食品和饮料食谱

牛肉汉堡 - 一个简单的菜吃饭

汉堡 - 一个最简单的准备饭菜。 有在烹饪食谱的一个巨大的数字。 每个女主人拥有的处方。 本文将向你介绍你如何煮牛肉制成的汉堡包几个选项。 但对于这个菜的肉可以采取任何例子,猪肉或鸡肉。 烹调方便,快捷的非常进程。

蒸牛肉汉堡

主要成份:

  • 为屑面包屑;
  • 白面包 (200克);
  • 花椒;
  • 2.5%牛奶(两杯);
  • 大蒜(五个齿);
  • 盐;
  • 牛肉(1.5千克);
  • 洋葱(四个头);
  • 四个鸡蛋;
  • 油。

制备工艺

牛奶中浸泡面包。 碎牛肉和整齐跳过加入大蒜。 挤压面包和太想念。 从蛋黄分离白人。 发送蛋黄,盐和调料的肉末。 如果在厚,加水。 分离的蛋白质以击败泡沫和搅拌分两步馅。 充分混合。 被打蛋清 做牛肉汉堡多汁,通风。 将在双锅炉准备。 在底部倒三杯水。 肉饼放入容器中,并设置在双锅炉。 盖上盖子,用45分钟把时间。 当时间打下一盘的肉饼和土豆泥,蔬菜和草药服务。

牛肉炸蘑菇

主要成份:

  • 一个鸡蛋;
  • 白面包 (100克);
  • 蘑菇(300克);
  • 乳2.5%(0.5毫升);
  • 盐;
  • 碎牛肉(600 G);
  • 洋葱(两个头);
  • 粉(1/2杯);
  • 胡椒粉少许;
  • 油。

制备工艺

切碎黄油洋葱和鱼苗在煎锅。 切蘑菇(你可以挑选蘑菇)。 加入洋葱和炖。 所有奠定了锅,让混合物冷却。 在这个配方,我们使用一个现成的馅。 混合鸡蛋,香料和切碎。 在搅拌机把洋葱和印章。 预先浸泡面包加入剁碎调匀一切。 Lepim肉饼的平均大小的球的形式。 里面混合物放入香菇和洋葱。 在轧制面粉炸的每个。 预热煎锅,加入油。 用中火炒饼两侧为10分钟。 服务于你的口味,最好热和装饰回升。

牛肉汉堡和猪肉

主要成份:

  • 白面包(250 G);
  • 猪肉(250 G);
  • 10%奶油(200毫升);
  • 洋葱(200克);
  • 年轻牛肉(500克);
  • 盐(20克);
  • 一个鸡蛋;
  • 胡椒粉;
  • 果岭。

制备工艺

切猪肉和牛肉切成小块越好。 跳过在绞肉机的肉和葱。 前面包制作浸泡在奶油。 碎盐,加调料,面包,香草和鸡蛋。 充分混合。 伯格斯被空中,地面牛肉剁碎一次。 获得造型。 剁碎拘泥于手,obmazhte他们的石油。 肉饼做约60克。 崩溃他们的面粉。 这是可能的,面包屑。 双方通过在泛4分钟炒,不要忘了倒油。 所以,所有的汉堡包是焦黄,我们将它们转移在烤盘。 烤箱预热,并把它放在了五分钟。 我们从牛肉和猪肉的美味汉堡准备。 你可以使用任何文件配菜,例如,与米饭,土豆,荞麦或面食。 所有装饰用草药的蔬菜。

正如你所看到的,做饭汉堡,你需要时间和配料量小。 个饱!

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