食品和饮料, 汤
为什么你必须要在菜单上汤吗?
健康食品球迷听说过的新鲜果汁的好处。 但关于蔬菜汤和肉汤什么? 专家认为,在这样的菜都是有用得多相较新鲜。 当然,你不必牺牲第二菜肴和沙拉重建全功率。 不过,吃每天的基础上的各种健康汤 - 正确的决定。
低热量午餐时喝汤之前的好处
据发表在杂志食欲的研究中,人们发现,低热量的汤盘(在130个卡路里的妇女和170人的速度),晚餐前使人们消耗在一整天的时间少20%的热量。 事实证明,蔬菜汤,你早上吃,完全让你吃得过多。 如果你喜欢固体零食,饱足会出现要晚得多。 这些发现由另一项研究对饱和度比较固体和液体食品的证实。 原来,奶酪,饼干和甜瓜无法下一餐之前抑制食欲,其管理的第一道菜的方式。
关键是一致性
为什么营养师唱赞美汤颂歌? 在它的液体浓度和热温度的事。 液体包围壁胃比固体食物片速度更快。 不像在肉汤果汁或水含有的脂肪和热量。 这意味着更多的时间,他将继续留在胃中。 这就是为什么谁吃蔬菜汤吃午饭的人,感觉好极了一天的休息。
尽管一些研究表明,一致性并不重要,据一些人估计更多的液体选项有汤,土豆泥,还是鸡肉面汤比较工作做得更好。 膳食的总时间也具有价值。 不像冰沙,可以通过几秒钟吸管吸,热汤一般以较慢的速度消耗。 事实上,一顿饭的测量速度帮助你感觉整个天更饱满。 这意味着你能救自己从暴食。
小实验
检查的第一个菜的优点,您可以做一个小实验美食。 先从不是一个三明治或沙拉和汤饭。 但是你把勺子在碗里之前,请确保你不要分心。 前眼睛不应该是报纸和小工具。 专注于饭,慢慢吃。 之后,你需要吃主菜的一部分。 好吧,有机会,你想在他的嘴里吃一个三明治或沙拉送,突然趋向于零。
一个简单的策略
从长远来看,这个简单的策略会给一些水果。 你已经知道,平均而言,汤能够消耗更少的20%的卡路里一整天。 这意味着没有必要为你担心饮食。 另外,胃会感谢你的你不给他一个胃炎或溃疡。 试想多少微胖,运行忽略了汤为主菜日常饮食的危险。 好吧,那么,除了肉汤“附加”的蔬菜,芳香香料和新鲜草药 - 是另一种健康的奖金。 所以,你将能够与抗氧化剂和维生素供给人体。
汤类在热量变化
当然,并不是所有的汤热量和使用等。 例如,传统的汤培根 - 这不是一回事酸菜的淡汤。 最健康的选择,你可以自己动手编写。 但餐厅的汤最好不要相信。 在烹饪过程中,尽量避免在融化的脂肪,奶油,奶酪和土豆大量卡路里猪肉汤,蔬菜炒制。 而且,当然,蛋黄酱做馅应排除在外。
即兴的搜索选项理念之一
每天煮饭做汤也不是没有即兴的公平份额。 就拿一些主要秘密的基础上,再一切都取决于你的想象力。 这是更好的,如果炒切碎的洋葱和大蒜,你不会产生葵花子油或猪油和橄榄油。 另一种健康的选择 - 这是椰子油。 除了传统的白菜和萝卜,使汤的变化,其中的成分有西红柿,西兰花,芹菜,菜花。 您可以使用现成的粉的选择,但仅当有盐和防腐剂的最小量。 此外,采用意大利香草和香料混合:姜黄,小茴香,肉桂,香菜。
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