皇家美味 - 派克鱼子酱，其制备方法

许多人认为，在过去的日子，当在国王的桌子和商家必须存在鲟鱼鱼子酱的饭菜。 事实上，在使用梭子鱼鱼子酱，煎饼等菜肴喂给它。 因此，梭子鱼鱼子酱 它不产生鱼子酱红色或黑色，如果它是正确的盐，它变得易碎并获得黄色色调。

迄今为止，梭子鱼鱼子酱或盐腌食品或巴氏消毒。 由此不难在家里做准备。 为此只需要有一个漏勺，纱布， 开水 和食盐。 因此，在鸡蛋，加入3％ 的盐 从它的重量，离开几天。

让我们更详细地考虑如何 煮梭鱼产卵。

首先，我们需要走出去，肚皮袋冲洗干净派克鱼子酱他们在冷水和摔成碎片和漏。 接着将卵用纯水洗涤（采取了两个升），通过一个摩擦漏勺拂，以前在三升搪瓷锅递送。 所有的水stechot后，漏勺放在另一锅中，继续擦拭鸡蛋，使用水从第一菜肴。 因此，这个过程重复了五次，这取决于ROE的成熟程度。

当梭子鱼鱼子酱是从膜完全分开，必须准备盐水以进行盐析它。 向该取的水四个部分，并从鱼子30质量％的盐和一种马铃薯。 土豆放入碗中加水和溶解的盐在里面。 堆焊马铃薯用作在盐水准备的信号。 现在鸡蛋充满了盐水，并坚持不超过15分钟。

现在，梭子鱼鱼子酱倾斜纱布玻璃所有多余的液体和腥味消失。 成品被放置在一个罐子里，把在寒冷的地方，它不能储存超过两周同一时间。 腌蛋可以用酸奶油和葱混合，并且可以在面包上传播，一切都取决于人的个人喜好。

三明治是很好的梭子鱼鸡蛋橄榄油。 对于这种鱼子酱从电影纯化，放入碗中拌匀，直到，直到将收购白。 搅拌后，倒入橄榄油（三汤匙）和一个柠檬的汁。 在菜肴准备完成后，你可以在里面添加莳萝。 应该说的是，鸡蛋 在这种情况下，应坚持一小时。

目前，你可以煮很多种的距离Pike鱼子酱餐具。 例如，加拿大广为流传的脑袋该产品。 煮鲜鸡蛋倒入开水，煮约10分钟，然后研磨和香草，鸡蛋，面包屑研磨，盐，各种调味品，并加入柠檬汁和凤尾鱼混合。 在烤盘中所有的这种大规模转移，把土豆用黄油烤顶了半个多小时。

因此，梭子鱼鱼子酱不仅是美味的产品，但也有许多有用的特性。 因此，包含在该鱼制品中的物质，有助于大脑的提高，规范了免疫，循环系统，内分泌系统和心血管系统的功能。 如果你经常吃鱼子酱，你可以暂停衰老，改善视力和减少许多疾病的风险。

鱼子酱富含 生物活性物质， 维生素，脂质，磷，钾等元素，此外，它含有脂肪酸和大量的碘，这使得它有价值的美味。

正确盐腌或巴氏消毒鱼子酱可用于烹调各种菜肴，或吃零食。 在任何情况下，她会感激你的口感极佳。