空气包子饺子或者,可以任意调用,很受孩子们。 这道菜从古老的俄罗斯,它是在传统的烤箱烤来找我们,得到美味的饼干。
随着时间的推移“tararushkami”雨后春笋和儿童玩具,它是用泥土和木材。 然而,tararushki酸奶,并在21世纪的厨房里烤。 有些家庭主妇酵母面团,然后从他的模具不同的数字或玉米粉圆饼和炸。 它可以出炉了,如果你不浇糖,一个优秀的获得对饺子的第一道菜。
最好的部分是创建一个糕点饼干并不需要花费大量的时间和资金投入。 所有最简单,快捷,美味的奇妙的。 吃了现代化的模拟棒瞬间。 服务于咖啡或甜点早餐。 在任何情况下,你决定。 尝试并保持满意的结果。
酸奶油炸tararushki:食谱与照片
将面团从发酵乳饮料制造器,代替酸奶或发酵奶烘烤可浇酸奶。 在这个配方中使用250克的量的小脂肪部分酸奶,由于需要单个蛋,半甜点匙 水合钠, 一些糖和盐。 一定要添加香草,一对夫妇葵花籽油和面粉汤匙 - 三杯。
回合制技术
发酵乳饮料应当是在室温(从冰箱烹调前一小时移除)。 倒入深容器,带动鸡蛋,黄油,加入干混(糖,香草,盐)。 随着小部分筛的帮助下加入面粉轻轻搅拌。 其结果是,面团柔软有弹性,有点粘。 用毛巾或箔覆盖件与不处理30分钟。
在再次时隙助记符面团结束。 如果它牢固地粘附在手上,撒面粉多。 表或板,其将形成tararushki酸乳酒,油脂与植物油。 将面团擀成一个大矩形层,切成整齐的钻石。 在每一块的中间,使用小刀和肠道痛苦的切口。 在洋溢着沸腾的油放入锅中,传播我们的产品和煎两面几分钟。 是一个事实,即面团的音量将增大准备。 在纸巾上传播,以除去多余的脂肪,和装饰用粉末状糖或新鲜浆果顶部。
软tararushki酸牛奶:配方与加入酸奶油
同以前的一个方法,只有柔情我们加一点油腻的面霜 - 50克黄油 - 30克和玻璃酸牛奶饮料。 您还需要小苏打,鸡蛋,面粉一茶匙 - 两杯,盐,香草和糖。 炒货采取任何油(不少于300克)和深水壶。 作为装饰品可以选择豆腐,浆果,粉,糖浆等成分。
分阶段烹饪
在搅拌机的地方用香草和糖蛋 - 扭曲的面团。 加入酸奶,酥油,汽水,酸奶,充分搅拌和prisalivaem自行决定。 苏打完全溶解主要的事情,你可以用醋还清,否则会苦味。 所得的基料倾份面粉(优选为过筛亮度)。
发送面团置于阴凉处约20-30分钟。 擀薄饼,切成方块,把形状芝士蛋糕。 放到热油,别忘了转向tararushki酸奶均匀地烤。 在一般情况下,一切准备就绪 - 糖粉服务。
只要记住,油炸产品具有较高的卡路里含量,因此不推荐用于日常消费。 为了减少他们的提议烤的脂肪含量,使优秀的松饼。 你可以煮tararushki酸牛奶与填充,如奶酪,蔬菜,水果,蘑菇 - 因为你的心脏的欲望。 这些都是一样的馅饼,只有大量的开销和精益作为无酵。
烤在烤箱无需使用苏打
设置成分保持不变:马克杯发酵乳,两个鸡蛋,面粉半杯,黄油 - 50克,大汤匙酸奶,香草,盐和糖。
工艺步骤制备
在烤箱好tararushki酸牛奶,使它们具有低卡路里含量和不含苏打水 - 固体健康益处。 烹饪对待:在深容器中倒入所有的面粉(仅过筛)并在其中休会,并加入打好的鸡蛋和糖,直到白色,酸奶油,盐, 酱,香草。 揉弹性软面团,包裹在 塑料包装 或袋-和在冰箱一个小时。
分割冷冻面团分成两个部分,推出连续两个非常薄煤层。 一个Korzhik使用糕点刷润滑向日葵油和涂覆有第二形成。 现在切出正方形,圆形或任何其他数字。 我们转移tararushki酸牛奶,一个食谱很简单,在烤盘。
用糖和油鸡蛋每个产品洒产生一个美丽的外壳。 如果需要的话,与灰尘坚果,干果或蜜饯。 入预热200℃的烘箱中不超过15分钟。 准备芝士蛋糕分成两个相同的数字,最终获得两倍多的文章。 烤tararushki酸牛奶非常香脆可口。 储存于冰箱紧密压缩袋数天即可。
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