碎牛肉的菜 - 一个快速的解决方案，如何养活一个家庭的问题

什么煮牛肉 剁碎？ 如果菜肴唯一上榜的名字，很可能是不够的页面。 肉丸，贡丸，肉丸，肉丸，肉串......他们可以在东西饺子，饺子，馅白菜，青椒，西红柿，和意大利卷子炮弹。 肉末做得好砂锅，面包卷，zrazy，面食航海，馅饼，belyashi，馅饼，烤宽面条。 在这里，我们目前只有食谱碎牛肉的一小部分。 我们告诉你如何做出美味的细腻馅他的手中。

有必要选择一个年轻的动物肉。 小牛肉是粉红色，不红，以及更精致的结构。 对于馅适合尸体的任何部分没有骨头：腹股沟，肩膀，臀部，小腿纸浆，甚至修剪。 这是用指腹日尔科夫的一小层一起存在的主要事情。 她将碎牛肉的菜在空中（虽然饮食少）。 无论您选择哪种肉，你需要通过绞肉机两次。

另外 烹饪食谱牛肉 切末建议应对在许多方面的主要成分。 很多人不知道它是如何可能煎汉堡不加鸡蛋。 他们说，在这种情况下，将结合馅和形成的产品？ 但鸡蛋做了很多的努力。 尝试用冷水来取代它们，甚至加在牛奶中浸泡白面包碎屑。 馅往往添加切碎的洋葱，土豆，面粉。 但是，我们在这里提出的从牛肉通过绞肉机滚动菜最原始的食谱。 例如，常规的馅饼可以以这样一种特殊的方式进行烘烤：涡卷剁碎熏肉切片。 这反过来 - 箔。 烤在烤箱约20分钟。

汤团在NIKITINSKAYA

这是碎牛肉的一个很简单的菜 它准备的情况下。 切碎（甚至擦），洋葱和苹果。 揉半肉公斤。 质量还增加了两个鸡蛋，面包屑在牛奶中浸泡，磨碎的奶酪两汤匙，盐和胡椒少许。 从该质量形成的小球 - 饺子。 它们浸在沸腾，稍腌水。 堆焊后饺子再煮五分钟，然后用漏勺抓获。 肉汤中的少量并倒入奶油勺子淀粉半杯。 搅拌调味汁，煮滚。 倒在包饺子，用草药撒。

“烤懒”

得，由标题判断，编写容易碎牛肉的菜。 形成润滑油。 在牛肉只是盐不添加。 润滑顶部边缘和盖与蛋黄酱切碎腌制蘑菇。 撒上菜不少碎奶酪硬粒的。 把形式的热炉50分钟。

肉煎饼

这不是通常我们的信封面团酿肉，而是碎牛肉的真正的菜。 滚动的小牛肉试图驾驶一个生鸡蛋，加入切碎的蒜，胡椒和盐。 面粉倒入小部分并拂共混物成为一致性到面团类似 对于煎饼。 弗莱的煎饼，在炎热的煎锅植物油。 立即从除热后关掉他们的辊。 为这些煎饼奶油或蘑菇酱，撒上他们绿化。