美国煎饼（煎饼）：配方成分

玉米饼，人们学会了自文明在新石器时代黎明做饭，与农业的出现。 也许这就是为什么有一个巨大的品种在世界煎饼。 除了传统的俄罗斯美食，还有法国薄饼，mlynchiki多。 今天，我们将学会做饭美式煎饼 - 煎饼。 食谱这道菜很简单。 这是一个额外的理由优先考虑美国，而不是俄罗斯煎饼。 煎饼栈可以从字面上烤二十分钟，这是在早晨获救，在没有时间做饭复杂的早餐。 美式煎饼的另一个优点就在于，他们炸到完全干燥锅。 这有利于那些谁避免高脂肪的食物。 最后，在直径小于煎饼煎饼俄语。 在尺寸方面，它们类似于斯拉夫煎饼。 这意味着，他们会更容易打开。

如何煮煎饼（成功秘诀）

正如美国国家是不同民族的化合物的“产品”，而美国从厨房vzaimozaimstvovany烹饪传统出现了。 但也有例外。 煎饼 - 这是美国的诀窍。 他们是美味，柔软，郁郁葱葱。 作为俄罗斯煎饼，你可以让他们咸和甜点与鸡肉沙拉食用。 单词“煎饼”是由两个部分组成。 “潘” - 意思是“锅”和“蛋糕” - “馅饼”。 但是，理论已经足够。 我们开始炒煎饼。 煎饼食谱 建议这样做。

击败两个鸡蛋与糖一大匙。 加一杯牛奶。 调味盐（半茶匙）。 小苏打和醋灭火相同数量也增加了面团。 由于煎饼在干炒锅烤，他们面团要大胆。 Volem汤匙植物油它。 什么秘密？ 成功的关键是不是粘在锅煎饼是一个训练有素的眼睛和手灵巧。 倒在干燥煅烧锅面团少量。 滚出来，得到一个直径十厘米的圆。 面团的稠膏一致性不会让他来传播。 当我们看到了“水泡”的形象改过木铲 - 那么颜色报复。

丰盛的煎饼

丰盛的煎饼房子更加昂贵 - 无论是在烹饪时间，和配料的价格。 但事实证明，非常可口。 取3个鸡蛋，分离蛋黄，加入盐小压力。 擦。 面粉（130克），揉崩解剂（两茶匙）。 霜加入蛋黄玻璃，然后将面粉混合物。 带来的同质性。 在搅拌机，打糖的两汤匙白葡萄酒。 仔细介绍了泡沫成面团，vymeshivaya缘向上。 融化黄油。 加入面糊二汤匙。 潘应已在板！ 立即烘烤。 成品煎饼加起来桩，不peremazyvaya油。 枫糖浆，果酱或花生酱平时吃这些宏伟的煎饼。

浆果美式煎饼

经典的配方不打算提出任何其他添加剂，除了主要成分：牛奶，面粉，鸡蛋，盐，小苏打，植物油。 但绝望的主妇的烹饪想象不知道节制，在此受欢迎的菜的许多变体连接。 让我们看看他们反过来。 美国莓煎饼（煎饼）食谱让你既新鲜蓝莓和树莓果酱做饭。 200克与三大匙崩解剂，少许盐和3个红糖两勺大面粉混合。 倒百毫升的牛奶，加入鸡蛋。 所有揉成面团好。 加入融化的黄油 - 二汤匙。 最热门的前倒野生浆果两把，所以他们没有时间让果汁。

巧克力煎饼

这种类型的烘烤与这些不朽的普及竞争“打”美式菜肴，像饼干，“库克斯”和馅饼“苹果派”。 他们可以在许多不同的方式来烹调。 最简单的 - 要添加到可可粉的面团。 如果我们倾注了很多煎饼的巧克力切碎成小块，然后我们得到了“煎饼库克斯。” 而且，你可以为煎饼特殊的填充。 这种巧克力煎饼准备的情况下。 提前点燃两个标准的牛奶巧克力。 Otsadit在圆圈的形式烘焙纸。 在搅拌机碗里放：甜饮酸奶和面粉，鸡蛋三个，用少许盐和葵花籽油的汤勺的玻璃。 打至蓬松质量。 当锅已经在炉子上，添加面团半茶匙苏打水。 倒入饼的重量，然后换上了巧克力盘的顶部。 我们行动非常迅速。 消隐巧克力测试的另一部分。 当气泡出现，交给对方。

在美国芝士薄饼

如何用奶酪代替牛奶煮煎饼？ 别担心。 牛奶还没有排除。 但首先揉250克的 乳清干酪 与白糖三大勺。 加入牛奶半杯和三个蛋黄。 揉。 现在，我们通过筛选滤网到一百克面粉的质量。 加入发酵粉一茶匙。 拂混频器，直到峰的蛋白质。 与面团轻轻的将它们连接起来，以免下降。 用勺子或揉以圆周运动拂混合器。 面团应该站出来对作为海绵蛋糕空气的一致性。 在双方的干平底锅烤煎饼。 用蜂蜜，焦糖或即成 枫糖浆， 果酱苹果摘心。

在中间的炸玉米饼

准备可口的美式煎饼。 煎饼食谱建议使用，而不是墨西哥 玉米饼， 是散布在各种浇头的顶部。 如果你赚到足够的该死的大，你可以让他buritos。 混合在80克玉米和小麦粉，糖两茶匙，盐少许，发酵粉来测试一点点碗。 在这种松散的重量加入鸡蛋和牛奶160毫升。 揉成面团。 添加植物油一勺。 搅拌并留下了十分钟。 烤在干盘中。 准备煎饼铺在烤盘上。 我们把馅放在上面。 磨碎的硬奶酪洒。 把烘烤的热炉。 我们拿出当帽形成可口的奶酪。