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黄瓜和鸡蛋沙拉:食谱和烹饪功能
黄瓜 和鸡蛋的 沙拉, 准备的食谱,而不是我们想在您的评论中提供给您 - 这是一个很好的光,但同时相当丰盛的小吃。 顺便说一句,即使如果你考虑这些,这两个成分都包含在许多其他非常着名的沙拉像“Olivier”,许多家庭主妇不认为他们的组合是一个独立的菜。 完全没有意义,值得一提。 他们完美地相互匹配,因为他们的口味,一起创造一个真正美妙的菜。 顺便说一下,拥有大量的优点。
黄瓜和鸡蛋的沙拉, 烹饪 的 食谱非常简单,对于那些遵循饮食习惯的人来说是完美的。 它是低热量,可以无限量食用,同时饱和和获得大量有用的微量元素,对身体蛋白质是有价值的。 您可以将其用作肉或鸡肉的装饰。 此外,当准备黄瓜和鸡蛋沙拉的菜肴时,可以通过添加这些或其他成分来修改食谱。 最终得到完全不同的菜肴和品味。 并结合许多不同的成分。 它可以是蔬菜,火腿,肉,甚至鱼。 下面我们会告诉你如何从鸡蛋和黄瓜准备沙拉 。 我们将引用许多不同的食谱,您可以作为准备自己的独家菜肴的基础。
准备的特点
首先,你需要煮 煮煮熟的鸡蛋。 之后,他们需要冷却,并自然地清除了外壳。 对于黄瓜,当然最好还要年轻,皮肤很薄。 然而,如果大的“老年”标本被抓住,那么没有什么太糟糕。 他们只需要去掉皮。 如果你想要的话,甚至不要剪它,而是把它弄碎。 一般来说,所有的成分可以任意磨碎 - 立方体或圆形,切成薄的吸管或条纹。
一般来说,所有组分都可以在容器中混合,加入酸奶油或蛋黄酱加油。 然而,还有一个这样的菜的准备,作为 沙拉配新鲜的黄瓜 和鸡蛋,食谱涉及分层安排的成分。 但是也没有什么困难的。 应该注意的唯一条件是,如果洋葱根据食谱放置,建议在服务前立即将其添加到沙拉中,以使其具有气味,不会吸收整个菜肴,并且不会中断主要成分的味道。
那么,正如我们已经说过的,这道菜的主要特点是可以通过引入额外的成分进行修改。 有时你甚至可以更换新鲜的黄瓜酸洗或盐渍。 还有一些烹饪黄瓜蛋沙拉的选择。 但是,他们中有很多人,现在你会看到自己。 因为进一步我们会告诉你如何准备黄瓜和鸡蛋沙拉。 下面提出的配方将是基本的。 之后,我们将建议您熟悉其中最受欢迎的几种变体。
简单沙拉:配料
女主人准备不超过十到十五分钟,因此,她能够为自制或自给自足的菜肴,或者给同一个鸡肉或鸡肉提供一个很棒的配菜。 同一沙拉的成分是最简单的。 你需要吃两三个新鲜的黄瓜,煮鸡蛋,一汤匙酸奶油和蛋黄酱。 如果需要,您可以添加和绿色欧芹,但它就像有人喜欢它。 弓也一样。 但是,如果你还是决定把它放在沙拉里,那么最好是拿羽毛,而不只是一个胡椒粉。
如何烹饪
清洁的黄瓜切成两半,切成半圆形。 我们已经从壳中剥下蛋,然后任意切割。 我们添加(已经提到,随意)一个光芒和绿色,盐,填充酸奶油和蛋黄酱。 搅拌混合 我们服务!
如你所见,这样的菜可以做一个小孩,而不是一个经验丰富的厨师。 但是,这是基本的选择。 以下将更难准备。 我们进一步提供鱿鱼,鸡蛋,黄瓜和奶酪的沙拉配方。
经过时间考验和心爱的沙拉
这道菜的复杂性是一回事 - 需要弄清鱿鱼的准备情况。 原则上,你可以拿和罐头的产品,但它仍然有一些有点具体的气味,这不是每个人的喜好。 因此,进一步谈一谈如何妥善准备这些反复无常的海洋居民。
最重要的是不要消化它们。 否则,最后,你可以得到一块橡胶,而不是美味的鱿鱼肉。 有两种简单的方法。 第一个选择:你需要煮沸足够大量的水,在那里加香料和盐,然后将每个胴体下降一分钟。 随着时间的推移,您需要仔细监控,因为如果鱿鱼会长时间停留在水中,那么它的肉最终会变得坚韧。 第二个选择:煮沸后,立即将火放在锅下,将鱿鱼放在水中。 正好五分钟。 没有更多 就这样
冷却后,您可以回到准备沙拉。 另外一切都很简单。 两个鸡蛋和相同数量的黄瓜切碎或磨擦在一台大磨刀机上。 在它上面,你也加工了一百克硬奶酪。 鱿鱼切成条。 所有的成分混合,相当多的盐和填充你最喜欢的蛋黄酱。 最好给沙拉一个小时以酿造。
主题变化...
