鲱皮下的一件毛皮大衣

它发生在一个菜非常喜欢的味道，但已经打扰了它的传统外观。 尽管炖菜的味道非常棒，但是通常将 鲱鱼制成皮草外套的方式 对许多人来说很无聊。 不寻常的准备这道菜的选择之一是裘皮大衣下的鲱鱼。 我们来弄清楚如何做饭。

轮盘上的鲱鱼皮毛大衣：食谱

准备这种常见的不寻常的菜肴，你应该准备这样的杂货店：中等大小的 熟甜菜 - 两件，一个大的胡萝卜 - 一块，中等大小的 煮沸的土豆 - 两片，奶油干酪 - 100克，蛋黄酱，咸鲱鱼 - 一片，明胶 - 5克。 在开始烹饪这样一种不寻常的菜肴之前，如皮草大衣上的鲱鱼，你应该将所有的明胶浸泡在四分之一杯冷水中，然后溶胀，然后将其溶解在水浴中，直至完全溶解。 你可以冷静，混合蛋黄酱。

烤盘，土豆和胡萝卜在一个小磨土机上。 土豆更好地以温暖的形式摩擦，在这种情况下，您可以避免强烈的粘合。 它可以在大型或中型磨床上摩擦，这一切都取决于喜好。 鲱鱼被切成条状或切片，但必须事先从皮肤，翅片，内脏和骨骼中清除。

现在是形成未来卷轴的时候了。 为了做到这一点，你需要在桌子上放置一个 食品电影， 好几层。 事先准备，尝试甜菜根，因为美味沙拉的承诺是甜的蔬菜。 将甜菜根与蛋黄酱 - 明胶混合物混合，然后可以在膜上均匀地扩展，形成矩形。 现在是奶油奶酪的轮到，还需要加入蛋黄酱明胶混合物。 奶酪不需要添加，一切都取决于味道的偏好，鲱皮下的毛皮大衣没有它不会变得更糟糕的味道。 重要的是要记住，每一个新层次的产品需要在面积上做得更小，否则将难以形成一整套美丽的形式。

在奶酪或甜菜后，根据选择，它是胡萝卜层的转动。 胡萝卜也应该与蛋黄酱明胶混合。 胡萝卜后，你应该放一层土豆，也应该和蛋黄酱混合在一起。 如果您的蛋黄酱与明胶的混合物有时间冻结，只需要在水浴上加热一点。 记住添加所有图层也很重要。 那么现在是鲱鱼片的轮到，它必须放在马铃薯层的中间。

毛皮大衣下的鲱鱼将通过逐渐包裹一部电影形成，因为您必须握住双方的边缘，甚至可以打电话给某人帮忙，所以要轻松应对，滚动所有的层。 那些在他们生命中曾经做过寿司或其他类似菜肴的人，没有任何重大的问题。 卷起电影的边缘，然后将沙拉卷鲱皮下的毛皮大衣包裹在箔上，放入冰箱几个小时。

与传统的这种菜肴的配制一样，它的口味要比输入多长时间好一些。 因此，您可以在节日前一天进行烹饪，而不用担心层不会饱和。 在服务之前，您将需要小心滚动卷轴，摆脱箔片和电影，然后放在设计用于沙拉的桌子上。 为了切割它，可以作为普通卷，在板上铺展。

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