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西兰花汤。 第一菜肴和使用蔬菜食谱

西兰花汤 - 这是一个伟大的饮食菜,不仅很好吃,但也很有用,因为这种绿色蔬菜是一个不可缺少的药物:

  • 癌,因为它含有大量强Anticarcinogens(硒,β-胡萝卜素,维生素E,C,A,锌,钾,某些氨基酸);
  • 心脏疾病,因为它含有独特的成分,刺激去除体内“坏”胆固醇,调节血压;
  • 解毒,由于这种蔬菜硫,维生素C,和氨基酸,其中纯化血液的存在;
  • 胃的疾病,因为它提供了高的饮食纤维,并保持最佳的酸度由于维生素和镁;
  • 糖尿病和血压升高,因为花椰菜具有铬。

另外,在绿色蔬菜中一定要包括在饮食对孕妇,儿童,青少年,老年人和所有那些谁想要保持自己的健康。

西兰花的原始形式食用。 但是,烹调后的蔬菜保留几乎所有的有用的微量元素和维生素的“包袱”的。 因此,建议煮,烤或煎一点点。

简单独特的口味有西兰花汤。 我们提供了一些 食谱。 它可以做饭以及从冷冻半成品和原材料。

苏尔西兰花鸡肉。 200克的乳房应该被切成块,煮在两公升的盐水。 过了十分钟加入土豆片,细磨碎的胡萝卜和花序蔬菜(300克)中。 煮十五分钟,并且关闭西兰花汤。 酸奶油和切碎的莳萝即成。

非常好吃是 西兰花汤 奶酪。 两个大汤匙 的橄榄油 加热至炒热状态在深锅里。 添加到它土豆两个立方体和一个洋葱。 炒蔬菜五分钟。 接下来,放入锅内,200克青花菜小花,相同数量的 羊乳干酪 和一公升的蔬菜汤。 煨汤半小时至熟。 然后再打所有在搅拌机中,加入奶油150克,少许盐调味适量。 几个花序煮沸的盐水五分钟,装饰自己的西兰花汤。 为了让这个菜更加有用,您可以添加200克菜花。 获取原汤。 西兰花也给它一个特殊的香味和压痛。

这种蔬菜奶油和脂肪红色的鱼完美地融合。 您可以通过准备汤西兰花和鲑鱼惊喜你的家人。 制作的牛奶和水的混合物:1:1,给它添加一个磅切碎的土豆和西兰花的。 约十分钟后把鲑鱼(200克),盐少许红辣椒的立方体。 服务于这个第一道建议只热,用少许鲜奶油直接进入板。

花椰菜汤如下制备油炸面包。 在2升沸腾的盐水或鸡汤中加入300克西兰花,韭菜洗净切片,切块三个小土豆。 煮至二十至三十分钟完成状态。 这时,准备自制油炸面包。 白面包切成小方块和炒用融化的黄油炸至金黄色煎锅。 拉出来放在毛巾浸泡脂肪。 旁边的盐,和各种调味料。

的西兰花汤所提出的变种可以立即食用,或在搅拌器拂。 在这种情况下,如果盘太厚,建议倒入少许奶油。

个饱!

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