三文鱼煎饼：食谱

任何女主人，准备盛宴，盛宴，家庭庆祝活动，都会尝试以不同的烹饪能力让客人惊喜，但在餐桌上提供有效的菜肴。 尽管桌子会是什么：节日，家庭或自助餐，但肯定应该有小吃。 而在这里，家庭主妇开了一大批食谱：三文治鱼子酱，肉馅饼馅饼，鲑鱼罐头，沙拉篮子，各种卷筒等等。

三文鱼不仅是一个伟大的美味的鱼，而且是一个普遍的产品，从中可以准备数百种菜肴，当然还有零食。 鲑鱼中发现的鱼蛋白使其柔软嫩嫩，维生素和脂肪酸的独特复合物非常有用。 鱼蛋白被身体吸收良好， 多不饱和脂肪酸对细胞非常有用。

在桌子上，鲑鱼总是一个欢迎和真正的皇家产品。 它具有无与伦比的温柔味道，多汁和明亮。 从三文鱼，你可以煮耳朵，从它的鱼片制成迷你shashlik，在各种调味汁下烘烤， 咸三文鱼是 沙拉和小吃非常好的。 一个美味的早餐或午餐将是比萨饼和三文鱼，其食谱很简单，它不像香肠和奶酪那么高热量。 而不是通常的脂肪奶酪，比萨饼放在奶酪里。

在煎饼周， 三文鱼的 煎饼是好的 ，其配方 略微修改为任何桌子上的优质小吃。 客人，当然像 薄 卷饼一样卷起，这些卷饼裹着三文鱼鱼片的味道。

三文鱼煎饼：食谱

为了准备这个美味和节日的菜，首先你需要烤薄煎饼。 为了测试，我们需要：

- 一升牛奶;

- 十几个鸡蛋;

- 四分之一的一包黄油或50克;

- 一点盐

- 面粉 - 这么多做一个面团，一致性类似于液体酸奶油。

在牛奶里，我们开着鸡蛋和融化的黄油，加盐。 打好，逐渐，避免形成块状，倒粉。 面团应该完美混合。 离开面团20-30分钟使面粉膨胀。 我们把煎锅放在火上，让它变热。 用勺子或大勺子将面团倒入锅中，直至双面颜色变黄。 煎饼最好在带有特氟隆涂层的煎锅中煎炸，以避免需要额外的油脂。 薄饼应该瘦，有小洞。

当煎饼冷却下来时，我们将准备灌装。 我们需要：

- 鲑鱼片（可以抽烟）约200克;

- 新鲜绿色莳萝的几个分支;

- 任何你喜欢的奶酪，200克。

切成薄片的鱼片，我的绿色，干燥，切碎。 切碎的莳萝与软奶油干酪混合。 我们拿一个完全冷却的煎饼，均匀地撒在奶酪上，莳萝和几片鲑鱼。 轻轻地给薄煎饼卷的形状。 做同样的煎饼和馅料的其余部分。 用三文鱼制作的现成煎饼，其配方非常简单，准备好后，在客人抵达前放入冰箱。 服务之前，用锋利的刀将煎饼卷切成片，放在莴苣叶上。 你可以在每片中贴一片或者牙签。

每个女主人都准备好在厨房里度过几个小时，以迎接家人或客人的惊喜。 现在有这么多种不同的食谱，烹饪的变化，商店里都装满了各种新鲜有用的产品，烹饪不仅仅是一个强制性的日常仪式，而是一个真正喜欢的爱好。 用三文鱼煎饼，一个食谱，顺便说一下，你可以改变一点，尝试填充，将成为任何表上最喜欢和想要的小吃。

Bon appet！