食物和饮料, 食谱
如何在多面食中准备土耳其:用土豆,蔬菜,酸奶油
圣诞节照片中常常是一个开胃的样子,其实一个火鸡的味道还不错。 这只鸟的肉像鸡一样广泛使用,但是并不总是可以随意烹饪。 火鸡多汁柔软,仅仅用香料和蛋黄酱把它放在烤箱里就够了。 肉必须仔细腌制。 是的,它已经足够长了。 摆脱火鸡从许多不利条件将有助于multivarka。 这个奇迹烤炉允许,首先,炒肉或烤肉是非常好的,其次,烹饪后仍然是多汁的,第三,女主人不需要持续监控过程。 处理自己的事务或准备其他菜肴是很有可能的。 这就是为什么我们想在我们的文章中告诉你如何在多功能一体机上烹饪火鸡。 在这样做的时候,我们会尝试尽可能多地提供不同的食谱,以便您可以为自己选择最合适的选择。 但首先我们来看一些常见的问题。
鸟类选择规则
从这个阶段很大程度上取决于创业的成功。 如果你买了一只已经在农舍里抽筋肌肉的鸟已经多年了,就不会有任何的腌料和多唾液脂。 将肉放在肉中更容易,甚至没有切片,但卷心菜卷。 你只需要买一只年轻的火鸡。 确定其年龄可以是肉的颜色。 在年轻人中,这是很轻的,在老年人中,它更暗。 在肉上不应有凹痕,损伤。 值得注意的是气味。 不应该是 此外,建议购买一只新鲜的鸟,而不是冻结的鸟。 解冻的过程不会变成肉食。
我可以做多少
首先,它可以用各种添加物熄灭。 火鸡在土豆,蔬菜和酸奶油的多面料中淬火。 由于这只鸟有一个令人印象深刻的大小,它不能完全油炸。 您可以将屠体分成部件。 有多种方法可以在多种标记中制作土耳其鱼片 。 食谱是相当多样化的,所以你可以随时选择合适的东西。 至于腿和翅膀,那么你可以尝试炸鱼,预先腌制,或者你可以做一对夫妇。 作为选择 - 做肉末。 它可以成为使用这种成分制备的任何菜肴的组成部分。 反过来,我们现在分享一些最好的食谱,但让我们开始告诉你如何在多变量中扑灭土耳其和土豆。 也许,这是最流行的准备方法之一。
你需要什么?
因为这道菜会适合腿,翅膀甚至鱼片。 大概需要一公斤的肉。 同样的量应该和土豆。 另外你需要一个胡萝卜(几件事)和几个小灯泡。 盐和喜爱的香料增添了自己的口味。
如何烹饪
有些从家禽中去除皮肤,因为它是最胖的。 在用土豆制成的多面包机中准备土耳其时,不建议这样做,以使菜肴变得不干燥。 所以,将肉切成小块,洗净,排干并放入碗中。 Luchok任意切片,胡萝卜在磨碎机上加工。 我们也把蔬菜混合物送到碗里。 已经剥皮的土豆切割得相当大。 添加到multivark。 辣椒,加水,但只能到达马铃薯层。 我们关闭多功能一体机,我们在“淬火”模式下准备了一个半小时。 如果没有,请选择煎锅。 此后,打开奇迹炉,混合一切,加盐和调味料,如有需要,再炖半小时。 就这样 美味多汁的土耳其土豆多面条已经准备好了! 可以送到桌子。
如果您想要多样化菜肴,您可以用蔬菜炖肉代替土豆。 获得不少美味的菜肴。
土豆与蔬菜:成分
对于肉类这样的部件,您可以在这种情况下使用它的任何部件。
我们吃了半斤肉,但这是可能的。 我们还库存:茄子(两三件),一个小的植物骨髓,一个小的kochanchikom,三百克,卷心菜,甜椒(足够的一对),西红柿(五至六),洋葱和胡萝卜(一片)。
烹饪
肉切成小块,我的干,盐和送到碗多瓦卡。 西葫芦被剥皮,切成块。 圆白菜切碎,胡萝卜,辣椒和洋葱切成条状。 茄子需要在烹饪前半小时进行切割,并保持在冷水中,这样可以消除固有的苦味。 当然,你可以剪下皮肤,不用打泡沫,但是它的美丽的颜色会让菜色看起来更具吸引力。 所有的蔬菜然后在一个碗中混合,然后倒入肉中。 从顶部我们隐藏所有的西红柿,我们需要从中去除皮肤。 对于水,没有必要添加,这将是足够的,这将是允许蔬菜的果汁。 用蔬菜,一个多元的火鸡煮熟约两个小时。 最佳方式是“淬火”。
