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松饼与馅料:美味和简单的食谱
也许我们大多数人都熟悉烘焙像松饼。 它们是小型椭圆形甜蛋糕,各种各样的馅料:水果,浆果,巧克力,奶油,奶酪等。这种糕点将是任何甚至节日桌子的装饰品。 今天,我们决定为您提供一些松饼的食谱。 不难做饭,这就是为什么即使没有经验的情妇也可以呵护自己的家庭成员和客人。
松饼与巧克力馅:食谱
为了准备这些小蛋糕,使用羊皮纸模具,但如果不在手,则可以使用小直径的普通硅胶模具。 从此,充满松饼的松饼不会失去其美丽的味道,也不会失去迷人的郁郁葱葱的形状。
成分
为了准备这种美味,我们需要以下产品:200克面粉,100g糖,1个鸡蛋,150毫升的牛奶,50毫升植物油,1茶匙的烘焙粉,半茶匙的苏打水和巧克力或巧克力 - 坚果酱。 作为填充,您可以使用 黑巧克力。
烹饪过程
如何用液体灌装制作巧克力松饼
这个糕点不会让任何甜食迷们无动于衷。 熟食这种配方松饼完美结合香草冰淇淋,所以如果你想要呵护你的家庭和客人美味,那么一定要尝试制作这些迷你松饼。
所需产品
为了制备含有液体灌装的巧克力松饼,我们需要以下成分:5个鸡蛋(我们将使用两个全蛋和三个蛋黄),100克黄油,200克黑巧克力,50克糖和面粉和四分之一茶匙盐。
烹饪说明
由于面团的制作速度非常快,所以立即打开烤箱加热200度是有意义的。 打破巧克力 将黄油切成小块。 将黄油和巧克力在蒸汽浴上熔化,轻轻搅拌,直到均匀一致,然后轻轻地冷却。 在深碗中,打破两个蛋,加入三个预先分离的蛋黄和糖。 用搅拌机敲打所有这一切,直到泡沫好。 然后在鸡蛋糖混合物中,用黄油倒入融化的巧克力,用盐倒入面粉并混合直到均匀一致。 将面团倒入模具中并送入烘箱中7-10分钟。 边缘周围的松饼应该被烘烤,并且填充 - 保持液体。 蛋糕最好在桌子上供热。 Bon appet!
我们用凝乳填充准备松饼
填充:奶酪 - 180克,两汤匙酸奶油和糖。 您还需要粉糖才能喷洒。
我们做面团 我们把鸡蛋和糖和香草醛连在一起,打搅搅拌机七分钟。 我们把油和牛肉倒入大众,混合。 切成面粉,烘焙粉和可可粉。 好搅拌 现在我们来谈谈填充的准备。 为了做到这一点,将酸奶和酸奶油混合在一起。 在模具里放一点面团,然后一点点填充再次面团。 我们将未来的松饼送到预热至180度的烤箱。 25分钟后,美味的糕点准备好了! 松饼稍微凉一些后,需要从模具中取出,放在美丽的盘子上,撒上糖粉。 一杯很好的茶或咖啡的甜点准备好了!
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