炸弹白菜：配方。 酸菜快餐

多汁，脆脆的白菜腌制总是格格不入任何表，包括在假期。 此外，它也是非常有用的，因为这样保留了大部分的维生素和矿物质。 酸菜， 或正在准备炸弹不超过一天，而味道不差很远变味。 下面八个食谱炸弹并迅速酸菜，这是很容易准备和美味的料理。

炸弹白菜：一个传统秘方

炸弹卷心菜 - 卷心菜是一种快速腌。 它类似于酸菜东西制剂的技术。 蔬菜仍然削减和银行压缩，但不需要等到开始发酵过程。 这足以倒入开水白菜腌，并在几个小时就准备好了。

通过步骤烹饪卷心菜炸弹步骤如下：

1. 切片卷心菜（每体积800克震击器500克）。
2. 篦胡萝卜（100克）和清洗大苹果皮和切割中型切片，蒜泥丁香。
3. 准备蔬菜紧紧地压缩到罐子。
4. 为了制备卷心菜水（120mL）和植物油和醋9％的溶液（35毫升），糖（2汤匙），盐（12克），胡椒和Goroshkov几个叶子的卤汁。
5. 所有产品卤汁（除醋）被放置在锅在板进一步沸腾。 醋加到腌料作为最后的手段，沸点的液体后。
6. 蔬菜浇银行腌辣。

之后，覆盖有帽的银行，桌子上的收费是12小时（每次过夜），然后在冰箱3小时隐藏。 冷却炸弹白菜就可以吃了。

最佳 食谱：白菜腌制快餐 由3升

以下几招白菜炸弹有很多共同点与前一个。 唯一的区别是，在第二种情况下，三升罐酸洗卷心菜，所以成分的数目而变化。 一般而言，制剂的技术被维持。

其中以下要求炸弹卷心菜配方涉及卤汁从这样的量成分的制备：（3个）油与醋（140毫升），糖（85克），盐（55克），6个豌豆黑胡椒，月桂叶。 所有的成分被放置在与水（500毫升）中的盘中，并带到炉子上煮沸。 热卤汁倒入一个夯实白菜罐子。 蔬菜应预先被切断（2千克白菜，胡萝卜350克，4个大蒜瓣）。

浸泡后的一天，事实证明多汁，清脆炸弹快餐白菜。 这个食谱评论是太好了。 如果清楚地承受一切的比例，白菜原来可口，香气扑鼻，适度酸性，具有令人愉快的甜味。

在韩国快速酸菜

在此配方蔬菜与大蒜和胡萝卜切成任意混合并倒入热卤汁。 它也准备轰炸和被上面给出的白菜配方。 同时，这里腌料加入红辣椒，所以它变成严重。

第一切口卷心菜（3千克），胡萝卜（0.7千克）和大蒜（2头）。 所有蔬菜分层堆叠在一个大锅里。 然后制备的水（1L），油（第1次），糖（180克），盐（75克）腌泡汁，红辣椒（¼艺术。勺）。 当水沸腾时，加入醋70％（体积4.勺）。 在锅里倒入蔬菜煮沸的盐水，把在其上放置货物的平板。 经过4 chasa白菜可以试试。

配方炸弹白菜辣椒和黄瓜

对于那些谁想要做不仅味道鲜美，而且美丽的白菜，特别是由以下配方制备。 对于蔬菜（卷心菜1/2和胡萝卜）也加入切碎的半环红甜椒和黄瓜。 然后将所有成分被压缩到罐子浇卤汁。 其制备煮沸水（0.5L）与盐（12克），糖（40克）和醋（2.5V。勺）。 在此之后，倒入卤汁与切片蔬菜罐子。

炸弹卷心菜食谱，你可以看到，是很简单的，将在20小时内准备好。 为了冷却腌料银行必须在房间里，之后就可以在冰箱送表。

酸菜甜菜

对于酸菜编写所有的蔬菜应削减相当大。 科昌切大块的正方形形状，胡萝卜和甜菜 - 板如大蒜头。 除了这些蔬菜，你需要准备芹菜的枝叶。 所有成分被压缩成一个JAR层次：第一 - 白菜的一半，那么 - 大蒜，甜菜，胡萝卜和芹菜的整体小枝。 然后再次重复层。

腌从水（1500ml）中制备的卷心菜，盐，糖（在3汤匙勺）。 当液体沸腾，还要加上半个柠檬汁（整个的一个也可以，如果你喜欢酸菜）。 在准备在锅里蔬菜倒入卤汁。 与硅胶套覆盖并离开房间24小时，然后重新安排冰箱的罐子。

腌制菜花

解析成在罐或罐折叠小花卷心菜（1公斤）。 这也加入切碎的胡萝卜，柿子椒，芹菜，辣椒调味。 然后，你需要准备的腌白菜。 对于该煮沸3杯水用糖和醋（3/4诉），盐（20克），月桂叶和胡椒。 腌料滚后，应倒入罐（锅）与蔬菜。

立即用在冰箱中发送48小时卷心菜冷却容器之后。 时间之后，就可以吃腌制芽。

在格鲁吉亚酸菜

咸菜卷心菜这个食谱，您将需要几乎相同的一组的成分，如在以前的版本。 将白菜（2.5千克），甜菜大和大蒜（2头）。 还需要一个红辣椒（半小时。汤匙）和任何草药，你甚至可以冻结。

卷心菜切成8块。 腌它以这种形式，但是当应用到表中可以根据自己的判断进行研磨。 切需要白菜卷心菜没有崩溃。 然后，卷心菜，切片蔬菜添加到锅层和充满腌料。 其制备方法必须煮沸两公升的水与盐（50克）和糖（100克）。 另外，也可以把香料味，并在烹调醋的端部倾（200mL）中。 在被洪水淹没的腌白菜施压的一天。

美味的酸菜快餐获取存储在冰箱一周后好多了。 但带来的表也可以是至少一天腌制后。

红酸菜快餐

泡菜不仅可以白，但 红卷心菜。 为了这个目的，有必要切（1.5千克），加胡萝卜，大蒜（3片）和盐的汤匙。 白菜与其他蔬菜应与盐调匀，并压缩成罐子。 现在，我们需要准备腌料。 为了这个目的，用500ml的水煮沸，加入盐（25克），糖（2汤匙。勺），辣椒（1汤匙勺），孜然芹，花椒（1/2小时。勺）。 煮沸后，将液体在160ml醋（苹果）的倾并添加lavrushku。 倒入卤汁准备白菜和引擎盖下离开桌子上的罐子。

炸弹卷心菜食谱您正在阅读将随时准备后4小时。 同时，它可以储存在冰箱里长达两个星期。