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鸡肉煎饼 - 这个你有没有试过!
烹饪的发展每天都在迅速增长,并呈现给我们更多的惊喜。 告诉我,许多食谱如何 从鸡肉料理 ,你知道的。 我们假设非常多。 我们冒昧还是会让你大吃一惊。 引进一个新的,完全出乎意料的菜叫鸡煎饼。 现在很多人认为我们会去一般的 春卷。 在这里和那里。 我们将开启一个全新的菜给你。
鸡肉煎饼:食谱与照片
这道菜我们otnesom假期,因为它是相当麻烦的,而不是被迅速准备。 但是,我们向你保证,这个食谱会问,即使是最狂热的“朋友”脾气暴躁的邻居,当然,在婆婆。 这一切是一个笑话,现在转移到烹饪的过程。
我们要立即注意到菜“鸡煎饼”从鸡做,因为它是更柔软,更适合热处理。 皮肤必须是一个整体 - 一个事实并非没有意义。
食品的成分:
- 鸡 - 1件。
- 奶油 - 100克。
- 鸡蛋 - 3个。
- 面包 - 半;
- 奶酪 - 适量;
- 调味料;
- 大蒜 - 丁香2-3;
- 韭菜 - 1件。
煎饼:
- 乳 - 1杯;
- 鸡蛋 - 1件。
- 面粉 - 100克。
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 适量。
在此,这些朴实无华的食物需要准备饭菜,“鸡煎饼。” 食谱与照片可以在下面找到。
准备
1)准备薄煎饼。 为此,能力倒面粉适量,加入鸡蛋,牛奶半杯揉和,然后倒入剩余的牛奶,轻轻搅动以防止结块。 在热锅烤煎饼。
2)鸡洗涤,干燥。
3)非常锋利的刀撬皮肤并轻轻肉从它分离。 尾巴被切断,消除皮肤一直到被切断,以避免损坏它的翅膀。
因此,你应该得到一个空白馅。
4)从骨头分离的肉,研磨在绞肉机。
5)在奶油面包浸泡和静置。
6)剥离洋葱,剁细和鱼苗。 在不要忘了盐和辣椒的过程。
7)通过混合肉,蛋准备馅,炒洋葱变软并面包。
8)在每一煎饼放馅卷。
9)炉排上中等刨丝器奶酪,撒上他们每个煎饼,把一个在另一个鸡的皮肤。
10)需要释放空气,并把它在烤板。
11)烘烤,直到皮肤没有获得金色调。 要做到这一点,顺便说一下,你可以用芥末传播它。
切割过程
鸡肉煎饼是在切很漂亮,但它也并担任整体。 为了切鸡,你需要删除的翅膀和鸡腿。 你应该先沿水平方向切割,然后铺在菜。
母鸡ryaba
还有就是准备的菜品,另一种变体“煎饼鸡。” 食谱与照片我们提供这样就可以看到到底发生了什么。
成分:
- 鸡尸体 - 1件。
- 面包 - 面包的四分之一;
- 奶油 - 100克。
- 胡萝卜 - 2个。
- 韭菜 - 2个。
- 油;
- 鸡蛋 - 3个。
- 调味料;
- 大蒜 - 适量;
- 蘑菇 - 100克。
- 番茄 - 1件。
- 保加利亚辣椒 - 1件。
煎饼:
- 面粉 - 100克。
- 乳 - 200克。
- 鸡蛋 - 1件。
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 适量;
鸡肉煎饼得到单调。 这就是为什么我们已经包括颜色配方成分。
烹饪
1)剥去洋葱和胡萝卜,炉排和炒至软。
2)在另一个锅油炸切碎用添加番茄和胡椒蘑菇。 它应该走绿色在馅的对比度。
3)洗鸡,取出皮肤,如在先前的配方说明。
4)巴吞鲁浸在奶油,你甚至可以离开地壳。 脂肪奶油的百分比是无关紧要的。 选择什么您想了解更多。
5)肉切成从骨骼和研磨,加入炒洋葱,胡萝卜。 所有其他的炒青菜,直到他们接触。 骨头也不需要处理他们做出了巨大的肉汤。
6)将所得到的切碎的睾丸添加,盐,胡椒,大蒜挤压混合物。 接下来,倒入蔬菜蘑菇,再次搅拌。
鸡肉煎饼里面,你意识到,被塞满了他们。 因此,时间准备馅。
7)为煎饼:混合蛋,盐,糖,牛奶和面粉的玻璃一半。 揉,以避免出现肿块,添加牛奶的其余部分。
8)鱼苗薄饼干的混合物。 酷。
9)对于每一个煎饼放馅,紧紧卷起。
10)编写的皮肤用一只手来粘结靠近颈部的地方,放入肉末了一把。 接下来的推力与肉涂抹在煎饼。 但是,要做到所有的煎饼,所以他们之间的空气里和无效的。
11)烤箱预热至180度。
12)刺死在另一侧用牙签以便上部皮肤与尾连接。
13)在烘烤母鸡躺回去,倒到水的底部半杯。
14)在炉中发送了一个小时,定期检查水不会蒸发掉。 如果它确实发生,倒水,煮,直到准备。
与夜间结束后薄饼焗鸡应该是在寒冷的地方一个持续的过程。
有趣的饲料
最好是在切割的形式申请鸡表。 你可以把它切成片的部分,铺设旁边的翅膀和腿。 由于馅丰富多彩的菜看起来很开胃。 酱这道菜完美服务酸奶油或牙垢。 如果你不知道怎么做,这里是最常见的处方。
地狱“正常”
你需要采取:
- 腌渍黄瓜 - 1台PC;。
- 蛋黄酱 - 半杯;
- 大蒜 - 2 - 3瓣;
- 番茄酱 - 四分之一杯。
烹饪:
1)混合番茄酱和蛋黄酱。
2)大蒜清洗,通过压制通过。
3)小黄瓜擦在一个介质磨碎器。
4)将所有材料混合。
瞧! 酱制。
结论
今天,我们试图详细描述 如何烹调鸡肉 煎饼。 我们希望,这个菜将进入你的亲人圈,将展示在假期表。 如果第一次尝试是不是所有的工作,因为他们说,不要担心:“第一煎饼总是块状。”
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