食物和饮料食谱

猪皮下的猪肉

虽然普遍认为猪肉是非常肥胖的肉,实际上并不完全正确。 它容易吸收(羊肉更容易),但有用的是它含有大量的B和蛋白质维生素。 但是,必须了解猪肉需要仔细处理,并可能由于组胺的含量而引起过敏。 您不能和滥用猪肉,每天推荐的剂量 - 不超过200克。

有很多可以从猪肉制成的菜肴。 其中最美味的是一件皮草外套的猪肉,我们将在这篇文章中讨论。

猪肉在土豆皮毛皮下

这道菜可以作为第一个准备,它是非常有营养,准备很简单。 将700克猪肉切成碎片并打败(不是很强)。 4-5个土豆和2个。 中等大小的胡萝卜被清洁,三个在磨碎机上,洋葱(3个)被切成半环,并与胡萝卜一起油(最好是橄榄)油炸。 400克蘑菇(你可以吃任何,但更好的白色)切和油炸。 3切碎的大蒜切碎,3个西红柿切成环。

我们用纸和纸巾覆盖烤盘,铺上所有的成分:肉,洋葱,蒜,胡萝卜,蘑菇,土豆,西红柿。 填充蛋黄酱,并用破旧的奶酪入睡。 烘烤后,撒上切碎的草药。

猪肉用芥末的皮大衣

这个食谱为情人的锋利。 猪肉切成分,殴打。 每片切片用芥末涂抹一整天一小时。 然后在煎锅里炒,放在烤盘上。 1个洋葱和几个西红柿切成戒指。 在我们穿上一块番茄和洋葱的肉片上,我们涂上蛋黄酱,并用破旧的奶酪充分睡着(约需要200克)。 在烤箱中烘烤15分钟。

猪肉用酸奶油皮毛外套

这道菜可以用蛋黄酱准备,但是猪肉比较厚,蛋黄酱比较厚,所以如果你想要一些比较苍白的东西,那就吃酸奶。

所以,取800克猪肉,切成8块,打碎,加盐和胡椒粉,放在烤盘上。 肉类的顶部大量涂上酸奶油(约400克)。 6头洋葱切成环,放在上面。 在洋葱的顶部,我们制作了一个“网状”的酸奶油。 5个胡萝卜三个放在磨碎机上,放上洋葱。 再次,我们做酸奶油。 然后烘烤20分钟,撒上磨碎的奶酪(约300克),放入烤箱中再30分钟。

猪皮下的皮草:菠萝食谱

将900克猪肉切成块,放上油脂的烤盘,加盐,撒上猪肉调味料。 4个土豆是用“制服”烹制而成的,用磨砂机擦拭,放在肉上。 将菠萝煎饼粉碎,与200克破旧的奶酪和蛋黄酱混合并放上土豆。 煮约一个小时。

猪肉用 毛皮大衣 上的蘑菇

在半饭前,炒300克蘑菇。 猪肉(0.5公斤)切成薄片,轻轻炒。 然后加入2个切碎的洋葱,2匙热的番茄酱,3个蒜瓣,蘑菇,1汤匙蛋黄酱,再炒10分钟。

4个西红柿和2个黄瓜切成环,放在上面,然后铺一层2个苹果,还切成薄杯子。 用盖子关闭煎锅,再炸10分钟。

猪肉在一条毛皮大衣与梅子

一公斤猪肉(腰),切成块,放入模具中。 在上面,放上梅子(300克),倒入蛋黄酱(3汤匙),芥末(2汤匙)和盐的混合物。 用箔盖上腌3小时。 然后40分钟 烤在箔上,然后另外20个 - 没有它,做一个地壳。

猪肉下面用茄子皮毛大衣

千克猪肉必须切成小块(2×3厘米)并油炸。 将切片分成三个圆圈,3个茄子切成圆圈(不要忘记在咸水中浸泡30分钟),1胡萝卜和1个甜椒。 添加一个小甜菜根并碾碎它。

把猪肉放在烤盘上,撒上盐和胡椒粉。 将蔬菜放在上面,在每层铺设一点点。 最后一层应该是甜菜,然后蛋黄酱。 添加一点水,使菜肴多汁,并用蛋黄酱将其顶起来。

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