土耳其酸奶油
在这种情况下,只有肉类被烹饪,没有任何添加剂。 在多面食中,火鸡用酸奶油煮熟,味道特别柔软多汁。 一个很好的配菜,就是面食,荞麦,蔬菜沙拉。 我必须说,从酸奶一般来说,它是一个伟大的酱油灭火,你只需要尝试使它足够胖,至少20%,而不是很酸。 对于肉,你也可以使用腿,但最好的方法是这样做。
如何煮这道菜
肉切成足够大的碎片,几乎分开,盐胡椒,送到碗里。 我们把一个洋葱切成戒指,加入肉中。 还切碎了几把蒜瓣。 填充200克酸奶油包装的所有内容,混合,关闭。 我们设置了“淬火”模式,缺席 - “油炸”。 烹饪一小时。
如果您不知道如何制作多汁的土耳其,请将此食谱投入使用。 肉会在嘴里融化,酸奶油酸淡淡的酸味会给它一个特别的味道。
酸奶油 火鸡的 高级 食谱
这只鸟的肉与蘑菇惊人地结合在一起。 你可以把蘑菇和任何森林标本。 完美适合,例如,香精,可口可乐。 准备这个菜与前一种情况完全相同,唯一的区别是,在铺设所有的产品之前,在多标记的碗里,你必须预先炸蘑菇。 为了做到这一点,它们必须被洗涤,切成任意尺寸的碎片,并送到已经装满几汤匙植物油的碗多瓦卡的底部。 另外对于蘑菇,你需要在洋葱环中添加一个切口,然后在“热”模式下煮20分钟。 之后,我们把肉放在蘑菇上,撒上一点切碎的大蒜倒入酸奶油里。 我们准备了一个半小时。 模式是“淬火”。
烤
以上我们谈到了一个土豆如何在一个多土地上准备好土豆。 然后带菜菜菜。 如果你把这两个选项结合在一起,就可以得到美味的烤。 为了准备,我们需要约一公斤的火鸡肉,一块保加利亚胡椒和洋葱,以及两个胡萝卜和相同数量的西红柿。 原则上,蔬菜成分可以自行决定,其中主要的是西红柿,土豆和胡萝卜。 还有一个必要的是,在冰箱里有酸奶油和番茄酱或番茄酱。
如何煮烤
土豆被清洁,切成足够厚的圆圈,堆叠在多瓦the的底部。 我们把它放在肉块之上。 鲈鱼盐,将所有可用的蔬菜层层叠。 从上面我们关闭所有的土豆切片,盐再次,用番茄酱或番茄酱油。 我们以一种稍微不同的模式烹饪 - 你将需要“烘烤”。 两个小时后,打开多功能一体机,倒入上面的百克酸奶油,然后将其关闭,离线离开另一个半小时。
含酸奶油和土豆的土耳其圆角
您可能已经看到,我们提供的所有食谱完全匹配并且是可互换的。 这使得可以显着地使用在桌子上的菜肴多样化,在冰箱中具有几乎相同的产品组合。 我们希望为您提供另一个“混合”证明。 现在尝试用一个马铃薯和酸奶油火鸡圆面条做多肉渍。 烹饪这种菜肴的食谱经常有所不同,不管怎样,它总是令人惊讶的美味和非常满意。
千克鱼片必须切割不是很大的brusochkami,把它放在一碗油脂的底部。 紧紧地覆盖着洋葱的圆环。 然后将一小脂脂肪酸奶油与几根切碎的蒜瓣混合,并将该混合物的一半填充在多功能食品中。 将切土豆放在上面。 然后重复所有的层次,不要忘记第二次酸奶油与大蒜倒入。 放“烘焙”模式煮一个半小时。 然后,应该打开多口碑,大量地撒上磨碎的奶酪。 如果需要,您可以采取融合而不是固体。 关闭并再煮20分钟。
这样的菜肴不需要装饰,因为它有土豆,而是简单地将黄瓜切成西红柿或浅蔬菜沙拉作为添加剂将是理想的。
烤内圆角
将肉切成大块,冲洗,不要忘记用餐巾干。 将三汤匙糖与一百克酱油混合。 然后在碗的底部倒一些植物油,并在其中倒入一个切洋葱的圆环。 一旦蔬菜腮红,加入酱汁,并充分混合。 然后加入预盐(不是很强)的鱼片,仔细混合所有的成分。 关闭多核,放“烘焙”模式。 半小时后,菜可以送到桌子上。 在服务之前,一定要把它放在洋葱上,如装饰,然后把这些烤的蔬菜做成完美的。
Bon appet!
Similar articles
Trending Now