食物和饮料食谱

番茄鱼汤:食谱的准备和描述方法

番茄鱼汤是通常的第一道菜肴的绝佳选择,也是您饮食多样化的绝佳机会。 有数百种不同的准备方法。 举个例子,你可以了解最有趣的一些。

辣汤

鱼汤的美味在于它们很快准备就绪。 无论食谱多么困难,整个过程只需一个小时。 所提出的番茄鱼汤在短短30分钟内制备,并提供以下成分的存在:

450克(1罐)西红柿在自己的果汁,洋葱,300克海鱼鱼片,2丁香大蒜,一个柠檬皮,一茶匙辣椒粉,姜根(2厘米),35克植物油,1荚新鲜和1/2一茶匙的地面辣椒和一束香菜。

开始烹饪番茄鱼汤的产品加工更好:

  1. 首先你需要挤压大蒜,粉碎香菜,洋葱和胡椒粉,然后在磨砂机上研磨姜。
  2. 在平底锅中加热油,轻轻地炒准备好的食物。 在这种情况下,洋葱应该变软。
  3. 番茄仔细切碎并与果汁一起加入锅中。 沸腾后,在中等温度下烹饪四分之一小时。
  4. 将鱼切成小块,用柠檬皮转移到汤里。 产品煮沸30分钟。 这一次对于鱼的准备就足够了。 然后汤可立即从板上取出。

现在只剩下将切碎的香菜装在上面,盖上盖子,让盘子陡峭约5分钟。

浓汤

那些喜欢第一道菜浓厚丰富的人,一定喜欢番茄鱼汤,由以下组成部分组成:

0,4公斤白鱼片(最好鳕鱼),洋葱,一升蔬菜汤(或水),3个土豆,芹菜茎,3丁香大蒜,一个罐(380克)西红柿在自己的果汁,微型玉米包装,蔬菜和蔬菜。

在这种情况下,汤应准备如下:

  1. 首先,洋葱,芹菜和大蒜应切碎,切成大块鱼,土豆 - 中等大小的立方体。
  2. 在汤锅里加热油。
  3. 用洋葱炒3分钟芹菜。
  4. 添加大蒜,加热食物几分钟,直到它们变得轻微透明。
  5. 介绍西红柿,土豆,倒汤。 混合物沸腾后,使火焰更小,并继续烹饪10-12分钟。
  6. 添加鱼。
  7. 将玉米放入汤中,首先将每个玉米棒分成3部分。 在该组合物中,混合物应煮沸5分钟直到马铃薯准备好。
  8. 之后,您可以加入胡椒和盐调味。

现在锅需要从火中取出,盖上盖子,放下15分钟。 为了给这汤一个特殊的味道,你可以在这时候添加一枝麝香草。

地中海主题

在地中海国家,番茄鱼汤是以自己的方式准备的。 一步一步的配方将帮助您更好地了解这一简单过程的技术。 首先,您需要储存必要的产品。 对于工作,您将需要:

0.5公斤鱼,2个胡萝卜,洋葱,一个甜甜的甜椒荚,3个芹菜茎,一小撮盐,2个土豆,3瓣大蒜,35克向日葵油,350克西红柿在自己的果汁,月桂叶和三个汤匙番茄酱。

这汤是分五个阶段准备的:

  1. 首先,所有的成分必须以任何方便的方式研磨。
  2. 芹菜,甜椒,胡萝卜和洋葱油炸10分钟。 最后添加大蒜。
  3. 用果汁,土豆和面食介绍西红柿。 要品尝,加少许盐,胡椒粉放月台。
  4. 倒入水中(或汤),煮半小时,直到土豆准备好。 液体的体积取决于所需的汤浓度。
  5. 加入鱼片,切成块,再煮8-10分钟。

你应该给准备好的菜一点站起来。 在此期间,产品将能够交换香水,而且汤的浓郁味道也会变得更加平衡。

快速美味

从 番茄酱 罐头鱼做汤 是最容易的。 对于任何情妇,这样的食谱是一个真正的发现。 将需要最简单的组件:

番茄1汤匙(240克),土豆0.25公斤,洋葱60克,盐5克,胡萝卜100克,植物油40毫升,胡椒粉,10克莳萝,1公升水和1个月桂叶。

该技术非常简单:

  1. 首先,你需要煮一个水炖锅,然后把它放下去,切成小土豆。
  2. 加入由切碎的胡萝卜和洋葱制成的烤。
  3. 5-6分钟之前,马铃薯准备把罐装鱼放在煮汤里用番茄馅,月桂叶,莳萝和一点盐。
  4. 一旦蔬菜准备好了,就可以将盘子从盘子上取出,这样产品就可以少一点注入。

汤如果服用前会大量地撒上草药(已经在盘子里),就会变得更加美味。

鱼汤用虾

海边国家的居民知道和喜欢番茄鱼汤很好。 其制备方法经常得到改进,例如,补充各种海鲜的组成。 所以菜变得更加美味和芳香。 例如,使用源组件使用的选项:

白海鱼,大虾,洋葱,盐,甜保加利亚胡椒,韭菜,芹菜,番茄酱,胡萝卜,欧芹,欧芹,胡椒(豌豆)和月桂叶。

汤的制备包括几个阶段:

  1. 首先,蔬菜(甜椒和洋葱除外)应洗净,放入平底锅,倒入2升水(冷)并点火。 煮2小时,直到食物变软。
  2. 洋葱的头部在油中剥皮,破碎和挽救。
  3. 加上种子去皮和切丁甜椒。 产品炒2分钟。
  4. 在剩余的蔬菜汤中煮3分钟。 之后,需要将其拆下并清理。
  5. 在热汤中加入带条,番茄酱,少许盐的鱼,并在低温下煮5分钟。
  6. 放入沸腾的虾汤,然后把它煮沸。

那么火必须立即关闭。 汤已经准备好了 在你服务到桌子之前,在每个盘子里,你需要添加切碎的蔬菜和一小片柠檬。

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