食品和饮料沙拉

沙拉“狐裘”

最有可能的,有一个沙拉“狐裘”在苏联时代,当在盛产只有罐头食品,蛋黄酱货架和礼品集体农庄 - 鸡蛋,白糖,胡萝卜。 橙色的蔬菜中含有大量的营养物质:胡萝卜素,维生素A和E - 这可能是一个健康的饮食公民更好? 在标准的变化有一点后来被 腌制的蘑菇 沙拉“狐裘”煮沸鸡肉或火鸡,在一些实施方案的基础上编写的-小牛肉,但规范的配方,他有一个。

不知何故,这个沙拉与秋天有关,虽然明亮,积极的颜色是在一年中的任何时间适合放在桌子上。

人们只能想象有和谐沙拉“狐狸毛皮大衣”,在相同的“着装”的传统鲱鱼,奥利维尔和杂色绿色 蔬菜切割!

沙拉“狐狸 皮草外套”的经典

要准备必要的规范处方:

  • 咸鱼等 - 1件。 或罐装400-500克;
  • 煮土豆 - 2个;
  • 新鲜蘑菇 - 400克;
  • 洋葱(你可以使用克里米亚) - 1件;
  • 鸡蛋 - 3件;
  • 水煮胡萝卜 - 2shtuki;
  • 生菜 - 3-4;
  • 蛋黄酱加油 - 约250g

首先,你需要煮煮鸡蛋和冷却。 如果不是屠杀鲱鱼 - 它需要被清洗干净,切成立方体。

蘑菇洗净,预先otmochennye也切丝和发送黄油用小火炸锅。 当你看到金色的地壳 - 捞出沥干油。

去皮土豆和胡萝卜分别篦细刨丝器和介质。 只要做鸡蛋。 洋葱去皮,切成环或印章。

在菜奠定生菜的底部,他们将装点色拉“狐狸皮草大衣。” 顶层铺设配料:土豆(半),蛋黄酱,鲱鱼,蛋黄酱,蘑菇,洋葱,蛋黄酱,鸡蛋,剩余的土豆,胡萝卜。 裘皮大衣在这里,准备红鲱鱼 - 留在冰箱里一小时降温,让浸泡。

沙拉“狐裘”鸡

配料为沙拉:水煮鸡肉,洋葱,蘑菇,鸡蛋, 韩国,胡萝卜 蛋黄酱,盐,糖和醋。

这个配方是更容易一些,因为它们不需要爆香香菇,煮胡萝卜。 水煮鸡肉切碎,煮煮鸡蛋和磨碎,分离可能将蛋黄和蛋白 - 在设计中非常有用。

蘑菇罐头应选择小 - 蘑菇,鸡油菌,蘑菇小。 弓前泡菜醋,盐和糖,5-10分钟。

色拉“狐毛皮大衣”被形成,如在前面的情况下,层:在第一板铺在顶部鸡 - 腌渍洋葱。 再就是蘑菇,来自蛋黄酱的第一层的时间。 顶倒蛋黄酱鸡蛋,其中有一部分是留给处理。 然后 - 再次蛋黄酱(它可以应用装饰图案 - 网)顶 - 韩国胡萝卜。

给沙拉身体的狐狸形状,可以装饰的尾蛋白质和乳腺癌 - 蛋黄,使黄瓜和橄榄的“眼睛”,绘制“耳朵”或者“晶须”蛋黄酱 - 在那个花哨的就够了。 毕竟,“狐狸皮草大衣” - 创意家庭主妇沙拉!

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