比萨酱 - 食谱

也许没有这样的人从来没有尝试过用香料和美味的比萨饼酱。 这种酱可以提前准备好吗？ 它将被完美地存储在冰箱中。 它也可以塞进罐头，如果需要不仅可以用于比萨饼，还可以用于其他菜肴。 获得特别美味的酱汁与大蒜比萨饼。 接下来，想象一下他们准备的几个食谱。

番茄比萨酱

主料：

盐 - 3汤匙茶;

番茄 - 1.2公斤;

糖 - 1茶匙;

蔬菜油 - 4个勺子;

胡椒粉（红色和黑色） - 半勺茶;

牛至，罗勒。

首先，您需要冲洗西红柿，并从中清除皮肤和种子。 然后在搅拌机中研磨或切成小块。 在平底锅里，你现在应该把西红柿加入糖，盐，胡椒，植物油和调味料。 该混合物应在中等温度下油炸20分钟，同时不断搅拌。 完成！

经典比萨酱

烹饪时，您将需要：

大蒜 - 一对小叶;

橄榄油 - 260毫升;

番茄酱（可以使用番茄酱） - 1锅;

牛至，盐，糖;

果岭

首先，你需要把大蒜半切成油，直到颜色变黄。 然后布置蔬菜，牛至，番茄酱或面食，加糖，盐。 将一切都烧在一小火上，直到它变棕色。 然后取出大蒜，放入特殊的形式储存。 在这种形式下，您可以冻结酱汁，并在冰箱中长时间储存。

披萨酱海鲜

这个食谱很简单，酱油很快就准备好了。 如果你 用海鲜 煮 比萨饼， 那将是最合适的。

烹饪原料：

糖;

鸡蛋 - 2-3块;

盐;

牛奶 - 60毫升;

蔬菜油 - 3-4汤匙匙。

鸡蛋应该被殴打，加糖和盐。 然后继续搅打，同时逐渐加入牛奶。 然后倒入植物油中，小心地搅拌酱汁。 完成！

披萨酱“隧道”

这个食谱完全适合作为比萨饼基地的润滑剂，并且已经煮熟了。 主料：

向日葵籽油;

洋葱;

面粉 - 2-3匙

番茄酱 - 140克;

奶油 - 40毫升;

盐，胡椒;

酸奶油 - 3-4汤匙。

首先你需要用油炸面粉，放在一边。 然后在相同的锅中切碎切碎的洋葱，加入番茄酱并炒7分钟。 然后预先倒入油炸面粉，加入奶油，盐，酸奶油，胡椒粉，煮沸，同时搅拌酱汁。 完成！

蘑菇酱 为比萨饼

主料：

番茄酱 - 650克;

香菇（或白蘑菇） - 250克;

弓 - 一对头;

肉汤 - 60毫升;

柠檬酸 处于刀尖;

黄油;

大蒜 - 1片。

蘑菇和洋葱应该被切碎，并用黄油腌制。 然后加番茄酱煮17分钟。 然后 用 黄油，柠檬酸，切碎的大蒜季节 酱 。 彻底混合 酱已经准备好了！

白色比萨酱

面粉 - 2-3匙

黄油 - 60克;

肉汤 - 450毫升。

最初，加热煎锅并将其中的一部分 肉汤 倒入黄油中。 然后逐渐倒入面粉，同时不断搅拌，使没有块状。 然后加入剩余的肉汤。 酱应在小火上煮45分钟，经常搅拌。 烹饪过程中出现的泡沫应该被去除。 准备好的酱汁应该过滤。

芥末酱 比萨饼

烹饪原料：

面粉 - 2汤匙;

人造黄油 - 2汤匙;

芥末 - 1-2汤匙;

肉汤（任何） - 半升;

鸡蛋 - 1块;

酸奶油 - 1匙;

柠檬汁 - 1匙;

糖，盐

果岭

首先你应该分开蛋黄，并用酸奶油混合。 然后将煎锅中的人造黄油融化，将面粉倒入并混合均匀。 现在慢慢倒汤，撒上糖，盐，加入柠檬汁，芥末和酸奶油与蛋黄。 所有混合均匀，煮沸并除去热量，加入切碎的蔬菜。 完成！