如何用酸奶油做蛋糕

自制蛋糕 不同于用天然成分买的 蛋糕 ，所以不要懒惰，对于节日桌子，最好自己做蛋糕。 一个选择可能是含有酸奶油的蛋糕，这给产品一种微妙的味道。 根据蛋糕和其他成分，有很多配方食谱。

客人不会无动于衷，用酸奶油 尝过 一个 煎饼 。 一开始，煎饼被烘烤。 测试最成功的食谱之一是以下。 2个鸡蛋用一杯糖殴打成均匀的质量。 这增加了苏打或发酵粉和50克熔化的黄油。 然后倒入一杯面粉，倒入一杯温热的牛奶。 必须将所得物质搅拌至均匀状态，使得在试验中不存在团块。 如果需要，您可以加一点香草粉。 在中等温度下烘烤煎饼两分钟（直到金黄色）。 对于奶油，400克酸奶粉与一杯糖一起打（你可以拿糖粉）。 每个煎饼promazyvaetsya奶油，成品在冰箱里放了几个小时。 您可以用浆果，磨碎的巧克力或 椰子碎屑 来装饰蛋糕 。 这种烘烤不仅适用于假期，还适合于甜点或全午餐。

为了准备一个含酸奶油的蛋糕，你可以提前照顾馅饼。 要做到这一点，你需要从酸奶去除多余的水分。 你可以这样做：把筛子放在干净的锅里，把酸奶油放在那里，把它放在冰箱里睡一晚。 在散布蛋糕之前，必须加入糖才能获得并摇动产品。 理想地，奶油应该是郁郁葱葱的，根本不是液体的。 海绵蛋糕可以用软木浸渍预涂。

原味的巧克力蛋糕含有酸奶油和浆果。 后者可以采取任何。 在古典版本中，使用樱桃，但是对于一个变化，您可以选择醋栗，蔓越莓，覆盆子等。 首先你需要烘烤 饼干蛋糕。 5个鸡蛋用混合器殴打数分钟，直到体重略有增加。 1汤匙糖倒掉（只有5勺）。 将面粉（4汤匙，带有幻灯片）与少量可可粉混合并加入到鸡蛋混合物中。 所得面团应具有酸奶油的稠度。 将其小心地倒入预备的油状物中，并置于预热的烘箱中达170度，持续40分钟。 烘烤时不宜打开烤箱，以免蛋糕上升。

浆果可以完全使用或预先捏合，然后与糖粉混合。 烘烤的饼干被冷却，切成几层。 它被放置的浆果质量，被酸奶油覆盖。 这些层可以是任何数量，通常更喜欢做三个以上，使饼干不要太薄。 用酸奶油的顶级蛋糕用融化的巧克力或熟巧巧克力釉料浇灌，用浆果或水果装饰。 服务前更好，让产品浸泡，放入冰箱一段时间。

用于烘烤的所有成分，如上所述，易于获得，烹饪过程本身非常简单。 应该注意的是，含酸奶油的蛋糕是一种微妙的味道，其成分与许多产品相结合。 为了使菜肴原汁原味，您可以在烘烤前加入切片水果到 饼干面团 （一个新鲜的苹果或菠萝为此目的是好的）。 结果将是一个烹饪艺术的杰作，将请你的亲人。