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蛋糕草莓巧克力:最好的想法
如果我们做自己喜欢的请客甜食的全球调查显示,随着草莓巧克力蛋糕采用的领先的地方之一。 因此,这个菜的变化有这么多。 其中轻松地选择,非常适合炎热的夏天度假的选项 - 清淡爽口。 不是不太成功可以成为一个真正的冬天甜点,将填补雪夜变暖的舒适性和童话感的部件的组合。
完美结合
与其说用于烹调的甜品,这不会在巧克力融为一体。 此外,在一些食谱 巧克力蛋糕 ,你能满足甚至辣椒!
但草莓,或许是一个真正的经典。 她补充巧克力糕点,专为最特殊场合。 和许多著名的老主顾包括你最好的甜点的名单是巧克力草莓蛋糕。 我们能说的,真是皇室的组合。
蛋糕草莓 巧克力,配有精致的奶油糖霜或伽纳彻可以成为一个假期的绝佳解决方案。
其他合适的组件
当选择一个奶油蛋糕这一点,你可以在你自己的口味仅仅依靠。 最佳选择是甜 瑞士酥皮。 熟正确,这将是非常柔软细腻 - 您需要的蛋糕和甜多汁的浆果表现质感。
草莓和奶油的巧克力蛋糕装饰即可,chizom。 但它的味道比胶原蛋白的面霜更加活跃,它会更显着。
经常在该公司的巧克力和草莓是油性霜。 它们的高卡路里含量不会呼吁大家,但味道绝对好。
另一种双赢的局面 - 奶油焦糖。 总之,你可以选择更重要的是自己的喜好。
海绵蛋糕,草莓和巧克力釉
这个配方会变成非常美味和美丽的蛋糕,并且,相当大的。 对于蛋糕需要以下条件:
- 面粉 - 4.5艺术。
- 可可烘烤 - 0,5艺术。
- 苏打 - 2茶匙
- 鸡蛋 - 3个。
- 植物油(精制) - 150毫升
- 开水 - 1.5艺术。
- 糖 - 1.4条。
- 发酵粉 - 1.5茶匙 (没有顶部)。
- 牛奶 - 第1.5条。
打好鸡蛋用搅拌器,使他们有一半的体积增大。 颜色会变化的重量太 - 看起来像炼乳。 所有干的成分混合在一个碗里,并放置在一个卵块。 倒入开水一杯,快速翻炒。 加入牛奶。
烘烤在分割的形式饼在预热至200℃的准备Korzh的烘箱约50分钟放冷以形成,然后通过2或3个滤饼分裂。 三明治奶油从炼乳制成,在相等的部分(约200g)融化的黄油。 用你自己的草莓配菜。 食用前蛋糕可以倒入融化的巧克力或巧克力片pritrusit。
草莓和巧克力芝士蛋糕
肺和健康菜肴的支持者一定会喜欢的芝士蛋糕 - 乳酪蛋糕,这也可以用草莓和巧克力熟。 特别普遍的是今天的食谱,不需要烹饪,因为你可以相当快煮的治疗,其结果将是极好的。
对于沙基础,我们需要:
- 饼干 - 200克。
- 黄油 - 80克;。
- 炼乳 - 3汤匙
您可以使用,即使是最预算饼干(“禧”,例如),但这款甜品就干脆神圣的,如果我们把“奥利奥”。 为了准备蛋糕杀了搅拌机部件。 如果使用普通的饼干,添加第三个瓷砖融化的黑巧克力。
干酪层小心拂200克凝乳(或购买syrkovoy重量)。 加入白糖和500毫升奶油杯。 15克明胶的在90g水中预浸泡(液体始终以较大的准确六倍)。 0.5预热艺术。 牛奶,倒入细流果冻质量煮沸使之溶解。 将热的混合物中添加3汤匙 可可。 奶酪进入乳汁的重量和混合。 或者,您可以添加一把浆果,切片。
收集在一个分裂的形式更好的奶酪蛋糕。 在底部夯实饼干顶级的质量倒入豆腐混合物。 理顺锅铲的顶部。 15-17彻底冲洗浆果,略淹没在花球。 顺便说一句,在半来装饰草莓蛋糕和巧克力可以减半“奥利奥”变成了非常漂亮。 送蛋糕在冰箱至少4个小时。
对于糖果取得圆满成功的秘密
新鲜浆果工作时,很多新人面临一些问题。 首页草莓能带来汁,失去颜色,淡奶油色斑。
当然,太阳浆果总是美味的温室,但不如美学下生长。 巧克力蛋糕草莓装饰从温室会更好看,并保留新鲜更长的时间。 但是,如果你决定浆果加入糕点,蔬菜的味道会更加光明。
在任何情况下Perespevshie浆果不应该被用来装饰蛋糕。 他们根本就没有机会。
还有一个小窍门。 之前定位蛋糕上的浆果,在强大的果冻沾。 对于这种符合通常的水果,这是在零售商店出售。 溶解包装的内容物在比由制造商规定的水的一半量。 该层将是薄,几乎难以察觉,但浆果不啰嗦,不让汁。 当然,最好是把草莓果冻。
服务
草莓任何巧克力蛋糕,而你可以调整你的口味配方,是一个伟大的补充,甜香槟,甜点酒,桑格利亚汽酒。 在寒冷的季节后这个微妙的可可,煮咖啡,热巧克力,调味茶。 该表应成为甜点叉和中小板。
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