美味和有用的粥从玉米粒

玉米的家园是美国。 不同粥种的家园 - 斯拉夫人的土地。 在十六世纪，在美国 发现 之后，随着美洲大陆的呼吁，“印度” 的 产品开始了他们在全球的胜利的游行。 现在欧洲人民的许多国家美食，都没有想象自己没有土豆，西红柿和玉米。 玉米在十五世纪到达了我们，当时这种农作物开始播种多瑙河低地。 非常适应这种气候的玉米开始收获良好，成长的国家开始向邻国贸易盈余。 很显然，沿着传播玉米的方式，它的准备方式叠加在烹饪粥的文化特征上。 在斯拉夫人的土地上，直到十七世纪，粥就是一个沉香。 但是小米的味道显着损失了玉米，对胃更为严重。 因此，很快就从玉米粒中熬出的粥部分地取代了小米。 虽然烹饪玉米粥的方式与我们的祖先煮熟pyshenka的方式保持一致。

那么让我们来看看如何用古老的方式煮玉米粥 。 你需要彻底清洗玉米泥，直到水完全干净。 那么有必要把垃圾丢弃在一个漏勺里，在排水之后，放在毛巾上，让它干一点。 将水煮成厚壁铸铁，将其盐化。 慢慢小心，不要形成肿块，将臀部倒入水壶，将火放在中间，用盖子盖好盖子。 不要经常打开锅，搅拌粥。 当粥加厚时，将热量降至最低。 斯拉夫人喜欢牛奶和乳制品。 因此，在粥中（如果没有禁食），加入牛奶。 当你看到粥已经煮熟（炖煮并不困难）时，将牛奶加热到50℃提前加一块黄油。 给粥煮沸，熄火，但盖上盖子的铸铁封闭了一些温暖的东西，使粥沉下去。 以前，在俄罗斯的烤箱里，很容易做到，现在家庭主妇把锅放在一个稍微加热的烤箱里，或者把它包在毯子里。

有几种方法 为一个孩子 准备 玉米粥。 可以从8个月的时间开始哺乳。 但首先你需要使用脱脂牛奶，而不是沉重的婴儿的脑室。 用牛奶，你可以加一点糖。 更多的成年孩子喜欢粥，含炼乳，蜂蜜，浆果，各种糖浆。 非常美味的玉米谷物与干果。 他们需要洗涤，炖，并与牛奶和糖一起添加到粥中。

对于外来感觉，您可以借鉴其他美食的 玉米粥食谱 。 例如，烹饪摩尔多瓦/罗马尼亚的豪族，阿布哈兹的阿维斯塔，意大利玉米粥或西方的乌克兰人。 但是，不像俄罗斯的玉米粥，所有上面的菜都不是由谷物制成，而是由 玉米面粉制成 。 在我们的商店里面的面粉比在所有地方的货架上都更难。 因此，如果你只有玉米蛋糕在手，轻微棕色到金色的色调和外观的微弱的油炸 - 没有燃烧！ - 粮食 然后在普通的咖啡研磨机中研磨（不是粉末，而是比芒果略小的状态）。 Banosh是在酸奶或无酵奶的基础上制成的。 在一个带有沸腾的盐渍奶油的水罐里，用一滴薄的涓涓trick le trick trick。。。，，in。。。。。。。。。。 当大量开始从铸铁的墙壁上剥落时，玉米粒的粥就被准备好了。 Banosh与brynza一起作为蘑菇或肉类的配菜。

来自玉米粗粒的粥，如红豆和玉米粥，在水中煮熟，但是玉米粥应比流行性更好，更像是面包。 Mamaligu躺在一个木盘上，用刀切开，像面包，切片的玉米粥仍然可以炸油炸，像炸薯条。

玉米粥是有用的，营养丰富的维生素B1，B2，C，PP。 它去除毒素和放射性核素，含有胡萝卜素和氨基酸赖氨酸和色氨酸。 它是低热量，就像那些节食的人。