食品和饮料食谱

用酸牛奶简单配方镂空煎饼

镂空煎饼(上酸牛奶的配方将在下面讨论),可以得到不仅非常美味和丰盛,而且令人惊讶的美丽。 事实上,这样的甜点几乎完全覆盖了大大小小的洞。 值得注意的是,这是一个甜蜜的菜特别是对儿童谁不会放弃 薄煎饼 用蜂蜜或炼乳。

镂空煎饼:食谱与照片

必要因素:

  • 3%的新鲜酸奶 - 500毫升;
  • 小苏打 - 满茶匙;
  • 砂糖 - 1或2大汤匙;
  • 大鸡蛋 - 2个。
  • 海盐 - ½小匙;
  • 小麦面粉 - 1.7杯;
  • 植物油 - 个人喜好(甜点烘焙);
  • 鲜牛奶中的脂肪 - 1杯。

混炼的方法

镂空煎饼配方涉及使用新鲜牛奶成分。 毕竟,如果你申请有点酸酸的成分,甜点无法正常propechetsya(的“湿”煎饼的效果),这是不可接受的。 因此,有必要打破2个鸡蛋在碗里,用搅拌机充分拂他们,然后将它们添加到糖,海盐。 然后在一个单独的金属碗需要倒入酸奶和牛奶。 乳制品需要稍微热身,然后立即还清小苏打充分甜点勺。 接下来,两个物体应该混在一起,向其中添加面粉足够量。 因此,应当形成相当面糊。 如果由于某种原因,该基金会已变成了浓密的话,建议加点牛奶。

烹饪特点

镂空煎饼配方需要认真遵守所有上述的提示。 否则,你得到的通常的甜点没有大大小小的洞。 还值得一提的是,用于烘烤揉了良好的基础建议持有在热量约为40-55分钟。 在此期间,小麦粉完全溶解在乳品成分,剥夺面团的那些不快的肿块。

烘焙甜点

配方镂空煎饼建议提前准备以下属性:与手柄(薄烤饼)低臭葱石,金属铲和烹饪刷。 所有这些设备都是容易和快速的烹调甜品必不可少的。

烤煎饼前,盘应该可以加热和外套dessertspoon植物油。 在此之后,菜要倒在钢包不全的量的粉底液。 获得薄甜点,面团,希望分发盘的表面上,在不同的方向倾斜的。 接下来,你需要等到煎饼底部焦黄,然后立即上交肩胛骨。

特别值得一提的是,处方规定使用镂空煎饼和新鲜黄油。 他们需要涂层成品热甜点,这是推荐铺设在平板上的堆叠。

正确即成

镂空煎饼 被输送到早餐热茶,炼乳,牛奶,蜂蜜,果酱或浆果果酱。

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