食品和饮料食谱

你知道如何让腌黄瓜家里有好吃又脆?

尽管丰全年及新鲜蔬菜和新鲜水果,往往想要的东西尖尖的小和solenenkogo。 你可以在超市,或腌制泡菜的罐子买肯定,但它是可能的,他们不会满足你的口味的需求。 但美味的腌黄瓜,配方其准备将在下文中给出,可以很快自行准备。

如何使在家里腌黄瓜尽快

如何快速酸洗黄瓜大约有一样多的家庭主妇中谁是喜欢罐装的世界。 即使是根深蒂固的单身汉不否认自己的快感吃脆脆的黄瓜。 他们甚至发明了一种方法中,他们甚至都不需要填写盐水,但他们愿意只需20分钟。

你想学习如何在家里做腌黄瓜半小时? 然后,请继续阅读。

对于腌制的这种方法,你将需要:

  • 黄瓜(小尺寸有薄涂层的皮肤丘疹水果1公斤);
  • 盐(相当足够汤匙);
  • 糖(一茶匙);
  • 大蒜(3-4丁香);
  • 药材(莳萝,香菜,龙蒿)
  • 塑料袋(平原 - 食品)。

我的黄瓜,切成片,放在包里。 对船舶和所有其它成分。 绿茵希望削减,但如果你真的真的不想浪费时间,我们可以把这样。 最主要的 - 不要忘了洗了。 捆扎包装及其内容剧烈振荡以糖和盐的颈部的整个内表面上均匀地分布。 现在,有两个选项是开放给你:

  • 或者把包放在冰箱里,并忘掉它5-6小时;
  • 或做体育锻炼,20分钟内开始用餐。

如果你不能等待吃,然后拿包的安全性把它放在另一个袋子......,并开始剧烈摇晃。 是的,你可以把它在洗衣机,并启动周期,但不保证包保持不变。 所以,最好不要锻炼工程别出心裁,用双手工作。 20分钟剧烈搅拌后,将产物已准备就绪。

如何使腌黄瓜在家里盐水

根据您想如何快速获得现成的泡菜,你可以再去两种方式 - 轻度盐渍他们无论是在热或冷盐水。 口感几乎没有区别,所以这一切在你的懒惰依赖于速度和一次。

如果你决定,你不需要赶时间,你甚至不能准备盐水,而是简单地把黄瓜和调料放入罐子,装满水。 你将需要:

  • 2公斤黄瓜;
  • 70-90克盐;
  • 辣根(根和叶);
  • 保加利亚辣椒和苦;
  • 树枝和樱桃和黑加仑的叶子;
  • 龙蒿;
  • 花序萝;
  • 黑胡椒;
  • 大蒜。

黄瓜需要确保在冷水中浸泡了几个小时。 所有药材一定要冲洗干净。 辣根皮切。 它可随意切割:切片,楔形或片。 大蒜丁香,也可以切割成几个部分。 黄瓜的“对接”不能砍,他们仍然prosolyatsya。 在容器的底部放在第三件绿(马萝卜叶,花序莳萝,龙蒿),垂直放置黄瓜。 只是不要试图尽可能紧地填补罐子,否则他们将不会与他们的紧缩高兴。 他们之间在每个罐子,把一对大蒜的丁香,樱桃和黑醋栗叶和辣根片的小枝,辣椒切碎。 煮沸半升的水与盐。 是的,这是非常相似的酸洗,但不要担心,你得到完全腌 黄瓜。 在冬季, 所有的酒吧和餐具必须消毒,我们用在水龙头下冲洗,只处理。

如果你淹没热卤水泡菜,你可以申请黄瓜表的第二天。 而在寒冷的他们将有至少一天站立。 现在你知道如何在家做腌黄瓜。 他们已经变成了美味香脆。 难怪已经添加他们辛辣调味品。

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