占有咖啡师 - 是谁？

“咖啡师”一词来自意大利语言旋律，并被翻译为“一个在酒吧柜台工作的男人”。但事实上，咖啡师 - 这是谁？例如，在意大利，咖啡师是专业人士，不是兼职人士。也就是说，只用咖啡，与酒保无关。虽然这个职业起源于意大利的土地，但其传播的动力是在20世纪80年代美国咖啡馆“星巴克”的发展。

义务咖啡师

咖啡师 - 这是谁？这是一个很好的专家，谁有经验。任何知道至少40种经典咖啡饮料食谱（ristretto，卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡等）的人，也有大量的作者食谱。主人有义务了解咖啡的种类，了解其原产地，能够区分味道的色彩，区分焙烤程度，了解它如何影响饮料的味道。

咖啡师是咖啡机的魔术师，谁知道如何正确，有什么力量将咖啡压入机器，什么压力和提取时间。咖啡大师必须通过展示他的咖啡艺术杰作的能力来区别开来。由于咖啡师不仅仅是一个品尝咖啡的人，而是咖啡馆的灵魂。

如何成为真正的主人？

大型网络咖啡公司通常自己“成长”专家。申请人通过了一些试用期，之后更多的经验丰富的同事教他咖啡艺术的所有细微之处，并详细回答了一个问题：“咖啡师 - 这是谁？现在在俄罗斯，这个技能可以在所有主要城市学到：莫斯科，彼得堡，克拉斯诺亚尔斯克等。主要的选择标准是：

培训咖啡师可以在工作中进行。如果他打算认真考虑自己的职业，达到世界水平，那么你可以得到更多的教育。在意大利，在这个职业的家园，男人被雇用为咖啡师30年。一个职业被认为是尊重，有声望和高薪。

一些不可或缺的品质咖啡师 - 一个惊人的咖啡的保证

咖啡师 - 这是谁？这是一个专业人士，除了知道咖啡品种，他的生产技术和烹饪的基础，具有将他描述为无与伦比的他的工艺的主人的个人素质。

首先，咖啡师必须具有创造潜力，因为他的工作的主要特征是在咖啡泡沫上制作各种图纸。重要的是，主人不仅可以实现标准模式，而且可以实现自己的品牌。如果咖啡饮料的菜单多样化，咖啡馆就会很受欢迎，因此咖啡师应该能够在制造过程中表现出非凡的想象力。

其次，真正的专业人士需要有压力和耐心，因为与客户沟通是这个行业不可分割的一部分。主人应该记住每个常客的喜好，能够详细说明每个饮料的有趣，并根据情况正确提供。对访客的亲善和礼貌 - 初学者咖啡师成功的关键。