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鸡腿酥皮和其他菜都适合野餐
在温暖的月份,许多转到性质和野餐放松的新鲜空气。 当然,出现这样的问题,哪些食物一起服用。 当然,许多传统的炸肉串,但并不总是有机会点燃烧烤出于安全原因。 因此,有必要选择那些可以在家里准备这样的菜。 最主要的,他们是美味,而且很方便随身携带。
这道菜的变化可以是鸡腿酥皮。 简单地煮,就可以吃了又热,冷却后,运输方便。 此外,这个菜可以称得上是“三合一”,有肉,蔬菜和面包。
因此,对于酥皮准备菜鸡腿上一包鸡(有七件腿),花了750克酥皮(500克一个半包),奶酪150克三百克,鲜蘑菇,洋葱,大胡萝卜,一半橄榄瓶(或橄榄,那么一个人,你更喜欢)。 只要你将需要采取植物油的一点点,蛋黄酱的包,一对夫妇大蒜丁香,少许酱油调味鸡。
解冻或冷冻胫需要洒 调味鸡, 把它们放在一个平底锅,加入蛋黄酱,酱油,蒜末。 所有搅匀,放油锅放入冰箱约两个小时到胫腌制。
同时,切碎的蔬菜和蘑菇。 弗莱在一个煎锅洋葱,然后向其中添加胡萝卜和蘑菇,炒至熟,不要忘了盐和香料。
现成的酥皮,今天可以在几乎每家店铺的“产品”购买,您需要转出,切成适合鸡腿这样大小的正方形。 现在我们开始收集我们的饭。 在广场的中心,我们把切片橄榄(或橄榄油)戒指,然后磨碎的奶酪和熟菜馅,然后设置胫骨较宽部分向下。 我们举起面团的边缘,在他们的骨头和绷带线头是卷曲的。 在烤盘我们把我们的“袋子”的骨头,一点油脂面团用鸡蛋和在烤箱把盘子。
在酥皮烤鸡腿一个小时,前半小时,温度应为180度,然后将其应减少到150的菜肴的准备将被测试红润色来判断和香味刺激食欲,接近蒸煮结束时将被听到烤箱。
配方鸡腿 酥皮是由馅可以用非常不同的事实非常好。 你不喜欢橄榄和蘑菇吗? 更换这种成分酸菜和土豆泥。 它可以作为浇头和现成炖蔬菜。 或者仅仅只用磨碎的奶酪。
类似地,可以制备和例如菜像酥皮腿,只有在这种情况下,生面团必须切成条状,卷绕该带状整条腿重叠线圈,以便有没有间隙。 对于这个菜,最好不要使用多汁灌装,更好地采取的奶酪薄楔并将它们放置在腿上一把锋利的刀做切口。
如果你没有时间或欲望惹的鸡,野餐可以快速准备美味的菜肴像 酥皮香肠。 这美味小吃的配方很简单。 酥皮卷,切成条状约两厘米宽的长条,并包裹着这些香肠覆盖线圈,以便有没有间隙。 如果需要,该香肠可以通过将奶酪或泡菜切割切片预切成两半。 在铺在烤盘,顶部油脂蛋黄和烘烤,直到面团毯子准备猪将成为一道亮丽的金黄色。 这菜非常可口,热和冷。
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