要学习如何做饭切丝，蘑菇和鸡，还有鱿鱼

相传，朱利安出现在17世纪的法国，这要归功于谁从森林蘑菇返回的僧人，决定自己煮晚餐于一体的综合锅。 不，他们不知道如何做饭切丝 ，蘑菇，他们只想让汤。 一切都几乎准备：切碎的蘑菇，蔬菜和根茎类蔬菜煮在锅里了，但时间晚祷由烹饪过程中断，所以大锅下，大火被扑灭，并自己对它们的细胞退休僧人祈祷。 但是，当他们决定返回盛宴。 然而，去锅炉，僧侣发现，所有的水已经从它蒸发掉，只有香菇黑压压的。 为了不白白浪费好，他们已经决定安于留下什么，但出人意料的是，这是质量非常可口。 于是诞生了朱利安。

今天，朱利安是，也许有人会说，一个人的菜，如准备部分，特别posudinkah称为科科特。 长手柄这些小耐热碗可以在任何超市买在中国部门，以及如何煮 蘑菇切丝 这些科科特等产品，你现在学习。

因此，对于经典的茱莉安的准备，你将需要：

- 蘑菇或其它新鲜蘑菇 - 200克;

- 鸡腿 （大） - 2件;

- 大洋葱 - 1片或两个中等大小;

- 硬奶酪 - 200克

朱利安也向这一需求，酱和做饭这将是必要的：

- 面粉 - 2表。 匙;

- 黄油 - 2汤匙。 匙;

- 酸奶或奶油 - 150克;

- 肉汤或白开水 - 100克;

- 盐和胡椒 - 品尝。

而现在更多关于 如何准备切丝 ，蘑菇和酸奶，奶酪和鸡。 牛肉煮至完成后，通过添加盐和月桂叶的。 与植物油泛轻轻纯洁melenko葱切段，油炸食物：直到鸡肉煮熟，准备其他配料。 此外，还发香菇切成薄片。 最好是把蘑菇，因为他们不分泌改变菜肴的色的物质。 洋葱炒蘑菇至熟，加入适量盐和少许胡椒粉。 当Dowar鸡腿，他们需要冒了出来，冷静，印章和烤蘑菇和洋葱结合起来。

现在的酱：在煎锅炒面粉少许，然后将其添加到黄油。 盐和胡椒，然后，不断搅拌，添加到酸奶油或霜，以及水或肉汤。 煮至稠化，然后从火上移开，并给予白酱稍微冷却。

现在，我们需要cocottes。 他们躺在高达蘑菇的质量，这是充满了白色的酱半鸡。 用磨碎的奶酪撒在烘箱送cocottes 15-20分钟。 蘑菇和奶酪切丝可以考虑准备当奶酪完全融化，并披上了美丽的金壳。

对于那些谁喜欢吃海鲜会喜欢这里是一个切丝：冻鱿鱼3-4清洁（略冻结他们更容易清洗），给予终于解冻，切成细条。 蘑菇（任何，可以被干燥，仅仅两把）沸腾。 一种细碎与鱿鱼切碎的洋葱和在一起，并熟蘑菇浸渍在油底壳润滑其中炒混合物2-3分钟。 较长不可能的，否则，鱿鱼会像橡胶。 其后分解重量科科特或扩散在一个大的耐火材料模具具有高的边缘。 填充所有先前制备的酸奶油和蛋黄酱混合物（1：1）和井与磨碎的奶酪洒。 朱利安放入烤箱中，我们等到沸腾，再保持5分钟，然后关掉烤箱。 这道菜是准备好了。

知道如何烹制切丝，蘑菇，以及其他产品，你将永远是能够多样化的菜单，使其成为一个完美可口。