从牛奶蘑菇鱼子酱：食谱和烹饪特点

香菇中含有大量的有益的维生素和矿物质，使之成为一个有价值的食物。 他们做的汤，沙拉和其他许多菜。 特别是与当地家庭主妇流行享受牛奶蘑菇鱼子酱。 这个原始的零食基本配方将在今天的文章中讨论。

基本原则

为了准备这个菜你可以用腌制，晒干或鲜蘑菇。 在后者的实施例中，不需要预先清洗，清洁和蘑菇煮沸一小时。 在此之后，他们应该在漏勺被抛弃，冷水冲净和冷静。

根据产卵可与洋葱，胡萝卜，大蒜，番茄酱，和其他组分来制备牛奶蘑菇的处方。 所有的成分置于厚壁的体积锅和炖，中火加热约30分钟。 该场结束，还没来得及冷却小吃摊成消毒罐，辊和清洁厨房。

鱼子酱盐渍菇奶

应当指出的是，在这个配方给出了一个非常芳香和美味小吃，您不仅可以与配菜服务，而只是摊在一个三明治。 在开始过程之前，你看，如果你手头上有所有需要的产品。 在这种情况下，你将需要：

• 三百克盐渍菇奶的。
• 一个胡萝卜和洋葱。
• 糖一大匙。
• 夫妇韭菜。
• 黑葡萄醋茶匙。

为了从乳菇，其配方在这篇文章中呈现，除了上述成分，你需要预先打好了一点植物油和新鲜欧芹变成了香鱼子酱。

该过程的描述

用冷水充分洗涤蘑菇摆脱胶乳，过量的盐和酸的它们。 之后，他们在放倒漏勺和等待排出多余液体。 准备这样的蘑菇放入搅拌器，磨至光滑，炒十五分钟在煎锅中涂油。

蔬菜去皮，在流水下和地面清洗。 洋葱切成块，胡萝卜篦。 然后，他们烤和单独冷却。

冷冻蔬菜被组合在一个单一的盘与真菌物质。 此外，还发送蒜泥，葡萄酒醋，糖和胡椒粉。 所有的充分混合，并担任表。

从牛奶蘑菇过冬鱼子酱：配方

因为它意味着使用干蘑菇，此选项是有趣的。 不幸的是，并不是每个厨房不断有这样的产品，所以你需要照顾提前购买它的。 对于您需要准备膳食：

• 奶粉蘑菇半公斤。
• 十毫升醋。
• 五头洋葱。
• 葵花籽油的一百五十毫升。

为了使牛奶蘑菇与所有这些谁都会尝试它的味道惊喜你的鱼子酱，有必要补充盐和调料的列表。

制备工艺

根方法理想过夜。 要做到这一点， 香菇 倒入冷水，并留下过夜。 上午蘑菇用自来水冲洗，并在适当的泛传播。 此后，他们充满了水，把在平板上烧开。 煮蘑菇，约45分钟。 为了从牛奶蘑菇原来美味鱼子酱，有必要定期去除形成的泡沫。 成品抛出一个漏勺，冷却，并通过绞肉机粉碎。

葱从稻壳清洗，洗涤，粉碎并在最小热传代直到透明。 此后，它会发送大量的蘑菇，炒的另一个二十分钟。 在平底锅的末尾添加盐，胡椒和香料。 最终倾醋充分搅拌，从板中移除。 成品被扩散成消毒罐，卷起并送到酒窖。

牛奶蘑菇辣鱼子：食谱

如何准备这道美味和芳香的小吃，你会后来发现。 在此期间，我们看到你需要做什么。 在你来的板块，一定要检查是否有您的厨房：

• 两个半公斤蘑菇。
• 5毫升醋。
• 三百二十公克的洋葱。
• 杯植物油。
• 四十克，大蒜。
• 三百毫升饮用水。
• 三葡萄干，樱桃树叶。
• 九十克碘盐。

为了使牛奶蘑菇您的鱼子酱还没有横空出世甜平淡，上面的列表中应补充芹菜新鲜的包和两个绿色的芽萝。

行动顺序

鲜蘑菇蔓延到装满凉水的大容量洁具离开浸泡。 几个小时后，他们分别洗净，用特殊的刷子，使用它可以摆脱结块的灰尘和树叶。 大型标本切成两半，叶片变小，因为它是。

制备这种方式蘑菇在搪瓷锅转移，倒入盐水和发送到该板。 沸腾的液体贝茨火捞出泡沫和煮三十分钟后。

在一个煎锅，润滑用热油，炒洋葱和大蒜直到透明。 焊接蘑菇横卧在漏勺，洗涤，在绞肉机冷却并研磨。 由此产生的质量被连接到油炸洋葱和大蒜，并在釜传播。 此外，还派萝伞，樱桃和黑醋栗叶子。

所有的充分混合，放在盘子里。 所得物质后疖贝茨火，盖下编写一小时。 它定期搅拌锅的内容，以便它不烧是非常重要的。 前不久圣火盆的熄灭结束时取出，莳萝叶和倒醋回来。 成品小吃摊成无菌罐，辊和清洁厨房。 这从牛奶蘑菇过冬，配方这被认为是略高于鱼子酱，可以保存数月。