食品和饮料食谱

夏季沙拉 - 维生素全年仓库!

在炎热的天气,所以我不想站在火炉,身体不再需要高热量和脂肪的食物在冬季消耗。 还有什么比时令蔬菜和水果,从中你可以为假期表准备简单的夏季沙拉更有用,而且吃饭?! 营养学家坚持认为, 夏季菜单 必须是轻量级的,并在同一时间非常有用。

夏季沙拉 - 一个很好的机会,以补充维生素和即将到来的冬季做好准备。 你可以忘掉面食和土豆常常被用来在冬季,春季和秋季准备餐点,享受美味的 西红柿,黄瓜和 草药。 创建夏季沙拉,可以完全抛弃蛋黄酱,橄榄油,这无疑将有利于更多的身体替换它,在额外的重量也不会转动。

以下是主题为“夏季沙拉”,其制备需要相当长的时间,因为他们没有烹调和烹饪过程中使用的一些变化。 它是只需要削减的成分,填充它们 - 这就是菜,你就大功告成了!

金枪鱼沙拉西红柿和奶酪布里

为了准备沙拉需要:

  • 1罐的 金枪鱼(罐装 果汁);
  • 100克布里干酪(可替代地使用卡门培尔);
  • 300克番茄;
  • 生菜(你可以使用一个普通的秦艽,朗姆酒或芝麻)。

奶酪,番茄和金枪鱼切片,生菜最好打破他的胳膊,盐和胡椒。 由于使用加油橄榄油。

在“卡普雷塞”为主题的变化

在意大利,这种沙拉 - 主餐前开胃菜受欢迎。 多见作为莴苣叶切片奶酪和番茄。 夏季沙拉 - 菜在其制备方法可以是无限的尝试。 不是每个人都喜欢的沙拉“卡普雷塞”,认为这是放气,但如果添加 松子, 菜会以新的方式发挥:

  • 300克番茄(品种可以用于樱桃);
  • 150克莫泽雷勒干酪;
  • 芝麻菜沙拉;
  • 松子一小撮(稍炒可以使用)。

生菜休息,西红柿和奶酪切片,撒上坚果,盐和季节用橄榄油。 此外,该制剂可用于 香醋 调味 “意大利香草”。

沙拉鳟鱼和西红柿

沙拉也是意大利的当地人。 它不像流行与前一个,虽然不应有的。 建议准备那些谁不害怕的烹饪实验:

  • 200克番茄;
  • 200克鳟鱼(腌制,或熏制);
  • 1种水果鳄梨;
  • 1个芹菜;
  • 生菜;
  • 菠萝罐头的几个环。

切成块的所有成分,加上生菜丝手和季节用橄榄油。 味酸沙拉并不需要盐就足够了鱼。

希腊(谢泼德)沙拉

枚举夏季沙拉,错误是错过沙拉希腊或保加利亚兄弟 - 谢泼德:

  • 300克番茄;
  • 300克黄瓜;
  • 1个红洋葱;
  • 1个辣椒粉;
  • 150克奶酪;
  • 香菜;
  • 橄榄或橄榄,去核(在希腊语版本的制备中使用)。

在沙拉碗切碎的成分,添加橄榄(大可以减少一半),填充用橄榄油和白葡萄酒醋的混合物。

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