以上述变体为基础,有可能进行修改。 我们引起您的关注沙拉食谱与腌黄瓜和鸡蛋,鱿鱼和香肠奶酪。 组件是相同的。 但是,黄瓜不是新鲜的,而是咸的。 香肠奶酪的味道与传统的硬奶酪有很大不同。 结果,一个完全不同的菜就会出来。
对于制剂,该方法与上述方法完全相同,成分数量相同。 唯一的区别是,最好不要添加盐到这道菜,因为所有的成分都是咸的自己。 你想修改这个沙拉吗? 加入切碎的腌制蘑菇和几只洋葱的成分。 再次得到一道新菜。 一般来说,如前所述,你可以尝试无穷远。 我们会进一步告诉你如何 用金枪鱼, 鸡蛋和黄瓜准备 沙拉 。 食谱在下面。
鸡蛋黄瓜沙拉配金枪鱼
准备准备足够快,但它变得非常美味和营养。 我们切黄瓜,番茄和煮鸡蛋的小方块。 前两种成分混合并排列在盘子上,内衬新鲜盐渍的叶子。 撒上鸡蛋 罐头金枪鱼 从液体中释放出来,用叉子(不是很细)在一个罐子里揉捏,我们把它们传播到鸡蛋上。 然后我们倒所有的敷料。 要做到这一点,你需要将芥末和柠檬汁混合在茶匙上,用橄榄油(两汤匙或三汤匙)稀释。 您可以立即在桌子上放送。
南沙拉
作为这道菜的主要成分,我们拿四个黄瓜和煮鸡蛋。 然后我们需要沙拉的叶子。 而且是好几种。 说,一个冰山,一个rucola和一个罗马诺。 另外,你需要一个软的奶酪。 例如,莫扎里拉,也可以补充奶酪(一百克)。 和八个樱桃西红柿。
黄瓜切成薄圈,煮鸡蛋 - 完全一样。 让我们沙拉手,把所有的成分添加到沙拉碗里。 添加二分番茄。 撒上所有磨碎的奶酪。 我们穿橄榄油混合盐和草药。
“温柔”:沙拉的食谱
鸡肉,黄瓜,鸡蛋和奶酪 - 这就是您所需要的,让您做出如此丰盛而美味的菜肴。 最好准备一个鸟角鱼。 然而,你可以吃和其他鸡肉,另外,没有人禁止用相同的瘦肉或牛肉来代替它。 你也可以用火腿。 那么这一切都来自于这个话题的变化领域。 我们将考虑准备基本版本的方法。
所以,四百个鸡肉片的克数应该在咸水中煮沸并冷却。 然后将其切成长块。 四个黄瓜切成半圆形。 鸡蛋 - 也是四件 - 季。 所有这些都在沙拉碗中混合,用两匙橄榄油或相同量的蛋黄酱倒入,然后撒上磨碎的奶酪(你需要一百克,而不是更多)。
经济沙律“沙皇”:食谱
鸡肉,土豆,鸡蛋,黄瓜,蘑菇,奶酪和一点红色鱼子酱,结果我们得到了一个“皇家”沙拉,这不是任何方式对其着名的同事,根据食谱,不仅时间,而且钱。 是的,很简单,但并不逊色。
所以,煮两个相当大的土豆,三个鸡蛋,和(分别在咸水)克三百个鸡肉片。 或全鸡胸(这样便宜)。 三百克的香菇切成盘子,炸成直到所有的液体都从它们出来,蘑菇本身就没有镀金。 在另一个锅中,烤碎胡萝卜(2个)和一个小切洋葱。 土豆和一百克奶酪(最好是荷兰人)在磨坊上摩擦。 两个黄瓜(新鲜)切成薄的稻草,鸡蛋 - 立方体。 然后采取一个宽的菜,并开始铺层成分。 顺序如下:首先有一个“枕头”的土豆,promazyvsya蛋黄酱。 然后将切好的黄瓜倒在上面。 我们把蘑菇放在他们身上。 再次,我们倒蛋黄酱。 在上面,我们首先放烤,然后用薄条切成薄的鱼片。 蛋黄酱。 之后,产蛋,并且睡着了所有过度磨碎的奶酪。 我们把它送到冰箱几个小时 - 让这些层浸泡得很好。 然后我们在上面做一个蛋黄酱网,装饰鱼子酱。
结论
你可以看到,有很多食谱准备蛋黄沙拉。 我们只带来最简单的加分,甚至更复杂,直到片状的节日。 在平日,可以加入常用的成分(豌豆,橄榄,芝士,大蒜,西红柿),并用新菜多样化菜单。
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