美味和健康的鸡蛋面条

面条 - 这是品种的面食，这是测试条中的一个，切得非常薄。 它是由面粉，与水混合。 鸡蛋面条是 日式料理， 其中出现了几个世纪前。 面条，在不同的熟在日本都道府县是在它们的外观和密度不同，因为根据不同的配方制备。 它被认为是一个通用的产品，因为它可以作为配菜，汤或沙拉组件。 它可以煮，烤和炒。 鸡蛋面 - 它是快餐，高品质的产品生产。

鸡蛋面条是有用的和营养的来源。 它含有丰富的碳水化合物和多种维生素，此外，它具有开胃黄色的颜色这使得它天然色素，如核黄素及胡萝卜素。 这些面条以及牛肉，猪肉和禽肉，蘑菇，任何蔬菜和海鲜。 另外，适合作为在鸡，蘑菇或成分鸡蛋面条 牛奶汤， 可以是这样一个复杂的菜，如烤肉或砂锅的基础。

鸡蛋面条：食谱

烧开水，盐，并把它放在鸡蛋面条。 煮面条必须用中火加热边搅拌至熟。 排水，冲洗干净，加黄油。

食谱辣鸡蛋面

成分：一个包鸡蛋面条（薄），一个甜辣椒（绿色），一个辣椒，洋葱，大蒜，30-50毫升酱油，火腿150克在2汤匙。 植物油和芝麻，在2汤匙一个鸡蛋的汤匙。 泰国匙酱油和干白葡萄酒，大葱的羽毛，和盐。

面条煮，排水和漂洗。 添加到锅里，倒入 香油。 火腿或切成细条，小辣椒，除去种子，切得。 热油在油炸锅，直到阴霾，并添加辣椒，大蒜，洋葱和 大葱。 炒的一切，不断搅拌。 然后用面条加火腿片，倒入鱼，酱油，酒，煮另一个几分钟。 倒入鸡蛋面，不断搅拌，调匀。

鸡蛋面条虾和蘑菇

成分：150克，香菇，虾体1kg，的4个型坯烹调汁，生姜（3厘米）鸡蛋面条包。

虾在室温下解冻，冲洗，流动的水，清洗，再次漂洗并丢弃漏勺。 炒虾在深煎锅中不断搅拌，直到招标（约15-20分钟）。 蘑菇洗涤，干燥，切成板和发送到虾，同时降低了火灾。 金格·皮尔，篦，发送到虾，煮10分钟。 要添加一个现成的鸡蛋面条虾，搅拌，煮2-3分钟。 撒上葱。

鸡蛋面条用你的双手

这样的美味和健康的菜肴如鸡蛋面，可以在家里准备。 生面团可以断水一些鸡蛋揉捏。 如果有附着到哪里蛋白，只能在一些蛋黄准备。 在这种情况下，面条会变成非常漂亮，黄色，其所酿造的肉汤，把透明的。 对于在家面条是由硬质小麦生产最适合的面粉。

筛上的干净的表面（表）面粉，以便获得一个滑动。 做一个于所得的山上，带动了鸡蛋（蛋黄）倒入少许水。 揉面团不够。 在桌子上，撒上面粉，推出面团的薄的层，并用锋利的刀成细条切割。 因此煮熟的鸡蛋面条干燥。 根据需要并储存在干燥的地方服务。