食物和饮料食谱

结冰。 配方和使用皇家釉的方法

人手的创作没有限制。 我们羡慕由针或钩针钩制成的细线透明花边图案,精致而异想天开的蕾丝花边,切成木头或用金属线扭曲。 但事实证明,一个精致的花式蕾丝可以由鞭打的 蛋清 和糖制成,并装饰各种烹饪产品。 Aising或皇家结冰 - 是创造最好的花边编织和蛋白质釉图案的艺术。 当然这不是一个简单的职业,它需要一定的技能和技能。 但是,由于熟练使用创造力的针灸师手,不仅在创造室内装饰服装或服装元素,而且在烹饪行业中,一个装满白色郁郁葱葱蛋白质的简单糖果袋可以成为艺术家和设计师的真正工具。

如何做aysing? 其制造方法是:在装满冰或非常冷的水的容器中,用一杯非常精细(过筛)的糖粉打碎 蛋白 ,直到变成茂密,致密,形状良好的形状。 在搅打结束时,向蛋白质中加入一茶匙柠檬汁,使大量的塑料更加均匀。 用搅拌机 鞭打蛋白质 是非常重要的,但用叉子或搅拌器搅打。 这个课程是相当劳动密集型的,但在任何创造性过程中,材料的准备和创造的基础是一个非常重要的过程。 Aising,其配方如上所述,可以以各种一致性生产。 在角膜帮助下,液体蛋白质抽出物质被挤出,如果您向蛋白质中添加更多的粉末,您将得到一个厚实的物体,用手模拟雕像。

下一阶段的工作就是创建蛋白质花边。 为此,请使用应用了轮廓图案的模板。 模板放置在密集的透明聚乙烯薄膜下(办公文件夹非常适合),这将是绘制图案的基础(画布)。 从聚乙烯干燥的蛋白质图案可以容易地从糕点和蛋糕表面上的复杂体积花边组合物的成品部分去除和构建。 为了使蛋白质鞋带落后于聚乙烯,可以用橄榄油加油。

对于绘画而不是糖果包也是相当合适的办公文件,其角落被整齐切断。 将蛋白质质量的一小部分放置在袋子中,并沿着模板轮廓挤出。 首先,制作样品以确定所需的质量密度。 如果质量太液体,会蔓延,花边不会起作用。 所需稠度的蛋白质应以薄的体积和连续线的形式挤出,在表面上形成优雅的薄蕾丝布。 为了获得成功的蛋白质,可以根据所需的密度,通过向蛋白质中加入水或糖粉来改变蛋白质质量配方。

应用于聚乙烯的模式需要干燥。 他们干了两三天。 干燥时间取决于管线的厚度和质量的密度。 完全干燥后,从薄膜小心地取出蛋白质花边。 最好将图案放在桌子的边缘放置一个薄膜,然后慢慢地将其折叠下来,小心地取出干燥的产品。 薄的花边足够脆弱,所以建议用边框的装饰细节。 而不小心破碎的蛋白质花边将会是一种美味的晚茶。

非常令人印象深刻的视觉体验。 以电晕,透明镂空形式,球和雕塑作品形式的蛋糕装饰品使用各种装置作为基础,框架,形成所需的形状。 所以,为了得到一个透明的玻璃球或半球,充气球是非常适合的,蛋白质图案被涂在橄榄油的表面上,干燥后,将球刺穿并吹走。 从各个部分收集相当复杂的雕塑成分,这些部分与蛋清粘合在一起。

来自蛋白质质量的部分在室温下用盖子的盒子中储存足够长的时间。 保持在冰箱里不能,在寒冷的时候,蛋白液化。 提前,在假期之前,准备装饰品的技术。 这个甜美的手工奇迹的食谱很简单。 但是在桌上的节日上,将会是一种透明甜美蕾丝形式的美味产品。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.birmiss.com. Theme powered by WordPress.