食品和饮料食谱

烹调辣白菜“Pilyuski”的不同方法。 配方的两个实施例

她喜欢尖锐 的蔬菜小吃? 一个原始的选项的处理,例如,甘蓝做饭辣“Pilyuski”。 食谱这道菜本文提出了两个版本。 以作为其中之一的基础,并得到他们的独特的菜,加调味料和香料的味道。

盐析“Pilyuski”的基本原则。 所使用的配方取决于产品

用于获取零食所有可能的选项之间的主要区别是腌制蔬菜质量的方法的选择。 也影响菜的整体组合物的味道。 如何库克“Pilyusku”好吃又容易吗? 分阶段开展了如下工作:

- 准备(清洗,切片)卷心菜;

- 香料和其他蔬菜的选择;

- 与由夹持本体调味品混合;

- 制备盐水;

- 酸洗白菜。

得到的零食可以由大块白菜或看起来像五颜六色的沙拉,有很多不同的蔬菜。 对某些产品,分别与不断变化的口味的可用性。 我喜欢诙谐? 然后加入更多的新鲜辣椒和碎香料。 对于节日餐的外观是非常重要的。 Pofantaziruet,例如,与酒红甜菜,卷心菜通过其获取一个有吸引力的粉红色。

韩式料理方法“Pilyuski”。 腌制配方3天

此选项酸洗白菜不使用食品醋的一部分。 特殊辛辣味来自有很多不同的香料的发酵。 最好是用小kochanchiki,年轻,不能用“松散”结构。 从上部叶片中解放出来,切断秸秆。 然后,锋利的刀来划分卷心菜4-6 dolkoobraznyh份。 准备一个淡盐水,并放置约一天的白菜重量。 在此之后,“nafarshiruyte”碎胡萝卜,大蒜,粉碎豆荚的软化钢坯混合辣椒和香料,它转移所有的树叶之间。 卷心菜片层叠在搪瓷容器和盖与平板或圆形。 在阴凉处或冰箱架和地方容器盖。 发酵两天后辣 韩国白菜 已准备就绪。

将得到的红色“Pilyuski”。 食谱甜菜

菜肴的基本结构:

- 白菜1中型头;

- 1小甜菜饱和色彩;

- 3-4去皮大蒜丁香;

- 甜椒;

- 了几件。 (品尝)辣椒青豆。

盐水:

- 1升的原水;

- 2完整的文章。 湖 盐;

- 1完整的文章。 湖 糖砂;

- 2汤匙。 湖 表9%醋;

- 大约1任何玻璃杯(优选未精制的“芳香”植物油)。

准备

这个配方“Pilyuski”甜菜可以加入其它香料和调味料略作修改。 切面包成大型分层广场。 甜菜炉排,大蒜和辣椒切末。 躺在锅或更多的银行部分熟的蔬菜质量有垂直白菜底部。 通过这种方式,使数层。 与填充 带热小吃 腌待冷。 2-3小时腌白菜是准备好了!

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