如何腌上串鸡：最好的泡菜

烧烤 - 许多家庭喜爱的夏碟。 腌制肉类和烹调选项的秘密往往几代被保存。 但是，即使你是不是太复杂了如何的专家腌鸡肉上烧烤，你可以随时拿起你的处方，这将导致所有的朋友和亲人的钦佩。

选择一只鸡

从会是什么肉非常依赖。 最好是拿起烧烤或烧烤鸟体重达一个半公斤。 这样的肉质鲜嫩，柔软不费力。 最好是鸡肉中冷冻，但不冻结烤肉是可口。 新鲜，多汁的肉必须是光滑的光影，弹性和圆润，没有难闻的气味。 烧烤可以用鸡的任何部分，你可以简单地砍在点菜件的胎体。 口味最佳转 鸡大腿。 离开皮肤与否 - 品味问题。 皮 鸡串 长胖。

大蒜和柠檬腌肉串鸡肉

一个最简单的腌料的是柠檬和大蒜版本。 之前， 像腌鸡肉 串肉扦上，它必须被切成片，放入碗中。 一个灯泡应切断与盐沼突出汁。 切成薄片瓣大蒜，砍新鲜欧芹的串并添加到鸡全部彻底混合和摩擦肉。 加入黑胡椒的碗和半个柠檬的汁。 泡椒大约需要两个小时，之后肉串准备油炸。

用醋和洋葱鸡肉串的

为了使多汁，香烧烤，你可以用醋和番茄酱腌它。 三公斤bedryshek需要150克番茄酱，小茴香汤匙，红辣椒半茶匙，四个洋葱和醋。 腌必要与济拉和辣椒番茄酱肉，这将需要约两个小时。 醋是必要的，以便腌洋葱。 有了这把弓任何烧烤美味可口。

如何腌肉串上鸡的意大利风格

烧烤最精美的是鸡，腌这是白葡萄酒和西红柿的。 肉碎需要大蒜猪油和胡椒和芫荽轻轻揉搓。 三个洋葱和西红柿切成四块，并把鸡层 - 半肉，有一半的蔬菜，然后是同样的事情。 将所得到的串倒柠檬汁各半白葡萄酒杯的混合物，不搅拌和不干扰层。 三小时后烤串将准备烧烤木炭。 一种方法，如串腌好的鸡肉，让煮不寻常的肉质鲜美的饶有风味。

鸡串

幼鸡的肉质是自身的美味，但如果你用奶油汁煮它，它会更好。 以酸奶油和柠檬汁一匙，大蒜和香料的一个切碎的丁香的味道，搅拌均匀。 减半鸡油脂酱并立即煮木炭或特殊的网格。 鸡愿与柠檬片和任何蔬菜沙拉即可食用。 这道菜会变成令人难以置信的多汁和辛辣。