如何煮甜菜 - 当前夏季主题

甜菜根汤-自制冷夏汤基于与蔬菜甜菜-在炎热的夏季身体完美的一餐。 它刷新和不负担重滋养。 如何煮甜菜根汤，所以他带来了非常不错的，味道好？ 很多人为了节省时间和精力，试图煮甜菜仅仅几天，没有必须长时间站立在炉子，等到熟甜菜。 我们只补充新鲜蔬菜和草药准备甜菜肉汤。 揣摩 如何煮甜菜， 时间和省钱，并获得最大的利益。

首先， - 几个秘密。 甜菜根是必要的只添加天然柠檬汁 - 它很容易，即使没有榨汁机，从柠檬中提取。 刚切的柠檬一半，并按下，下切下来，用手指按住它（与果汁杯没有得到骨头）。 避免加入冷汤或柠檬酸，越醋。 甜菜叶子 - 为罗宋汤，甜菜良好的组件，但它不应该把。 就与土豆一样。 它会更好，如果它单独煮或烤，并用甜菜服务。

我们转向第一，主要烹饪阶段。 您将需要一个年轻的甜菜 - 一公斤李子冲半杯，柠檬汁，5升热开水。 味道你需要添加盐和糖。 有经验的女主人认为，这些成分可以采取多一点给今后甜菜浓郁的味道。 由于所有这些组件的存在，拿一个小锅里煮沸的甜菜软。 如果年轻的甜菜和中型果，过程只需要不到20分钟。 请注意，甜菜水果的尾部折断或切割是没有必要的，或者烹调的时候已经失去了很多果汁。 中冷器，甚至冰水甜菜热的地方。 正因为如此，你会很容易清洗蔬菜。 甜菜切细条，放入一个大的五升壶，并填补了准备热水，更好地 - 用沸水冲泡。

放油锅用猛火并添加柠檬汁。 正因为如此，汤汁的亮度保持。 添加梅干，使冷汤原有风味音符。 锅应煮沸不超过两分钟。 然后覆盖在阴凉的地方盖和存储，其中用于甜菜的基础上，可以更快地冷却锅。 将冷却的肉汤，有必要存储在冰箱中。 利用甜菜之前充满切碎的新鲜香草和蔬菜 - 黄瓜，萝卜，洋葱，莳萝。 甜菜根是传统把煮熟和切碎的鸡蛋。 这一切都被放在一个碗里，再倒入用甜菜甜菜肉汤。 加入酸奶油的味道，你可以把一个或两个冰块。 由甜菜张纸煮或烤马铃薯。

这里是答案的紧迫问题 - 甜菜汤真的可以在冰箱中保存一个星期。 因此，汤节省时间方面是非常有利的，这是因为切蔬菜，蔬菜和鸡蛋可以非常快 - 和清凉汤是准备好了！

甜菜根汤-一个典型的例子 俄罗斯美食， 他爱的成人和儿童。 让我们来谈谈如何做饭给孩子甜菜根汤。

首先，洗下自来水，土豆和甜菜。 他们应该不削皮煮沸，节省了最大的营养物质。 如果你想喂吃午饭这个婴儿汤，最好是烧开的蔬菜提前 - 在上午。 煮土豆洗干净，切成立方体。 洗衣做饭鸡蛋。 如果孩子不到一年半的时间，蛋白质，最好不要给。 年长儿可有和蛋黄和蛋清。 鸡蛋可以用叉子粉碎。 只要把它在底部和土豆泥，压在牙齿蛋。 洗净茴香和一瓣大蒜，这一切都太切碎。 在锅里倒入水品脱。 煮沸，加入盐。 加入土豆，你可以 - 月桂叶一点点。 火灾没有带走，而当水再煮，加入药材，大蒜和鸡蛋。 他们再次把煮沸和关火。 如果婴儿没有区别的好胃口，你可以提醒他注意汤和他一起配菜。 单独推进煮沸胡萝卜和甜菜，切成片甜菜，以及一个（最好的 - 用饼干的刀）切割，例如，花或心。 同样可以做到和胡萝卜。 如果从甜菜切成花，胡萝卜则可以切出小圆圈，并为花的中间。 装饰整齐的放在盘子的边缘，倒入汤。 它可以加入橄榄油或葵花原油的油一茶匙。 一年半后可以放入汤霜。 如果你想给你的孩子一个热点甜菜，可以单独熬肉，切它放进碗里。

所以我们想出了如何烹调甜菜为成人和儿童。 个饱！